Содержание
- 2. Кетоны – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу, соединенную с двумя углеводородными радикалами. Общие формулы:
- 3. Номенклатура альдегидов и кетонов Систематические названия альдегидов строят по названию соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -аль.
- 4. Систематические названия кетонов несложного строения производят от названий радикалов (в порядке увеличения) с добавлением слова кетон
- 5. Изомерия альдегидов и кетонов Для альдегидов и кетонов характерна структурная изомерия. Изомерия альдегидов: - изомерия углеродного
- 6. Изомерия кетонов: - углеродного скелета (c C5) - положения карбонильной группы (c C5) - межклассовая изомерия
- 7. Реакции альдегидов и кетонов Для карбонильных соединений характерны реакции различных типов: - присоединение по карбонильной группе;
- 8. Реакции присоединения по карбонильной группе Присоединение большинства реагентов по двойной связи С=О происходит как ионная реакция
- 9. Ацетали - соединения, в которых атом углерода связан с двумя алкоксильными (-OR) группами. Реакции полимеризации карбонильных
- 10. При взаимодействии молекул альдегидов возможно также образование циклических соединений. Например, тримеризация формальдегида приводит к образованию триоксана
- 11. Реакции конденсации карбонильных соединений Конденсацией называется реакция, приводящая к усложнению углеродного скелета и возникновению новой углеродной
- 12. Реакции восстановления альдегидов и кетонов Альдегиды при взаимодействии с водородом в присутствии Ni-катализатора образуют первичные спирты,
- 13. Окисление гидроксидом меди (II): а) в виде свежеприготовленного осадка Cu(OH)2 при нагревании, б) в форме комплекса
- 14. Получение альдегидов и кетонов Окисление спиртов Первичные спирты при окислении образуют альдегиды, которые затем легко окисляются
- 15. 3. Гидратация алкинов (реакция Кучерова) Присоединение воды к ацетилену в присутствии солей ртути (II) приводит к
- 16. Применение альдегидов и кетонов Метаналь (муравьиный альдегид) CH2=O -получение фенолформальдегидных смол; -получение мочевино-формальдегидных (карбамидных) смол; -полиоксиметиленовые
- 17. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Карбоновые кислоты – органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп -СООН. Карбоксильная группа
- 18. Классификация карбоновых кислот Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. 1. По числу карбоксильных групп кислоты
- 19. Номенклатура карбоновых кислот Систематические названия кислот даются по названию соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -овая и
- 20. Строение карбоксильной группы Карбоксильная группа сочетает в себе две функциональные группы – карбонил и гидроксил, взаимно
- 21. 3. Группа -СООН за счет положительного заряда на атоме углерода снижает электронную плотность на связанном с
- 22. Растворимость карбоновых кислот в воде обусловлена образованием межмолекулярных водородных связей с растворителем: Низшие гомологи С1-С3 смешиваются
- 23. 1. Образование солей происходит при действии на карбоновые кислоты: а) активных металлов 2RCOOH + Mg →(RCOO)2Mg
- 24. 3. Образование амидов: Вместо карбоновых кислот чаще используют их галогенангидриды: Амиды образуются также при взаимодействии карбоновых
- 25. Сложные эфиры Сложные эфиры карбоновых кислот – соединения с общей формулой R–COOR', Где R и R'
- 26. Жиры Жиры – сложные эфиры глицерина и высших одноосновных карбоновых кислот. Общее название таких соединений –
- 27. Жидкие жиры превращают в твердые путем реакции гидрогенизации (каталитического гидрирования). При этом водород присоединяется по двойной
- 29. Скачать презентацию