Содержание
- 2. Майда ерiмейтiн Витаминдер. Витаминдер
- 3. • 1 Майлардың табиғатта кездесуі мен маңызы • 2 Майлардың құрамы мен құрылысы • 3 Алу
- 4. Майда еритін витаминдер А (ретинол), Д (кальциферол),Е (токоферол),К (нафтохинондар) •1. А витамині (ретинол) жайлы түсінік •2.
- 5. Бұл топқа жататын витаминдер суда ерімейді, органикалық еріткіштерде: спирт, бензин, хлороформ, ацетон, т.б. жақсы ериді. А
- 6. Витаминдер шеруі: А витамині- организмнің өсуіне қатысады. А витаминінің жетіспеушілігі ішек аурулары мен респираторлық инфекциялардың қаупін
- 7. В1 (тиамин,кокарбоксилаза) - ағзадағы көмір қышқылы мен су айналысының тепе-теңдігін реттейді,атеросклероздың дамуын тежейді. В6(пиридоксин,пиридобене)- жүйке жүйесінің
- 8. С витамині(аскорбин қышқылы)-орталық жүйке жүйесіне оң әсер етеді,инфекцияға қарсылықты күшейтеді.Қатерлі ісіктің пайда болуына жол бермейді. С
- 9. Д витамині(рокальтрол,вигантол)-фосфор- кальцийлі алмасуды күшейтеді,сүйектің минералдануы мен қатаюына ықпалы бар.Мешелге қарсы қолданылады. Д витаминін жұмыртқаның сары
- 10. Е витамині(токоферол,эвитол)- белок пен майдың алмасуына ықпалы бар,ағзаға ауа жетіспеген кезде демеп жіберетін қабілетке ие, қан
- 11. Тағамда витамин мол болса,организмнің жұқпалы ауруларға төзімділігі артып,қартаю процесі тежеледі,дәрілік заттардың тиімді әрекеті артады. Витаминдер организмнің
- 12. Ағзаға қажетті барлық заттары бар 10 тағам
- 13. Ғылыми хабарлама: Ағзаға қажетті барлық заттары бар 10 тағамның қатарына мыналар кіреді: қызанақ,сүт,айран,картоп,шпинат,балық, банан,қара нан,бұршақ,өсімдік майы.
- 14. 1.Химия,11. Р.Жұмаділова,С.Әлімжанова. Алматы “Мектеп” 2007. 2.”Химик анықтамалығы” журналы. №3,2009. Алматы “Телеарна”. 3. “Жас Алаш” газеті. 4.
- 16. Скачать презентацию