Содержание
- 2. Дисперсные системы – системы, состоящие из частиц одной фазы, распределенных в другой Диспергирование – процесс измельчения
- 3. Признаки дисперсной системы 1. Гетерогенность 2. Дисперсность С уменьшением размера частиц при дроблении вещества увеличивается дисперсность,
- 4. Свойства коллоидных растворов 1. Все коллоидные растворы способны рассеивать свет, т.е. опалесцировать. Опалесценция становится особенно заметна,
- 5. 2. Диффузия частиц в к.р. протекает медленно. 3. К.р. Имеют низкое осмотическое давление. Два последних свойства
- 6. 5. В отличие от истинных растворов к.р. неустойчивы. Коллоидно растворенное вещество способно выделяться (коагулировать) из раствора
- 7. Коагуляцию может вызвать нагревание, вымораживание, интенсивное перемешивание, введение в к.р. небольших количеств индифферентного электролита, ультразвуковые воздействия.
- 8. Коллоидные системы могут быть твердыми, жидкими и газообразными. Одно и то же вещество в зависимости от
- 9. Кол. Системы можно рассматривать как микрогетерогенные системы с предельной дисперсностью и огромной поверхностью раздела между дисперсной
- 10. Классификация ДС по дисперсности
- 11. Классификация ДС по агрегатному состоянию дисперсионной среды
- 12. Классификация ДС по взаимодействию между частицами дисперсионной среды 1. Свободнодисперсные: частицы дисперсной фазы не связаны друг
- 13. Переход коллоидной системы из свободнодисперсного состояния в связнодисперсное – гелеобразование, образующиеся при этом структурированные коллоидные системы
- 14. Классификация ДС по межфазному взаимодействию 1. Лиофобные – слабое взаимодействие вещества дисперсной фазы со средой (лиозоли,
- 15. Ультрамикрогенные (коллоидные) системы или золи Признаки 1. Размер частиц дисперсной фазы от 2. Гетерогенность 3. Многокомпонентность
- 16. Ультрамикрогенные (коллоидные) системы или золи Общие условия получения 1. Нерастворимость вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде
- 17. Методы получения коллоидных систем 1. Диспергирование – дробление крупных частиц грубодисперсных систем до коллоидной степени дисперсности
- 18. Диспергирование 1. Механическое – раздавливание, дробление, растирание крупных частиц суспензий, эмульсий, порошков 2. Ультразвуковое 3. Электрическое
- 19. Конденсация 1. Конденсация паров 2. Замена растворителя 3. Различные химические реакции
- 20. Очистка коллоидных систем Диализ, электродиализ, ультрафильтрация Основаны на способности молекул разных размеров или ионов проходить через
- 21. Строение коллоидной частицы Для образования коллоидных частиц необходимо три условия: Дисперсная фаза не должна растворяться в
- 22. Твердые частицы коллоидных систем называются мицеллами. Мицеллу образуют: 1. Электронейтральный агрегат состоящий из молекул нерастворимого в
- 23. Согласно правилу Фаянса-Пескова: «На поверхности агрегата адсорбируются те ионы, которые могут достроить кристаллическую решетку агрегата и
- 24. 3. Агрегат и ПОИ образуют ядро мицеллы и группируют вокруг ядра ионы противоположного знака – противоионы,
- 25. Двойной электрический слой (ДЭС) ДЭС – это слой, возникающийй на границе твердой и жидкой фазы мицеллы,
- 26. Строение мицеллы BaCl2 + Na2SO4 → BaSO4↓ + 2NaCl избыток
- 27. AgNO3 + KI = AgI ↓ + KNO3 изб {m [AgI]nI־ (n – x)K+}x־ г р
- 28. {m[AgI]nAg+(n- x)NO3 ־}x+xNO3־ (гранула положительна) {m[AgI]nI ־(n-x)K+}x־xK+ (гранула отрицательна)
- 29. Устойчивость коллоидных систем Дисперсные системы в отличие от истинных растворов являются термодинамически неустойчивыми. Под устойчивостью дисперсных
- 30. Русский ученый Н. Песков в 1925 году указал на два вида устойчивости: 1 . Кинетическая (седиментационная)
- 31. В 1968 году русский ученый В. Мишин предложил третий вид устойчивости: 3. Конденсационная устойчивость – способность
- 32. Седиментация - это явление оседания частиц достаточно большой массы под действием гравитационного поля. Грубодисперсные системы (пыль
- 33. К факторам, определяющим кинетическую устойчивость относят: -степень дисперсности коллоидных частиц - броуновское движение - вязкость дисперсной
- 34. Факторы, определяющие агрегативную устойчивость: - Наличие у коллоидных частиц одноименных зарядов, что мешает им соединиться в
- 35. Коагуляция коллоидных систем Нарушение агрегативной устойчивости коллоидной системы в сторону укрупнения частиц за счет их слипания
- 36. Электролитная коагуляция. Основные правила коагуляции: 1. Все электролиты могут вызвать коагуляцию. Но коагулирующим действием (γ) обладает
- 37. Порог коагуляции является относительной характеристикой устойчивости золя по отношению к данному электролиту и является величиной, обратной
- 38. Величина ПК зависит от величины заряда иона-коагулятора. Чем выше его валентность, тем меньшая концентрация электролита соответствует
- 39. Правило Шульце-Гарди Порог коагуляции обратно пропорционален шестой степени электрического заряда ионов-коагуляторов Спк = k/Z6, k –
- 40. 3.Коагулирующая способность ионов одинаковой зарядности увеличивается с возрастанием радиуса иона. 4.Коагулирующее действие электролита не сводится только
- 41. Механизм коагуляции электролитами Происходит снятие электрического заряда, т.е. приведение коллоидной частицы в изоэлектрическое состояние (ζ =
- 42. СУСПЕНЗИИ – это взвеси порошков в жидкости (почвы и грунты, глиняное тесто, цементные и известковые растворы,
- 43. Эмульсии – это дисперсные системы, в которых и дисперсная фаза, и дисперсионная среда - жидкие. Степень
- 44. Вода и масло образуют эмульсии двух типов. Первый тип: вода – дисперсионная среда, масло – дисперсная
- 45. Различают эмульсии разбавленные и концентрированные. Разбавленные эмульсии (концентрация дисперсной фазы до 0,1 %) стабилизируются электролитами, создающими
- 46. Эмульгатор выбирается в соответствии с правилом: эмульсии М/В стабилизируются растворимыми в воде ВМС, например, белками, и
- 47. Эмульсии с концентрацией дисперсной фазы более 74 % называют желатинированными. По физическим свойствам они отличаются от
- 48. Пенами являются дисперсные системы, в которых дисперсная фаза – газ, а дисперсионная среда – жидкость, вытянутая
- 49. Для получения устойчивой пены необходимы стабилизаторы – пенообразователи, в качестве которых могут использоваться поверхностно-активные ВМС, мыла
- 50. Пена может быть получена встряхиванием раствора пенообразователя в цилиндре или пропусканием воздуха через пористый фильтр, помещенный
- 51. Время жизни пены определяется временем существования ее определенного объема с момента возникновения до полного разрушения или
- 52. АЭРОЗОЛИ. Аэрозоли играют важную роль в метеорологии, в сельском хозяйстве (дождевание, борьба с вредителями), в военном
- 54. Скачать презентацию