Метаболизм белков и аминокислот

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Метаболизм белков и аминокислот

Содержание

2. Ряд аминокислот, поступающих в клетки и образующихся в процессе внутриклеточного протеолиза вовлекаются в биосинтез белка. Остальные
3. ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ Продуктами декарбоксилирования аминокислот являются биогенные амины: гистамин (продукт декарбоксилирования гистидина), кадаверин (из лизина), γ-аминомасляная
4. Декарбоксилирование аминокислот необратимый ферментативный процесс, катализируемый декарбоксилазами аминокислот. Кофактор декарбоксилаз аминокислот – пиридоксальфосфат – производное витамина
5. ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ Дезаминирование аминокислот – отщепление α-аминогруппы – может происходить различными путями: восстановительное, гидролитическое, внутримолекулярное, окислительное.
6. Окислительное дезаминирование катализируется: - НАД-зависимыми дегидрогеназами аминокислот; - ФАД (ФМН)-зависимыми оксидазами аминокислот. Продукты окислительного дезаминирования –
8. ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ Трансаминирование (переаминирование) аминокислот – реакция межмолекулярного переноса аминогруппы от α-аминокислоты на α-кетокислоту без промежуточного
9. α-аминок-таs α-кеток-таs α-кеток-тар α-аминок-тар
10. Аммиак, образующийся при дезаминировании, используется: для синтеза заменимых аминокислот – восстановительное аминирование; для синтеза азотсодержащих соединений.
11. ТИПЫ АЗОТИСТОГО ОБМЕНА в зависимости от формы выведения аммиака Аммониотелический тип у водных животных. Конечный продукт
12. БИОСИНТЕЗ ГЛУТАМИНА Биосинтез глутамина (и аспарагина) – наиболее распространенный путь первичного связывания и обезвреживания аммиака в
13. Фермент: глутаминсинтетаза
14. ОРНИТИНОВЫЙ ЦИКЛ МОЧЕВИНООБРАЗОВНИЯ Синтез мочевины происходит в печени. Донор азота только аммиак (а не амины и
15. БИОСИНТЕЗ АМИНОКИСЛОТ Аминокислоты, образующиеся при гидролизе белков: 2/3 расходуются на синтез белка; 1/3 катаболизируются. Т.е. 1/3
16. БИОСИНТЕЗ ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ Заменимые аминокислоты: ала, асн, асп,гли, глн, глу, про, сер, тир, цис Незаменимые аминокислоты:
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Ряд аминокислот, поступающих в клетки и образующихся в процессе внутриклеточного протеолиза

вовлекаются в биосинтез белка. Остальные подвергаются катаболизму.
Основными катаболическими превращениями аминокислот являются:
декарбоксилирование;
дезаминирование;
трансаминирование (переаминирование).

Слайд 3

ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ
Продуктами декарбоксилирования аминокислот являются биогенные амины:
гистамин (продукт декарбоксилирования гистидина),

кадаверин (из лизина),
γ-аминомасляная кислота (из глутамата),
дофамин (из тирозина),
серотонин (из окситрипрофана) и др.

Слайд 4

Декарбоксилирование аминокислот необратимый ферментативный процесс, катализируемый декарбоксилазами аминокислот.
Кофактор декарбоксилаз аминокислот –

пиридоксальфосфат – производное витамина В6.

Слайд 5

ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ
Дезаминирование аминокислот – отщепление α-аминогруппы – может происходить различными путями:

восстановительное,
гидролитическое,
внутримолекулярное,
окислительное.
Основным типом является окислительное дезаминирование.

Слайд 6

Окислительное дезаминирование катализируется:
- НАД-зависимыми дегидрогеназами аминокислот; - ФАД (ФМН)-зависимыми оксидазами аминокислот.
Продукты

окислительного дезаминирования – α-кетокислоты.

Слайд 7

Слайд 8

ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ
Трансаминирование (переаминирование) аминокислот – реакция межмолекулярного переноса аминогруппы от α-аминокислоты

на α-кетокислоту без промежуточного образования аммиака.
Ферменты: аминотрансферазы (трансаминазы)
Кофактор: пиридоксальфосфат (производное витамины В6)

Слайд 9

α-аминок-таs α-кеток-таs α-кеток-тар α-аминок-тар

Слайд 10

Аммиак, образующийся при дезаминировании, используется:
для синтеза заменимых аминокислот – восстановительное аминирование;

для синтеза азотсодержащих соединений.
Избыточный аммиак – продукт катаболизма – должен быть инактивирован и выведен из организма.

Слайд 11

ТИПЫ АЗОТИСТОГО ОБМЕНА в зависимости от формы выведения аммиака
Аммониотелический тип у

водных животных. Конечный продукт – аммиак, выделяющийся непосредственно в воду.
Уреотелический тип у наземных позвоночных. Конечный продукт – мочевина.
Урикотелический тип у рептилий и птиц. Конечный продукт – мочевая кислота.

Слайд 12

БИОСИНТЕЗ ГЛУТАМИНА
Биосинтез глутамина (и аспарагина) – наиболее распространенный путь первичного связывания

и обезвреживания аммиака в организме.
Глутамин – нетоксичная форма транспортировки и хранения аммиака.

Слайд 13

Фермент: глутаминсинтетаза

Слайд 14

ОРНИТИНОВЫЙ ЦИКЛ МОЧЕВИНООБРАЗОВНИЯ
Синтез мочевины происходит в печени.
Донор азота только аммиак

(а не амины и другие азотсодержащие соединения).

Суммарное уравнение мочевинообразования
СО2 + NH3 + аспартат + 3АТФ + 2Н2О → → мочевина + фумарат + 2АДФ +АМФ + 2Фн + ФФн

Слайд 15

БИОСИНТЕЗ АМИНОКИСЛОТ
Аминокислоты, образующиеся при гидролизе белков:
2/3 расходуются на синтез белка;
1/3 катаболизируются.
Т.е.

1/3 аминокислот должна синтезироваться вновь.

Слайд 16

БИОСИНТЕЗ ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ
Заменимые аминокислоты:
ала, асн, асп,гли, глн, глу, про, сер, тир,

цис
Незаменимые аминокислоты:
вал, иле, лей, лиз, мет, тре, три, фен, арг, гис
Углеродный скелет образуется из промежуточных метаболитов: гликолиза, пентозомонофосфатного пути цикла Кребса.

Слайд 17

Метаболизм белков и аминокислот

Содержание

Ряд аминокислот, поступающих в клетки и образующихся в процессе внутриклеточного протеолиза

ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТПродуктами декарбоксилирования аминокислот являются биогенные амины: гистамин (продукт декарбоксилирования гистидина),

Декарбоксилирование аминокислот необратимый ферментативный процесс, катализируемый декарбоксилазами аминокислот.Кофактор декарбоксилаз аминокислот –

ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТДезаминирование аминокислот – отщепление α-аминогруппы – может происходить различными путями:

Окислительное дезаминирование катализируется:- НАД-зависимыми дегидрогеназами аминокислот; - ФАД (ФМН)-зависимыми оксидазами аминокислот. Продукты

ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТТрансаминирование (переаминирование) аминокислот – реакция межмолекулярного переноса аминогруппы от α-аминокислоты

α-аминок-таs α-кеток-таs α-кеток-тар α-аминок-тар

Аммиак, образующийся при дезаминировании, используется:для синтеза заменимых аминокислот – восстановительное аминирование;

ТИПЫ АЗОТИСТОГО ОБМЕНА в зависимости от формы выведения аммиака Аммониотелический тип у

БИОСИНТЕЗ ГЛУТАМИНАБиосинтез глутамина (и аспарагина) – наиболее распространенный путь первичного связывания