Суховоздушный способ сушки при переработке продуктов питания

Август 11, 2022

Главная
Бизнес и предпринимательство
Суховоздушный способ сушки при переработке продуктов питания

Содержание

3. СОДЕРЖАНИЕ Команда Описание проблемы Потребители Целевое состояние Решение Оценка инвестиций Запрос на ресурсы Планирование внедрения Россия:
4. КОМАНДА ПРОЕКТА Каледан Арслан Федорович руководитель проекта, автор изобретения, исп. директор ООО НПП «Каледан» Каледан Елена
5. ОПИСАНИЕ ПРОБЛЕМЫ Более 1/3 продуктов питания не доходит «до стола». Одной из основных задач продовольственной безопасности
6. ПОТРЕБИТЕЛИ Потенциальными потребителями новых зерносушилок являются семеноводческие предприятия, элеваторы, производители зерновых культур. Зерносушилки при частичном изменении
7. ЦЕЛЕВОЕ СОСТОЯНИЕ Требуются такие зерносушилки, которые обеспечат: доступность зерносушилок; снижение себестоимости сушки; 100% сохранность зерна в
8. РЕШЕНИЕ Зерносушилка принципиально нового типа. Во-первых, запантентованная технология увеличивает эффективность процесса сушки за счет использования подогретого
9. ОЦЕНКА НЕОБХОДИМЫХ ИНВЕСТИЦИЙ/ ЗАТРАТ И ОПИСАНИЕ, НА ЧТО ОНИ ПОЙДУТ Общая сумма инвестиций – 16,6 млн.
10. ЗАПРОС НА РЕСУРСЫ Финансирование
11. ПЛАНИРОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ План реализации проекта на основе данных Наличие ресурсов: патент на изобретение, кадровый потенциал, испытательная
12. РОССИЯ: КООПЕРАЦИЯ, МАСШТАБИРУЕМОСТЬ РЕГИОНЫ: Чувашия, Татарстан, Башкортостан, Ульяновская, Самарская, Саратовская, Ростовская области, Алтайский, Краснодарский, Ставропольский края.
13. Благодарим за внимание!
14. БИЗНЕС
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

СОДЕРЖАНИЕ
Команда
Описание проблемы
Потребители
Целевое состояние
Решение
Оценка инвестиций
Запрос на ресурсы
Планирование внедрения
Россия: кооперация и масштабируемость

Слайд 4

КОМАНДА ПРОЕКТА
Каледан Арслан Федорович
руководитель проекта, автор изобретения,
исп. директор
ООО НПП

«Каледан»

Каледан Елена Анатольевна
координатор проекта, ген.директор ООО НПП «Каледан»

Ломоносов Сергей Анатольевич
инженер-конструктор, соавтор изобретения

Иванова Инга Юрьевна
научный руководитель проекта, к.с.н.,
зам.дир-ра по научн. работе Чувашский НИИСХ - Филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока

Васильев Сергей Анатольевич
научно-исследовательская работа по проекту,
д.т.н.,
зав.кафедрой прикладной механики и графики ФГБОУ ВО «ЧГУ им. И.Н. Ульянова»

Слайд 5

ОПИСАНИЕ ПРОБЛЕМЫ
Более 1/3 продуктов питания не доходит «до стола».
Одной из

основных задач продовольственной безопасности России является формирование стратегических запасов пищевых продуктов.
Основными проблемами при сушке зерна являются:
Высокая стоимость зерносушилок.
Высокая себестоимость сушки зерна.
Снижение качества зерна в процессе сушки.

Слайд 6

ПОТРЕБИТЕЛИ
Потенциальными потребителями новых зерносушилок являются семеноводческие предприятия, элеваторы, производители зерновых культур.
Зерносушилки

при частичном изменении конструкции могут применяться для сушки другой пищевой (овощи, фрукты, ягоды, грибы) и непродовольственной (опилки, песок) продукции.

Слайд 7

ЦЕЛЕВОЕ СОСТОЯНИЕ
Требуются такие зерносушилки, которые обеспечат:
доступность зерносушилок;
снижение себестоимости сушки;
100% сохранность зерна

в процессе сушки.

Слайд 8

РЕШЕНИЕ
Зерносушилка принципиально нового типа.
Во-первых, запантентованная технология увеличивает эффективность процесса сушки за

счет использования подогретого осушенного воздуха, когда сам осушающий воздух вначале сжимается компрессором и осушивается в сжатом состоянии.
Во-вторых, энергия, затраченная на сжатие воздуха используется на 100%:
на осушение сжатого воздуха;
на продавливание агента сушки сквозь зерно.
В-третьих, процесс сушки происходит при температуре до 42°С.
В результате:
Низкая стоимость зерносушилок.
Низкая себестоимость процесса сушки – менее 1 кВт эл. энергии на тонну %.
Сушка без дополнительных углеводородов.
Обеспечивает 100% сохранность зерна.

Слайд 9

ОЦЕНКА НЕОБХОДИМЫХ ИНВЕСТИЦИЙ/ ЗАТРАТ И ОПИСАНИЕ, НА ЧТО ОНИ ПОЙДУТ
Общая сумма

инвестиций – 16,6 млн. руб.
НИОКР и изготовление прототипа – 0,6 млн. руб.
Изготовление экспериментального образца и проведение испытаний – 7,5 млн. руб.
Изготовление технической документации и паспорта изделия – 0,5 млн. руб.
Затраты на изготовление модельного ряда зерносушилок производительностью от 5 до 60 т/час составляют 8 млн. руб.

Слайд 10

ЗАПРОС НА РЕСУРСЫ
Финансирование

Слайд 11

ПЛАНИРОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ
План реализации проекта на основе данных
Наличие ресурсов: патент на изобретение,

кадровый потенциал, испытательная площадка на базе Чувашский НИИСХ - Филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока
Наличие ТЗ: ТЗ изложено в договоре с ФГБОУ ВО «ЧГУ им. И.Н. Ульянова» на разработку и изготовления экспериментального образца суховоздушной зерносушилки
Имеется визуальный прототип

Слайд 12

РОССИЯ: КООПЕРАЦИЯ, МАСШТАБИРУЕМОСТЬ
РЕГИОНЫ:
Чувашия, Татарстан, Башкортостан, Ульяновская, Самарская, Саратовская, Ростовская области, Алтайский,

Краснодарский, Ставропольский края.

НАПРАВЛЕНИЯ
СОТРУДНИЧЕСТВА:
кооперация с поставщиками комплектующих,
лицензионное производство зерносушилок «Каледан».

Слайд 13

Благодарим
за внимание!

Слайд 14

БИЗНЕС

Слайд 15

Суховоздушный способ сушки при переработке продуктов питания

Содержание

КОМАНДА ПРОЕКТАКаледан Арслан Федорович руководитель проекта, автор изобретения,исп. директор ООО НПП

ОПИСАНИЕ ПРОБЛЕМЫБолее 1/3 продуктов питания не доходит «до стола». Одной из

ПОТРЕБИТЕЛИПотенциальными потребителями новых зерносушилок являются семеноводческие предприятия, элеваторы, производители зерновых культур.Зерносушилки

ЦЕЛЕВОЕ СОСТОЯНИЕТребуются такие зерносушилки, которые обеспечат:доступность зерносушилок;снижение себестоимости сушки;100% сохранность зерна

РЕШЕНИЕЗерносушилка принципиально нового типа.Во-первых, запантентованная технология увеличивает эффективность процесса сушки за

ОЦЕНКА НЕОБХОДИМЫХ ИНВЕСТИЦИЙ/ ЗАТРАТ И ОПИСАНИЕ, НА ЧТО ОНИ ПОЙДУТОбщая сумма

ЗАПРОС НА РЕСУРСЫ Финансирование

ПЛАНИРОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯПлан реализации проекта на основе данныхНаличие ресурсов: патент на изобретение,

РОССИЯ: КООПЕРАЦИЯ, МАСШТАБИРУЕМОСТЬРЕГИОНЫ:Чувашия, Татарстан, Башкортостан, Ульяновская, Самарская, Саратовская, Ростовская области, Алтайский,

Благодарим за внимание!