Органические вещества живых организмов

Содержание

Слайд 2

Какова биологическая роль оксигена? Аэробные организмы – это... Анаэробные организмы –

Какова биологическая роль оксигена?
Аэробные организмы – это...
Анаэробные организмы – это...
Какова роль

в клетке минеральных солей?
Буферность – это...
рН – показатель, который...
Слайд 3

7. Что входит в состав буферных систем? 8. Назовите типы буферных

7. Что входит в состав буферных систем?
8. Назовите типы буферных систем

организма? Из чего они состоят?
9. Какие классы неорганических веществ встречаются в клетке?
Слайд 4

10. Установите соответствие между ионом и его биологическим значением: 1) Сl-

10. Установите соответствие между ионом и его биологическим значением:

1) Сl- 2) F- 3)

Fe 3+ 4) Ca 2+

а) является компонентом желудочного сока в виде соляной кислоты; б) входит в состав эмали зубов; в) обеспечивает проведение нервных импульсов; г) входит в состав гемоглобина; д) у растений входит в состав оболочки клетки, у животных - в состав костей и зубов, активизирует свертывание крови.

Слайд 5

Органические вещества Органическими называют соединения, в основе которых лежит цепь, образованная

Органические вещества

Органическими называют соединения, в основе которых лежит цепь, образованная ковалентно

связанными атомами углерода и имеющая разную пространственную структуру.
Такие соединения образуются благодаря способности атомов углерода формировать между собой одинарные, двойные и тройные связи.
Слайд 6

Скелет органических соединений линейный разветвленный цикличный комбиниро- ванный

Скелет органических соединений

линейный

разветвленный

цикличный

комбиниро-
ванный

Слайд 7

Отличия органических веществ от неорганических большинство из них разрушается при сравнительно

Отличия органических веществ от неорганических

большинство из них разрушается при сравнительно

невысоких температурах. Они кипят и плавятся при температурах, которые значительно ниже, чем у веществ неорганических,
большое разнообразие химических превращений,
большинство органических реакций протекает гораздо медленнее, чем неорганических, что обусловлено особенностью химической связи в органических соединениях - ковалентной связью
изомерия и гомология, пространственное строение и связанные с этим свойства веществ, взаимное влияние атомов в молекуле,
большая энергоемкость
Слайд 8

Основные функциональные группы ОВ

Основные функциональные группы ОВ

Слайд 9

Типы органических соединений углеводы Mr 600 – 10 000 липиды Белки

Типы органических соединений

углеводы
Mr 600 – 10 000

липиды

Белки
Mr 6000 - 1 000

000

нуклеинов.
rислоты
Mr Несколько млрд.

Слайд 10

Мономе́р (с греч. mono «один» и meros «часть») — это небольшая

Мономе́р

(с греч. mono «один» и meros «часть») — это небольшая молекула,

которая может образовать химическую связь с другими мономерами и составить полимер.
Мономеры - мономерные звенья в составе полимерных молекул.
Димеры, тримеры, тетрамеры, пентамеры и т. д. - низкомолекулярные вещества, состоящие соответственно из 2, 3, 4, и 5-ти мономеров.
Приставку олиго- (сахариды, меры, пептиды) добавляют в общем случае, когда полимер состоит из небольшого количества мономеров.
Слайд 11

Полимеры (от греч. поли- — «много» и мерос — «часть») —

Полимеры

(от греч. поли- — «много» и мерос — «часть») — неорганические и органические вещества,

получаемые путём многократного повторения различных групп атомов, называемых «мономерами», соединённых в длинные макромолекулы химическими или координационными связями.
Полимер — это высокомолекулярное соединение, вещество с большой молекулярной массой (от нескольких тысяч до нескольких миллиардов
Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Нуклеиновые кислоты

Нуклеиновые
кислоты