Содержание
- 2. - Жири- незамінний продукт харчування. - Забезпечують організм енергією (1г жиру дає 39 кДж енергії). -
- 3. Розщеплюючись, 1г жиру дає 39 кДж енергії і 1,1г води, яку називають метаболічною. При надлишку жирів
- 4. Фізичні властивості жирів значною мірою залежать від того, похідними яких саме вищих карбонових кислот вони є
- 5. Рідкі жири входять до складу рослинних організмів, є важливими компонентами їжі. Є крапельки роси і ми
- 6. « ВАШІ КРАСА І ЗДОРОВ’Я У ВАШИХ РУКАХ.» Жири – обов’язкова складова їжі людини. При нестачі
- 7. Продукти харчування. В медицині і косметичній промисловості. В текстильній промисловості для змащування ниток і рівномірного фарбування.
- 8. Досліджуючи жири рослинного походження можна зробити такі висновки: Сучасна харчова промисловість пропонує нам різні олії: соняшникові;
- 9. « ВАШІ КРАСА І ЗДОРОВ’Я У ВАШИХ РУКАХ.» Споживайте харчові маргарини- продукти гідрування олій. Вони не
- 10. Досліджуючи м’які маргарини можна зауважити наступне: Харчова промисловість пропонує нам широкий асортимент цих нині популярних продуктів.
- 11. Маргарин – це продукт гідрування рідких жирів олій. Якісний склад маргаринів. М’який маргарин утворений гліцерином та
- 12. « ВАШІ КРАСА І ЗДОРОВ’Я У ВАШИХ РУКАХ.» Незамінним у харчуванні є коров’яче масло, твердий жир,
- 14. Скачать презентацию