Кислородосодержащие соединения - спирты

Сентябрь 6, 2022

Главная
Химия
Кислородосодержащие соединения - спирты

Содержание

2. Тема урока Кислородосодержащие соединения- спирты. R−O−H.
3. Классификация спиртов
4. Классификация спиртов.
5. Номенклатура
6. Физические свойства Температура кипения спиртов выше температуры кипения соответствующих углеводородов. Среди спиртов нет газов. С увеличением
7. Водородная связь Химическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части) и атомами наиболее электоротрицательных
8. Получение спиртов В промышленности 1.Гидратация СН2= СН2 + Н2О= 2С2Н5ОН 2.Брожение С6Н12О6 =2С2Н5ОН + 2СО2 В
9. Химические свойства Взаимодействие со щелочными и щелочно-земельными металлами 2 R – OH + 2 Na 2
10. Реакция этерификации(от лат. ester – эфир) – образование сложных эфиров
11. Окисление спиртов до альдегидов.
12. Качественная реакция на многоатомные спирты Реакцией на многоатомные спирты является их взаимодействие со свежеполученным осадком гидроксида
13. Закрепление Дать название следующему веществу: CH2—CH—CH2—CH2—OH I CH3 Назовите функциональную группу спиртов. Перечислите продукты реакции горения
14. Проверь себя. 3-метилбутанол-1 Гидроксильная (-ОН) Углекислый газ и вода Этилат натрия C2H5ONa Реакция со свежим гидроксидом
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Тема урока
Кислородосодержащие соединения- спирты.
R−O−H.

Слайд 3

Классификация спиртов

Слайд 4

Классификация спиртов.

Слайд 5

Номенклатура

Слайд 6

Физические свойства
Температура кипения спиртов выше температуры кипения соответствующих углеводородов.
Среди спиртов

нет газов.
С увеличением относительной молекулярной массы спиртов повышаются их температуры кипения, уменьшается растворимость в воде.

Слайд 7

Водородная связь
Химическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части)

и атомами наиболее электоротрицательных элементов (фтор, кислород, азот) другой молекулы (или её части) называют водородной.

Слайд 8

Получение спиртов
В промышленности
1.Гидратация
СН2= СН2 + Н2О= 2С2Н5ОН
2.Брожение
С6Н12О6 =2С2Н5ОН + 2СО2
В лаборатории
С2Н5Br + NaOH=

С2Н5ОH +NaBr

Слайд 9

Химические свойства
Взаимодействие со щелочными и щелочно-земельными металлами
2 R – OH +

2 Na 2 R – O-Na + H2
алкоголятNa
Реакция межмолекулярной дегидратации:
H2SO4 (к), t<140
R-OH + HO-R H2O + R- O- R
Простой эфир
Реакция внутримолекулярной дегидратации:
H2SO4 (к), t<140
R - CH - CH - R′ R - CH = CH - R′
OH H -H2O Алкен

Слайд 10

Реакция этерификации(от лат. ester – эфир) – образование сложных эфиров

Слайд 11

Окисление спиртов до альдегидов.

Слайд 12

Качественная реакция на многоатомные спирты Реакцией на многоатомные спирты является их

взаимодействие со свежеполученным осадком гидроксида меди (II), который растворяется с образованием яркого сине-фиолетового раствора

Слайд 13

Закрепление
Дать название следующему веществу:
CH2—CH—CH2—CH2—OH
I
CH3
Назовите функциональную группу спиртов.
Перечислите

продукты реакции горения спиртов.
Укажите конечный продукт
2C2H5OH+ Na → ……. + H2↑
При помощи какой реакции можно определить наличие многоатомного спирта в пробирке.

Слайд 14

Проверь себя.
3-метилбутанол-1
Гидроксильная (-ОН)
Углекислый газ и вода
Этилат натрия C2H5ONa
Реакция со свежим гидроксидом

меди,
появится ярко-синее окрашивание.
МОЛОДЦЫ!

Кислородосодержащие соединения - спирты

Содержание

Тема урокаКислородосодержащие соединения- спирты. R−O−H.

Классификация спиртов

Классификация спиртов.

Номенклатура

Физические свойстваТемпература кипения спиртов выше температуры кипения соответствующих углеводородов. Среди спиртов

Водородная связьХимическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части)

Получение спиртовВ промышленности1.ГидратацияСН2= СН2 + Н2О= 2С2Н5ОН 2.БрожениеС6Н12О6 =2С2Н5ОН + 2СО2В лабораторииС2Н5Br + NaOH=

Химические свойстваВзаимодействие со щелочными и щелочно-земельными металлами2 R – OH +