Содержание
- 2. Супы — важная составная часть обеда. Это широко распространенные блюда в питании нашего народа. Свекольник горячий
- 3. Значение супов в питании человека средство возбуждения аппетита; способ лучшего усвоения пищи; активизация деятельности пищеварительных желез
- 4. Составная часть супов Жидкая часть (основа) - бульон, молоко, отвары из круп, овощей, фруктов, квас и
- 5. Суп картофельный С лапшой
- 6. Для приготовления нам понадобятся:
- 7. Продукты Мясной бульон- 750 грамм Картофель — 400 грамм Морковь — 50 грамм Лук репчатый —
- 8. Приготовление мясокостного бульона Кости помыть, залить холодной водой. Дать закипеть, снять пенку. Закрыть крышкой и варить
- 9. Шаг 3 Картошку нарезать брусочками или кубиками, морковь и лук – соломкой.
- 10. Шаг 4 В кипящий бульон положите картофель и варите 10 минут. Пока варится картофель морковь и
- 11. Затем добавьте в суп пассированные овощи и макаронные изделия и варите до готовности. За 5 минут
- 12. Совет: Если для супа используют вермишель или мелкие макароны, их надо закладывать в бульон после овощей,
- 14. Скачать презентацию