Альдегиды и кетоны

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Альдегиды и кетоны

Содержание

2. Уксусный альдегид Ацетилен Реакция М. Г. Кучерова Реакция гидратации ацетилена в присутствии солей ртути (II) приводит
3. Альдегиды - это карбонильные производные углеводородов, в молекулах которых присутствует альдегидная группа: Альдегиды – это органические
4. Кетоны Общая формула кетонов Ацетон (диметилкетон) – бесцветная летучая жидкость с характерным запахом. Растворитель, сырьё для
5. Особенности строения альдегидов Атомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в состоянии sp 2-гибридизации. Углерод
6. Физические свойства альдегидов Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) – бесцветный газ с резким запахом, хорошо растворим в
7. Уксусный альдегид (этаналь, ацетальдегид) – летучая жидкость, хорошо растворимая в воде, с характерным запахом, ядовит.
8. Номенклатура альдегидов
9. Изомерия Межклассовыми изомерами альдегидов являются кетоны: Углеродного скелета:
10. Химические свойства альдегидов
11. Альдегиды - химически активные вещества, при окислении они легко превращаются в карбоновые кислоты: Альдегиды вступают в
12. Реакция «серебряного зеркала»
13. Ещё одной качественной реакцией на альдегиды является реакция окисления свежеосаждённым гидроксидом меди (II): Кислота t +
14. Реакция гидрирования (гидрогенизации) Альдегиды восстанавливаются до соответствующих спиртов – гидрируются: Альдегид (алканаль) + Н2 Ni, p,
15. Получение альдегидов Каталитическое дегидрирование первичных спиртов: Cu, 300° C + H2↑ По сути название «альдегид» происходит
16. Специфические методы получения: Формальдегид можно получить при каталитическом окислении метана: + О2 + Н2О Mn2+ или
17. В промышленности формальдегид обычно получают в специальных реакторах, пропуская пары метилового спирта с воздухом через раскаленную
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Уксусный альдегид
Ацетилен
Реакция М. Г. Кучерова
Реакция гидратации ацетилена в присутствии солей ртути

(II) приводит к образованию уксусного альдегида:

Простейшим альдегидом является муравьиный альдегид, или формальдегид (метаналь):

Общая формула альдегидов:

Слайд 3

Альдегиды - это карбонильные производные углеводородов, в молекулах которых присутствует альдегидная

группа:

Альдегиды – это органические соединения, содержащие карбонильную группу – С=О, связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом.

Формальдегид не подпадает под это определение, т. к. не содержит углеводородный радикал.

Название «альдегиды» объясняется сокращением слов «алкоголь дегидрогенизированный»

Слайд 4

Кетоны
Общая формула кетонов
Ацетон (диметилкетон) – бесцветная летучая жидкость с характерным запахом.

Растворитель, сырьё для полимеров.

Органические соединения, содержащие карбонильную группу – С = О, связанную с двумя углеводородными радикалами.

Слайд 5

Особенности строения альдегидов
Атомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в

состоянии sp 2-гибридизации. Углерод своими sp 2-гибридными орбиталями образует 3 σ-связи (одна из них связь С–О), которые располагаются в одной плоскости под углом около 120° друг к другу. Одна из трех sp 2-орбиталей кислорода участвует в образовании σ-связи С–О, две другие содержат неподеленнные электронные пары. π-связь образована р-электронами атомов углерода и кислорода .

Слайд 6

Физические свойства альдегидов
Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) – бесцветный газ с резким

запахом, хорошо растворим в воде, очень ядовит.

Слайд 7

Уксусный альдегид (этаналь, ацетальдегид) – летучая жидкость, хорошо растворимая в воде,

с характерным запахом, ядовит.

Слайд 8

Номенклатура альдегидов

Слайд 9

Изомерия
Межклассовыми изомерами альдегидов являются кетоны:
Углеродного скелета:

Слайд 10

Химические свойства альдегидов

Слайд 11

Альдегиды - химически активные вещества, при окислении они легко превращаются в

карбоновые кислоты:

Альдегиды вступают в реакцию с аммиачным раствором оксида серебра (I), что используется для их качественного определения альдегидов:

На стенках сосуда осаждается металлическое серебро, образуя на поверхности слой металла, похожий на зеркало. Поэтому качественная реакция на альдегиды называется “реакцией серебряного зеркала”.

+ [О]

Альдегид

Кислота

+ Ag2O

+ 2Ag↓

Альдегид

Кислота

Слайд 12

Реакция «серебряного зеркала»

Слайд 13

Ещё одной качественной реакцией на альдегиды является реакция окисления свежеосаждённым гидроксидом

меди (II):

Кислота

+ H2O;

CuOH

жёлтый

Сu2O

красный

+ H2O;

Сu – окислитель, восстанавливается до Сu

Данную реакцию называют «цветной реакцией»

+ 2Сu(OH)2

голубой

Альдегид

+ 2CuOH↓

жёлтый

Слайд 14

Реакция гидрирования (гидрогенизации)
Альдегиды восстанавливаются до соответствующих спиртов – гидрируются:
Альдегид (алканаль)
+ Н2
Ni,

p, t

Cпирт (алканол)

+ Н2

Ni, p, t

Ацетальдегид (этаналь)

Этиловый спирт (этанол)

Слайд 15

Получение альдегидов
Каталитическое дегидрирование первичных спиртов:
Cu, 300° C
+ H2↑
По сути название «альдегид»

происходит от лат. аlcohol dehydrogenatus – спирт, от которого «отняли» водород.

Окисление первичных спиртов:

+ [О]

+ H2O

Этанол

Уксусный альдегид

Слайд 16

Специфические методы получения:
Формальдегид можно получить при каталитическом окислении метана:
+ О2
+ Н2О
Mn2+

или Cu2+, 500°C

Метан

Формальдегид

Ацетальдегид получают реакцией Кучерова:

Уксусный альдегид

Ацетилен

Слайд 17

В промышленности формальдегид обычно получают в специальных реакторах, пропуская пары метилового

спирта с воздухом через раскаленную медную решетку :
2CH3ОН + O2 →2CH2O + 2H2O

Альдегиды и кетоны

Содержание

Уксусный альдегидАцетиленРеакция М. Г. КучероваРеакция гидратации ацетилена в присутствии солей ртути

Альдегиды - это карбонильные производные углеводородов, в молекулах которых присутствует альдегидная

КетоныОбщая формула кетоновАцетон (диметилкетон) – бесцветная летучая жидкость с характерным запахом.

Особенности строения альдегидовАтомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в

Физические свойства альдегидовФормальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) – бесцветный газ с резким

Уксусный альдегид (этаналь, ацетальдегид) – летучая жидкость, хорошо растворимая в воде,

Номенклатура альдегидов

ИзомерияМежклассовыми изомерами альдегидов являются кетоны:Углеродного скелета:

Химические свойства альдегидов

Альдегиды - химически активные вещества, при окислении они легко превращаются в

Реакция «серебряного зеркала»

Ещё одной качественной реакцией на альдегиды является реакция окисления свежеосаждённым гидроксидом

Реакция гидрирования (гидрогенизации)Альдегиды восстанавливаются до соответствующих спиртов – гидрируются:Альдегид (алканаль)+ Н2Ni,

Получение альдегидовКаталитическое дегидрирование первичных спиртов:Cu, 300° C+ H2↑По сути название «альдегид»

Специфические методы получения:Формальдегид можно получить при каталитическом окислении метана:+ О2+ Н2ОMn2+

В промышленности формальдегид обычно получают в специальных реакторах, пропуская пары метилового

Похожие презентации

Уксусный альдегид
Ацетилен
Реакция М. Г. Кучерова
Реакция гидратации ацетилена в присутствии солей ртути

Кетоны
Общая формула кетонов
Ацетон (диметилкетон) – бесцветная летучая жидкость с характерным запахом.

Особенности строения альдегидов
Атомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в

Физические свойства альдегидов
Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) – бесцветный газ с резким

Изомерия
Межклассовыми изомерами альдегидов являются кетоны:
Углеродного скелета:

Реакция гидрирования (гидрогенизации)
Альдегиды восстанавливаются до соответствующих спиртов – гидрируются:
Альдегид (алканаль)
+ Н2
Ni,

Получение альдегидов
Каталитическое дегидрирование первичных спиртов:
Cu, 300° C
+ H2↑
По сути название «альдегид»

Специфические методы получения:
Формальдегид можно получить при каталитическом окислении метана:
+ О2
+ Н2О
Mn2+