Обмен триацилглицеролов и жирных кислот

Значение изучения раздела «Обмен липидов»

от 30 до 50% расходуемой энергии ежесуточно

Липиды

Липиды – это разнообразная по строению груп-па органических молекул, имеющих

Функции липидов

Участвуют в формировании мембран, напри-мер глицерофосфолипиды, сфинголипиды, холестерол;
Являются предшественниками коферментов,

Строение и функции основных классов липидов человека

Строение и функции основных классов липидов человека

Строение и функции основных классов липидов человека

Жирные кислоты

Состав и строение жирных кислот организма человека

ТАГ (жиры) являются сложными эфирами жирных кислот и трехатомного спирта глицерола.

Переваривание и всасывание
триацилглицеролов (ТАГ) (жиров)

Полость тонкой кишки

Переваривание жиров
(Эмульгирование, гидролиз)

Образование мицелл
и

Ресинтез жиров в клетках слизистой оболочки кишечника (энтероцитах)

Переваривание и всасывание пищевых ТАГ

Пищевые ТАГ

Большие липидные капли

Желчные кислоты

Строение липопротеида плазмы крови

Периферический апопротеин

Интегральный апопротеин
В-100 (или В-48)

Холестерол

Фосфолипид

Эфир
холестерола

Холестерол

Липидное ядро

Триацилглицерол

Монослой из амфифильных

Строение липопротеидов плазмы крови
(ХМ, ЛПОНП, ЛППП, ЛПНП, ЛПВП)

Периферические апопротеины
(например, апоА-II,

Липопротеины – транспортные формы липидов

Путь экзогенных жиров и хиломикронов

Путь экзогенных жиров и хиломикронов

Рецепторы

ХМ ост.

ХМ незр.

ЛПВП
апоС-II
апоЕ

Кровь

ЖК
+
Глицерол

Стенки
капилляра

β – окисление жирных кислот – специфический путь катаболизма

R – COOH + HS-KoA + АТФ

1-й этап - Активация

Наружная мембрана

Внутренняя мембрана

Цитозоль

R – C ~S-KoA
||
O

HS-KoA

R – C---
||

2-й этап – Собственно β -окисление жирных кислот

О
β α

2-й этап – Собственно β -окисление жирных кислот

Н2О

ОН О
|

2-й этап – Собственно β -окисление жирных кислот

β – Гидроксиацил –
КоА

2-й этап – Собственно β -окисление жирных кислот

β –Кетоацил–
КоА тиолаза

HSКоА

Следующий

Суммарное уравнение β – окисления, например пальмитоил – КоА, может быть

Синтез АТФ при полном окислении пальмитиновой кислоты.

Обмен жирных кислот с нечетным числом
атомов углерода

Метил-малонил-
КоА-мутаза

В12

Окисление жирных кислот с нечетным количеством углеродных атомов

Окисление жирных кислот с одной двойной связью

Н2О

3 цикл β – окисления

Этапы β – окисления олеиновой кислоты

Окисление полиненасыщенных жирных кислот

Этапы β – окисления олеиновой кислоты

Этапы β – окисления олеиновой кислоты

Биосинтез насыщенных жирных кислот

Отличия биосинтеза жирных кислот
от их окисления

Процесс протекает в цитоплазме клетки
Идет

Происхождение субстратов для синтеза жирных кислот и ТАГ

Глюкоза

Глюкозо – 6 -

NADH + H+
NAD+

1-й этап Перенос ацетильных остатков из митохондрий в

Жирные кислоты синтезируются из ацетил – КоА, который образуется при аэробном

В цитоплазме ацетил–КоА карбоксилируется и превращается в малонил–КоА – второй субстрат,

3-й этап Синтез пальмитиновой кислоты

1

HS - KoA

HOOC – CH2 – CО

Синтез пальмитиновой кислоты

СО2

Реакция конденсации

2

Синтез пальмитиновой кислоты

Реакция восстановления

NADPH + H+

NADP+

3

Синтез пальмитиновой кислоты

Синтез пальмитиновой кислоты

H2O

Реакция дегидратации

4

Синтез пальмитиновой кислоты

Реакция восстановления

5

NADP+

NADPH + H+

Синтез пальмитиновой кислоты

I цикл

6

НSKoA

7

CO2

Синтез пальмитиновой кислоты

Пальмитиновая кислота (пальмитат)

Пальмитоил - Е

Н2О

Е

Синтез пальмитиновой кислоты

Ацетил - КоА + 7 Малонил – КоА + 14 (NADHPH

Цитрат

Пальмитоил - КоА

Неактивные протомеры
Ацетил – КоА карбоксилазы

мРНК

ДНК

↑ V транскрипции (инсулин)

Активная

Биосинтез триацилглицеролов

Глюкоза

Н2С – ОН
|
С = О
|
Н2С – О