ВИТАМИНЫ Выполнила: Ученица 10А класса НВКТП №70 Здановская К.

План

Что такое витамины?
Виды витаминов.
Виды витаминной недостаточности.
Гипервитаминоз.

ВИТАМИНЫ

.

Витамины – органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и

Витамины

Нормализуют обмен веществ;

Участвуют в образовании ферментов;

Способствуют лучшему усвоению пищевых веществ.

Виды витаминов

А – ретинол (провитамин А);
В1 – тиамин;
В2 – рибофлавин;
В6 -

.

.

ВИТАМИН

A

Р
Е
Т
И
Н
О
Л

Необходим для
нормального роста и
развития эпителиальной ткани.
Входит в зрительный

.

.

B1

ВИТАМИН

Т
И
А
М
И
Н
Участвует в обмене веществ,
регулирует циркуляцию крови
и кроветворение, работу гладкой
мускулатуры, активизирует

.

.

ВИТАМИН

B2

Р
И
Б
О
Ф
Л
А
В
И
Н

Регулирует обмен веществ,
участвует в кроветворении,
снижает усталость глаз, облегчает
поглощение кислорода клетками.

При

.

.

B6

ВИТАМИН

П
И
Р
И
Д
О
К
С
И
Н

Участие в обмене аминокислот,
жиров, работе нервной системы,
снижает уровень холестерина.

При недостатке

.

.

ВИТАМИН

B12

Ц
И
А
Н
К
О
Б
А
Л
А
М
И
Н
Усиливает иммунитет,
участвует в кроветворении,
нормализует кровяное
давление.

Содержится:
в сое, субпродуктах,
сыре, устрицах,

.

.

ВИТАМИН

D

К
А
Л
Ь
Ц
И
Ф
Е
Р
О
Л

Отвечает за обмен фосфора и
кальция, правильный рост
костей.

Вырабатывается

.

.

E

ВИТАМИН

Т
О
К
О
Ф
Е
Р
О
Л

Помогает организму
стимулирует обновление клеток,
поддерживает нервную систему,
отвечает
за

.

.

PP

ВИТАМИН

Н
И
К
О
Т
И
Н
О
В
А
Я
К –
Т
А
Участвует в синтезе нуклеиновых
кислот, аминокислот, регулирует
работу органов кроветворения.

При недостатке

.

.

C

ВИТАМИН

А
С
К
О
Р
Б
И
Н
О
В
А
Я
К-
Т
А

Помогает организму бороться
с инфекциями, лучше видеть,
стимулирует обновление клеток.

Содержится:
в цитрусовых,

Виды витаминной недостаточности

.

АВИТАМИНОЗ

ГИПОВИТАМИНОЗ

Отсутствие в организме какого-либо витамина.

Частичная недостаточность витамина.

Быстрая утомляемость, пониженная