Содержание
- 2. Көмірсулар – барлық тірі ағзада энергия беретін органикалық зат және көміртек көзі жалпы формуласы Cn(H2O)m
- 3. 1. Таза күйінде қызылша қанты 1747 жылы неміс химигі А. Маргграф ашқан болатын 3. 1837жылы швед
- 4. Көмірсулар жіктемесі
- 5. Көмірсулар биологиялық қызметтері Энергетикалық Тіректік қызмет Қорғаныштық (майлау)қызметі Гидросмостық және ионды реттеушілік Кофакторлық
- 6. Моносахаридтердің физикалық қасиеттері Түссіз Кристалды заттар Суда ериді Дәмі тәтті Cn(H2O)m
- 7. Моносахаридтер изомериясы. Оптикалық изомерия Көмірсу молекуласы оптикалы белсенді және құрамынды бірнеше ассиметриялы көміртегі атомдары бар. ОН-
- 8. Моносахаридтертің химиялық қасиеттері 1. Альдегидтер мен кетондар сияқты сутегі атомдары әсерінен оңай тотықсызданады. C6H12O6 + НАД-Н
- 9. Моносахаридтертің химиялық қасиеттері
- 10. 3. Моносахаридтер метаболизмге негізінен фосфор қышқылының эфирі (фосфоэфирлер) түрінде қатысады. Мұнда фосфат тобының доноры қызметін АТФ
- 11. 5. Эпимеризация – изомерияның бір түрі. Молекуланың хиральдық орталықтарының біреуінің қарама-қарсысына өзгеруі (айналуы, бұрылуы)
- 12. Моносахарид - пентоздар Рибоза С5Н10О5 маңызы: РНҚ құрамына кіреді, витаминдердің В тобының, ферменттердің АТФ көзі Дезоксирибоза
- 13. Глюкоза С6Н12О6 маңызы: Энергия көзі; гликозидтердің құрамына кіреді, бос күйінде өсімдіктер, жануарлар және адам тканьдерінде болады;
- 14. Фруктоза С6Н12О6 Маңызы: Жеміс қанты; бос күйінде бал құрамында болады; сахарозамен салыстырғанда тәттілеу, байланысқан күйде сахарозада,
- 15. Дисахаридтер Молекулалық формуласы С12Н22О11, судың бір молекуласын бөліп шығару арқылы гликозидтік байланыспен байланысқан моносахаридтердің екі молекуласынан
- 16. Дисахаридтер Сахароза «қызылша қанты» Глюкоза + фруктоза Бос карбонильдік тобы жоқ, сондықтан оның тотықсыздандырғыштық қасиеті болмайды;
- 17. Мальтоза Глюкоза + Глюкоза Крахмал мен гликогеннің шала гидролизденуі нәтижесінде алынатын өнім болап табылады. Ячмень солодында,
- 18. Полисахаридтер Күрделі көмірсулар, олар гликозидтік байланыстармен жалғасқан 1000 дейін, тіпті одан да көп моносахаридтерден құралады. Полисахаридтерге
- 19. Өсімдіктердің негізгі қоры болатын көмірсу және адамға азық-түлік, малға жемшөп болатын аса маңызды полисахарид. Екі бөліктен
- 20. Крахмал Амилоза Амилопектин амилозы (10-20%) және амилопектина (80-90%), D-глюкозаға дейін гидролизденеді. n = 1000-3000 n =
- 21. Фотосинтез процесіне күннің көзі қажет Фотосинтез процесі жасыл өсімдіктерде өтеді Өсімдіктер СО2 газын сіңіреді О2 бөліп
- 22. Гликоген Жануарлардың полисахарид қоры. Бауыр мен бұлшық еттерде, қанда да жиналады. Ол – организмге қуат беретін
- 23. Целлюлоза Өсімдіктер жасушасының негізгі материалы. Таза целлюлозаның талшықтанған құрылымы бар және органикалық еріткіштерде ерімейді. Ол Швейцар
- 25. Хитин целлюлозаға жақын; ол саңырауқұлақтардың кейбір түрлерінде кездеседі; және де кейбір жануарлардың сыртқы қаңқасының маңызды бөлігі
- 26. Көмірсудың қолданылуы
- 27. Көмірсулардың қорытылуы
- 28. Метаболизм – анаболизм және катаболизмнен тұрады. Анаболитикалық түрлену клеткалардың жаңаруына және жай молекулалардан күрделі биомолекулалды синтездеуге
- 29. Қоректену көзі бойынша автотрофты, гетеротрофты және миксотрофты организмдер. Автотрофты немесе өз бетімен қоректенетін организмдер, органикалық заттарды
- 30. Көмірсулар алмасуы Көмірсулардың аралық алмасуы ағзада көмірсулар түрлі өзгерістерге ұшырайды, нәтижесінде энергия және ыдыраудың соңғы өнімдері
- 31. Көмірсудың аэробты тотығуы 3 сатыдан тұрады: 1. гликолиз (ПЖҚ дейін) 2. ПЖҚ тотыға декарбоксильденуі және ацетил-КоА
- 33. Көмірсулар алмасуы Гликолиз – глюкозаның катаболизмі, ферментативті реакциялар жиынтығы. Ең маңызды этаптары: Гексозаның түрленуі; Триозаның түрленуі;
- 34. Глюкозаның пентозофосфаттық жолмен ыдырауы Глюкоза тотығуының тура жолы Жыныс және бүйрек үсті бездерінде, эритроциттерінде, бауырда белсенді
- 37. Скачать презентацию