Создание предприятия по производству печенья

Содержание

Слайд 2

Кондитерская промышленность - отрасль, производящая высококалорийные пищевые продукты, в составе которых,

Кондитерская промышленность - отрасль, производящая высококалорийные пищевые продукты, в составе которых,

как правило, содержится большое количество сахара.
Актуальность:
Актуальность темы исследования состоит в том, что печенье пользуется большим спросом у потребителей.

Введение

Слайд 3

Разнообразные способы приготовления теста, начинки, формы — всё это делает возможным

Разнообразные способы приготовления теста, начинки, формы — всё это делает возможным

создание собственного уникального ассортимента.

Выбор ассортимента

Слайд 4

Выбор помещения для производства печенья зависит от объемов производства. Выбор помещения

Выбор помещения для производства печенья зависит от объемов производства.

Выбор помещения

Слайд 5

Для точного формирования технологического процесса любому предприятию необходим технолог пищевого производства. Технология и стадии производства

Для точного формирования технологического процесса любому предприятию необходим технолог пищевого производства.


Технология и стадии производства

Слайд 6

Производственное оборудование


Производственное оборудование

Слайд 7

Сегмент рынка печенья

Сегмент рынка печенья

Слайд 8

Несмотря на то что печенье является продуктом, пользующимся высоким и стабильным

Несмотря на то что печенье является продуктом, пользующимся высоким и стабильным

спросом, бизнес по его производству нуждается в рекламе.

Реклама и реализация печенья

Слайд 9

Расчет стартовых вложений для работы мини цеха: Регистрация предприятия - 4

Расчет стартовых вложений для работы мини цеха:
Регистрация предприятия - 4 000
Арендная

плата за помещение цеха (за два месяца) - 200 000
Закупка, установка и наладка оборудования - 1 837 151
Покупка инвентаря - 5 700
Сырье - 100 000
Итого - 2 146 851

Затраты