Участие микроорганизмов в синтезе и разложении природных веществ. Микроорганизмы-продуценты, консументы и редуценты

Содержание

Слайд 2

Вопросы: Жизнедеятельность микробов в природе. Участие микроорганизмов в синтезе и разложении

Вопросы:
Жизнедеятельность микробов в природе.
Участие микроорганизмов в синтезе и разложении природных

веществ.
Микроорганизмы –продуценты,консументы и редуценты.
Слайд 3

Все живые организмы разделяются на три группы. Растения синтезируют органические вещества-их

Все живые организмы разделяются на три группы. Растения синтезируют органические вещества-их

называют продуцентами.
Животные используют растительную биомассу для построения своего тела-консументы.
Тела животных и растений подвергаются разложению, органические вещества превращаются в минеральные под действием микроорганизмов-деструкторов.
Слайд 4

Естественная среда обитания большей части живых организмов-вода, почва и воздух. Широкое

Естественная среда обитания большей части живых организмов-вода, почва и воздух.

Широкое распространение микроорганизмов в окружающей среде связано с лёгкостью их распространения по воздуху и воде.
Слайд 5

В зонах обитания микроорганизмы образуют биоценозы-сложные ассоциации со специфическими взаимоотношениями. Каждое

В зонах обитания микроорганизмы образуют биоценозы-сложные ассоциации со специфическими взаимоотношениями.

Каждое микробное сообщество в конкретном биоценозе образуют специфичные аутохтомные микроорганизмы, то есть микробы, присущие конкретному месту обитания. В эти сообщества могут внедряться чужеродные виды- аллохтонные микробы.
Слайд 6

Наиболее крупными экосистемами биосферы являются водные, почвенные и воздушные. Микроорганизмы занимают

Наиболее крупными экосистемами биосферы являются водные, почвенные и воздушные. Микроорганизмы

занимают в них важное место или являются единственными формами жизни.
Слайд 7

В пресных водоёмах имеются аэробные и анаэробные зоны. Когда глубинные воды

В пресных водоёмах имеются аэробные и анаэробные зоны. Когда глубинные

воды озёр, богатые питательными веществами, попадают на поверхность, начинается массовое размножение цианобактерий, диатомных, жгутиковых и зелёных водорослей. Продуцирование биомассы происходит за счёт органического вещества из окружающей среды. Частицы целлюлозы опускаются на дно озера и разлагаются. В начальной аэробной стадии разложения расходуется кислород, а на дне образуются анаэробные условия и образуются органические продукты брожения-H2, H2S, CH4 и CO2.
Слайд 8

Наиболее распространёнными и глобальными процессами синтеза природных веществ являются процессы усваивания

Наиболее распространёнными и глобальными процессами синтеза природных веществ являются процессы

усваивания микроорганизмами в биосфере углерода, кислорода, азота, серы, фосфора, железа и других макро- и микроэлементов и включение их в состав неорганических и органических, в том числе , белковых молекул.
Слайд 9

 

Слайд 10

Продукты гниения белков и разложения мочевины- аммиак и аммиачные соли- могут

Продукты гниения белков и разложения мочевины- аммиак и аммиачные соли-

могут непосредственно усваиваться растениями, но обычно превращаются в нитраты- соли азотной кислоты. Автотрофные бактерии-нитрификаторы в результате биохимического окисления образуют на гектар до 300 кг доступных для растений нитратов.
Слайд 11

Микроорганизмы принимают активное участие в превращениях химических элементов. Концентрирование некоторых химических

Микроорганизмы принимают активное участие в превращениях химических элементов. Концентрирование некоторых

химических элементов является важным фактором нормальной жизнедеятельности высших растений, почвенной и водной микробиоты. Микроорганизмы являются рекордсменами по извлечению металлов из окружающей среды. В биогеохимических процессах, обусловленных жизнедеятельностью почвенных бактерий, участвуют огромные массы химических элементов.
Слайд 12

В аэробных условиях все органические вещества подвергаются распаду. В природе всегда

В аэробных условиях все органические вещества подвергаются распаду. В природе

всегда найдутся микроорганизмы, способные полностью или частично расщепить самое сложное вещество, а продукты его распада будут использованы другими микроорганизмами.
Слайд 13

В настоящее время одно из главных требований к промышленности заключается в

В настоящее время одно из главных требований к промышленности заключается в

том, чтобы любое синтетическое вещество, которое попадает в природную среду, разлагалось микроорганизмами.
Слайд 14

Ферментативное расщепление целлюлозы происходит под воздействием целлюлазы. В систему целлюлазы входит

Ферментативное расщепление целлюлозы происходит под воздействием целлюлазы. В систему целлюлазы входит

три фермента:
1. Эндо-β-1,4-глюконаза разрывает β-1,4-связи макромолекулы с образованием больших фрагментов.
2. Экзо- β -1,4-глюконаза отщепляет дисахарид целлобиозу.
3. β -глюкозидаза осуществляет гидролиз целлобиазы с образованием глюкозы.
Слайд 15

В аэробных условиях значительная роль в разложении целлюлозы принадлежит грибам. Они

В аэробных условиях значительная роль в разложении целлюлозы принадлежит грибам. Они

эффективнее бактерий, особенно в кислых почвах, разлагают целлюлозу древесины , которая содержит большое количество лигнина. Большую роль в этом процессе играют грибы родов-Fusarium, Chaetomium, Aspergillus, Botritis, Trichoderma и др.
Слайд 16

Использовать целлюлозу как питательный субстрат в аэробных условиях могут:Pseudomonas fluorescens var.

Использовать целлюлозу как питательный субстрат в аэробных условиях могут:Pseudomonas fluorescens var.

cellulose (когда в среде отсутствуют другие источники углерода), Cellulomonas (коринеформная бактерия ). Последний микроорганизм предполагали использовать в качестве продуцента белка из целлюлозы.
Актиномицеты:
Micromonospora chalcea, Streptomices cellulose, Streptosporangium.
Слайд 17

В анаэробных условиях целлюлозу расщепляют термофильные и мезофильные клостридии. Clostridium thermocellum-в

В анаэробных условиях целлюлозу расщепляют термофильные и мезофильные клостридии. Clostridium

thermocellum-в качестве источника углерода используют целлюлозу, источника азота- соли аммония. Глюкозу и другие сахара- не утилизируют. Продуктами метаболизма целлюлозы являются: этанол, уксусная, муравьиная и молочная кислоты, водород и углекислый газ.
Слайд 18

В рубце крупного рогатого скота бактерии перерабатывают полимерные углеводы кормов в

В рубце крупного рогатого скота бактерии перерабатывают полимерные углеводы кормов в

простые соединения: жирные кислоты и спирты. Из целлюлозы, крахмала, фруктозана и ксилана образуются в основном жирные кислоты. Расщеплять целлюлозу в рубце способны: Ruminococcus albus и Ruminococcus flavefaciens,Bacteroides succinogenes, Clostridium cellobioparum и др.
Слайд 19

Ксилан ( гемицеллюлоза ) расщепляется быстрее и большим числом видов микроорганизмов,

Ксилан ( гемицеллюлоза ) расщепляется быстрее и большим числом видов микроорганизмов,

чем целлюлоза. Многие микроорганизмы, разлагающие целлюлозу, наряду с целлюлазой, образуют и ксилазу. На попавший в кислую почву ксилан в основном воздействуют ферменты грибов, а в нейтральных и щелочных почвах-бациллы, Sporocytophaga и другие бактерии.
Слайд 20

Крахмал- это главное запасное вещество растений. Растительный крахмал состоит из двух

Крахмал- это главное запасное вещество растений. Растительный крахмал состоит из двух

глюканов- амилазы (15-27%) и амилопектина. Амилопектин представляет собой поли- α- 1,4-D – глюкозу, но его молекула, подобна молекуле гликогена, разветвлена благодаря наличию 1,6- связи. Амилопектин содержит остатки фосфорной кислоты, а также ионы магния и кальция. Крахмалы разного происхождения различаются по разветвленности цепи амилопектина, степени полимеризации и другим свойствам.
Слайд 21

Растения некоторых семейств запасают вместо крахмалов (глюканов)- фруктаны. В клубнях сложноцветных

Растения некоторых семейств запасают вместо крахмалов (глюканов)- фруктаны. В клубнях сложноцветных

(например, георгин) содержится фруктан- инулин. Ферменты, расщепляющие фруктаны, были выделены из Aspergillus niger.
Маннаны содержатся в древесине некоторых хвойных пород, а также в растворимой форме они могут быть экстрагированы из дрожжевых клеток.
Слайд 22

Способность расщеплять пектин присуща многим грибам и бактериям. Патогенность различных микроорганизмов

Способность расщеплять пектин присуща многим грибам и бактериям. Патогенность различных микроорганизмов

(Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum и др.)для растений связана с выделениями ферментов, растворяющих пектины. Erwinia carotovora вызывает распад тканей у салата , моркови, сельдерея и др.
Слайд 23

Микроорганизмы воздействуют на хитин с помощью экзоферментов. Streptomyces griseus выделяют два

Микроорганизмы воздействуют на хитин с помощью экзоферментов. Streptomyces griseus выделяют два

фермента- хитиназу и хитобиазу. Расщепление хитина происходит в результате одновременного воздействия хитиназы на участки полимерной цепи хитина. В результате этого образуются хитобиозы и хитотриозы, которые затем расщепляются хитобиозой до мономеров.
Слайд 24

Разрушающие древесину базидиомицеты можно разделить на две группы. Возбудители бурой гнили

Разрушающие древесину базидиомицеты можно разделить на две группы. Возбудители бурой гнили

превращают древесину в красновато- коричневую массу. Они разрушают целлюлозные и гемицеллюлозные компоненты древесины и не действуют на фенилпропановые полимеры. Возбудители белой гнили разрушают древесину с образованием белой массы. Они действуют на лигнин и почти не затрагивают целлюлозу. К грибам, разрушающим лигнин относятся Polystictus versicolor и некоторые другие выды.
Слайд 25

Бактерии окисляющие метан, вместе с другими микроорганизмами, способными использовать метанол, метилированые

Бактерии окисляющие метан, вместе с другими микроорганизмами, способными использовать метанол,

метилированые амины, относят к метилотрофным организмам. В накопительных культурах с метаном, как единственным источником углерода и энергии, развиваются метилотрофные бактерии: Methylomonas, Methylococcus, Methylosinus.
Слайд 26

Слайд 27

Распад белков в почве сопровождается образованием аммиака (аммонификация). В разложении белков

Распад белков в почве сопровождается образованием аммиака (аммонификация). В разложении

белков участвуют грибы и бактерии, в том числе Bacillus cereus, Pseudomonas, Proteus vulgaris и др. Аммонификация белковых веществ- первый микробиологический процесс по превращению азотистых соединений в природе.
Слайд 28

Разложение белков происходит под действием экзоферментов. Микроорганизмы могут усваивать только растворимые

Разложение белков происходит под действием экзоферментов. Микроорганизмы могут усваивать только

растворимые продукты гидролиза белка: пептоны и аминокислоты. Микробы, не образующие ферментов, расщепляющих белок до аминокислот, естественными белками питаться не могут. В процессе аммонификации образуется большое количество аммиака, который идет на синтез азотистых соединений.
Слайд 29

Микроорганизмы- продуценты, консументы и редуценты представляют собой отдельные трофические категории функциональной

Микроорганизмы- продуценты, консументы и редуценты представляют собой отдельные трофические категории функциональной

структуры каждой экосистемы.
Продуценты- автотрофные организмы, которые с использованием солнечной энергии строят из неорганических соединений богатую энергией биомассу.
Консументы- гетеротрофные организмы, которые используют органический материал для получения и накопления энергии.
Редуценты (деструкторы)- гетеротрофы, которые разрушают отмершие остатки биомассы, разлагают их на неорганические соединения (минерализация).
Слайд 30

Симбиоз- сожительство нескольких различных организмов. Виды симбиоза между живыми организмами: Мутуализм-

Симбиоз- сожительство нескольких различных организмов.
Виды симбиоза между живыми организмами:
Мутуализм-

взаимовыгодный симбиоз. Сожительство создает благоприятные условия для обоих партнёров.
Коменсализм- разновидность симбиоза, при котором создаются благоприятные условия только для одного из партнеров, не принося вреда другому.
Паразитизм- вид симбиоза, при котором один из партнеров испытывает вредное воздействие другого.
Нейтрализм- партнеры не оказывают друг на друга никакого влияния.
Слайд 31

Метабиоз- вид симбиоза микроорганизмов, когда одни виды используют для своей жизнедеятельности

Метабиоз- вид симбиоза микроорганизмов, когда одни виды используют для своей жизнедеятельности

продукты метаболизма других видов микроорганизмов.
Сателлизм- вид симбиоза микроорганизмов, когда продукты метаболизма одного вида активируют физиологические функции другого микроорганизма.