Приготовление скумбрии запеченной в сметанном соусе

Август 4, 2022

Главная
Еда и кулинария
Приготовление скумбрии запеченной в сметанном соусе

Содержание

2. Продукты необходимые для приготовления Картофель очищенный; Скумбрия; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сыр голландский; Сметана; Перец, соль.
3. Приготовление блюда Рыбу режут на порционные куски, добавляют перец, соль. Обваливают в муке. Жарят на хорошо
4. Приготовление соуса сметанного
5. Приготовление блюда
6. Приготовления блюда Посыпать тёртым сыром. Запекать в разогретом до 180°С духовом шкафу 30 минут
7. Подача блюда Гарнир: Картофель кружочками жаренный. Соус сметанный после запекания не используется.
9. Скачать презентацию

Слайд 2

Продукты необходимые для приготовления
Картофель очищенный;
Скумбрия;
Мука пшеничная;
Масло сливочное;
Сыр голландский;
Сметана;
Перец, соль.

Слайд 3

Приготовление блюда
Рыбу режут на порционные куски, добавляют перец, соль. Обваливают в

муке. Жарят на хорошо разогретой с жиром сковороде.
Картофель отваривают, режут на кружочки и обжаривают с двух сторон на сковороде до образования золотистой корочки. (Гарнир)

Слайд 4

Приготовление соуса сметанного

Слайд 5

Приготовление блюда

Слайд 6

Приготовления блюда
Посыпать тёртым сыром.
Запекать в разогретом до 180°С духовом шкафу 30

минут

Слайд 7

Подача блюда
Гарнир: Картофель кружочками жаренный.
Соус сметанный после запекания не используется.