Обоняние. Обонятельные рецепторы

которой отходят два отростка. К полости носа – короткий дендрит (чувствительный отросток нейрона), имеющий не менее 10 ресничек, кончики которых находятся на самой поверхности обонятельного эпителия и выступают в покрывающую его слизь.

К мозгу – более длинный двигательный
(передающий) отросток, аксон,
сплетающийся с аксонами других
обонятельныхнейронов в нити
обонятельного нерва, проходящие через
Отверстия решетчатой кости черепа в
обонятельную луковицу –структуру
мозга, осуществляющую первичную
обработку информации о запахах. Из
обонятельной луковицы нервные
импульсы поступают в первичные, а
затем в высшие обонятельные участки

коры головного мозга, формирующее осознанное ощущение характера и интенсивности запаха. Конечным пунктом обработки данных является лимбическая система.

в отличие от животных, обладает относительно слабым обонянием, он всё же способен ощущать и распознавать запахи некоторых химических веществ при их разведении в миллион раз. Обоняние позволяет нам судить о запахе вдыхаемого воздуха, о наличии в нём вредных примесей, например, природного газа.
Человек, способный различать большое количество запахов, а
следовательно, конкретных пахучих веществ или их комбинаций, должен знать, что расстройствам обоняния сопутствуют возникновение ощущения дискомфорта, повышенная степень риска отравления недоброкачественными продуктами, угарным газом и др.

разные гломерулы бонятельной
луковицы

минуты жизни человека, так как только благодаря ему младенец узнает свою маму и находит пахнущую молоком грудь.

Женщины в целом обладают более острым обонянием, сохраняющимся до
более преклонного возраста. Однако, как это не парадоксально, профессии, связанные с различением запахов, являются исключительно мужскими.