Многоликая уксусная кислота

Август 11, 2022

Главная
Химия
Многоликая уксусная кислота

Содержание

2. Цели: - расширить кругозор учащихся о веществе, с которым они часто имеют дело в повседневной жизни;
3. Номенклатура Этановая кислота Уксусная кислота ледяная (безводная) Уксусная эссенция (70% ) Столовый уксус (3, 6, 9
5. ПОЛУЧЕНИЕ C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O C4H10+5O2→ 2 CH3COOH+2H2O 2 CH3COH+O2→2CH3COOH CH3COOC2H5+ H2O→CH3COOH+C2H5OH
6. АДОЛЬФ ВИЛЬГЕЛЬМ ГЕРМАН КОЛЬБЕ.
7. 1845 г. Адольф Вильгельм Герман Кольбе синтезировал уксусную кислоту из угля. Синтез типичного органического вещества уксусной
8. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. При температуре 16,8° - бесцветная жидкость с резким запахом. Растворима в воде. Безводная уксусная
10. ЗАМОРАЖИВАНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ
12. ХИМИЧЕСКИЕ С В О Й С Т В А
13. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МЕТАЛЛАМИ.
14. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 2CH3COOH+Mg→ (CH3COO)2Mg +H2↑ 2CH3COOH+CaO→(CH3COO)2Ca+H2O CH3COOH +NaOH→ CH3COONa + H2O 2CH3COOH+ Na2CO3→H2O+CO2↑+ 2CH3COONa
15. ГОРЕНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ
16. ПОЛУЧЕНИЕ УКСУСНОЭТИЛОВОГО ЭФИРА
17. Синтез этилацетата
18. СТРОЕНИЕ δ- δ+
19. ПРИМЕНЕНИЕ
20. П Р И М Е Н Е Н И Е Приправа. Консервант. Производство ацетатного шёлка. Получение
21. БЛИЦ- ОПРОС. Вещество представляет собой бесцветную жидкость и имеет молекулярную формулу С2Н2О2. С аммиачным раствором оксида
22. Химические свойства карбоновых кислот Запишите возможные уравнения реакций между веществами: Na, MgO, Cl2, O2, KOH, CaCO3,
23. - Сегодня на уроке меня заинтересовало - Самым сложным для меня сегодня было - Сегодня я
26. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели:
- расширить кругозор учащихся о веществе, с которым они

часто имеют дело в повседневной жизни;
- рассмотреть взаимное влияние атомов в молекуле уксусной кислоты;
- выяснить соответствие структурной формулы вещества его химическим свойствам;
- обосновать большое количество названий этого вещества;
- активизировать познавательную деятельность учащихся.

Слайд 3

Номенклатура
Этановая кислота
Уксусная кислота ледяная (безводная)
Уксусная эссенция (70% )
Столовый уксус (3,

6, 9 % ).

Слайд 4

Слайд 5

ПОЛУЧЕНИЕ
C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
C4H10+5O2→ 2 CH3COOH+2H2O
2 CH3COH+O2→2CH3COOH
CH3COOC2H5+ H2O→CH3COOH+C2H5OH

Слайд 6

АДОЛЬФ ВИЛЬГЕЛЬМ ГЕРМАН КОЛЬБЕ.

Слайд 7

1845 г.
Адольф Вильгельм Герман Кольбе синтезировал уксусную
кислоту из угля. Синтез

типичного органического вещества
уксусной кислоты из неорганических веществ стал очередным
фактом, опровергающим витализм. В качестве исходных
веществ Кольбе использовал уголь, серу, хлор и воду.
Кольбе осуществил ряд превращений:
Сначала из неорганических веществ угля и серы был
получен сероуглерод, который тоже относится к
неорганическим веществам. Под действием хлора на
катализаторе сероуглерод превращается в
органическое вещество тетрахлорметан.
Пиролиз тетрахлорметана приводит к образованию
тетрахлорэтена.
В 1856 году Марселен Бертло получил метан из
сероуглерода при пропускании его в смеси с
сероводородом через раскалённую медную трубку
CS2 + 2H2S + 8Cu → CH4 + 4Cu2S.

Слайд 8

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
При температуре 16,8° - бесцветная жидкость с резким запахом.
Растворима

в воде.
Безводная уксусная кислота при охлаждении застывает, превращаясь в кристаллическую массу, напоминающую лёд ( «ледяная»).

Слайд 9

Слайд 10

ЗАМОРАЖИВАНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

Слайд 11

Слайд 12

ХИМИЧЕСКИЕ
С
В
О
Й
С
Т
В
А

Слайд 13

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МЕТАЛЛАМИ.

Слайд 14

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
2CH3COOH+Mg→ (CH3COO)2Mg +H2↑
2CH3COOH+CaO→(CH3COO)2Ca+H2O
CH3COOH +NaOH→ CH3COONa + H2O
2CH3COOH+ Na2CO3→H2O+CO2↑+ 2CH3COONa

Слайд 15

ГОРЕНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

Слайд 16

ПОЛУЧЕНИЕ УКСУСНОЭТИЛОВОГО ЭФИРА

Слайд 17

Синтез этилацетата

Слайд 18

СТРОЕНИЕ
δ-
δ+

Слайд 19

ПРИМЕНЕНИЕ

Слайд 20

П
Р
И
М
Е
Н
Е
Н
И
Е
Приправа.
Консервант.
Производство ацетатного шёлка.
Получение солей.
Получение фруктовых эссенций.
Лакокрасочная промышленность.
Гербициды

( на основе уксусной кислоты).

Слайд 21

БЛИЦ- ОПРОС.
Вещество представляет собой бесцветную жидкость и имеет молекулярную формулу С2Н2О2.

С аммиачным раствором оксида серебра не взаимодействует, но реагирует с металлами и спиртами. Напишите его структурную формулу.
Как называют соли уксусной кислоты?
Расшифруйте аббревиатуру6 клей ПВА.
Какая связь между уксусной кислотой и древесиной?
Волокна какого шёлка содержат в своём составе анионы уксусной кислоты, вследствие чего шёлк носит его название?
Как можно « перелить» ледяную уксусную кислоту?
Где находит применение уксусная кислота?

Слайд 22

Химические свойства карбоновых кислот
Запишите возможные уравнения реакций между веществами:
Na, MgO, Cl2,

O2, KOH, CaCO3, HCl, CH3COOH.

Слайд 23

- Сегодня на уроке меня заинтересовало
- Самым сложным для

меня сегодня было
- Сегодня я задумался
- На будущее мне нужно иметь в виду
- Что осталось непонятным на уроке

Слайд 24

Многоликая уксусная кислота

Содержание

Цели: - расширить кругозор учащихся о веществе, с которым они

НоменклатураЭтановая кислота Уксусная кислота ледяная (безводная)Уксусная эссенция (70% )Столовый уксус (3,

ПОЛУЧЕНИЕC2H5OH+O2→CH3COOH+H2OC4H10+5O2→ 2 CH3COOH+2H2O2 CH3COH+O2→2CH3COOHCH3COOC2H5+ H2O→CH3COOH+C2H5OH

АДОЛЬФ ВИЛЬГЕЛЬМ ГЕРМАН КОЛЬБЕ.

1845 г.Адольф Вильгельм Герман Кольбе синтезировал уксусную кислоту из угля. Синтез

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.При температуре 16,8° - бесцветная жидкость с резким запахом. Растворима

ЗАМОРАЖИВАНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА