Содержание
- 2. План лекции: Основные углеводы организма человека, их биологическая роль. Превращение углеводов в пищеварительном тракте. Биосинтез и
- 3. Углеводы - это полиоксикарбонильные соединения и их производные Основными углеводами организма человека являются: 1. Моносахариды (глицеральдегид,
- 4. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ УГЛЕВОДОВ: 1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ. При окислении1 г углеводов до конечных продуктов (СО2 и Н2О) выделяется
- 5. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ УГЛЕВОДОВ: 5. РЕГУЛЯТОРНАЯ. Некоторые гормоны гипофиза Участвуют в процессах узнавания клеток. 6. Гетерополисахариды входя
- 6. ПРЕВРАЩЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ Основными углеводами пищи для организма человека являются: крахмал, гликоген, сахароза, лактоза.
- 7. ПРЕВРАЩЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ В переваривании крахмала принимает участие фермент альфа-амилаза, вырабатываемый в поджелудочной железе.
- 8. Ферменты, расщепляющие гликозидные связи в дисахаридах, образуют ферментативные комплексы на поверхности энтероцитов: Сахаразо-изомальтазный (гидролиз альфа –
- 9. ПРЕВРАЩЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ Продукты полного гидролиза - моносахариды - всасываются в кровь и на
- 10. Биологическая роль клетчатки С пищей в организм человека поступает клетчатка , которая в пищеварительном тракте не
- 11. БИОСИНТЕЗ И РАСПАД ГЛИКОГЕНА В ТКАНЯХ Было установлено, что гликоген может синтезироваться практически во всех органах
- 12. БИОСИНТЕЗ И РАСПАД ГЛИКОГЕНА В ТКАНЯХ. Глюкоза из крови проникает в клетки органов и тканей, проходя
- 13. БИОСИНТЕЗ ГЛИКОГЕНА В ТКАНЯХ Гликоген в клетках накапливается во время пищеварения и рассматривается как резервная форма
- 14. РАСПАД ГЛИКОГЕНА Существуют 2 пути распада гликогена в тканях: 1. фосфоролитический путь (основной путь) Протекает в
- 15. Основные пути катаболизма глюкозы Анаэробный гликолиз Аэробный гликолиз (гексозодифосфатный путь) Гексозомонофосфатный путь
- 16. Основные пути катаболизма глюкозы Если катаболизму подвергается глюкоза, то процесс называется ГЛИКОЛИЗОМ, если распадается глюкозный остаток
- 17. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ протекает в цитоплазме клеток. Окисление глюкозы или глюкозного остатка гликогена всегда завершается образованием конечного
- 18. первая стадия заканчивается образованием из гексозы двух триоз: -диоксиацетонфосфата и глицеральдегид-3-фосфата.
- 19. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ Вторая стадия называется стадией гликолитической оксидоредукции. Эта стадия катаболизма наиболее важная, поскольку она сопряжена
- 20. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ На этапе гликолитической оксидоредукции идёт окисление глицеральдегид-3-фосфата в присутствии НЗРО4 и НАД- зависимой дегидрогеназы
- 22. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ Митохондрии в анаэробных условиях блокированы, поэтому выделенные в результате окисления молекулы НАДН2 находится в
- 23. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ В процессе окисления глюкозы было израсходовано 2 молекулы АТФ (гексокиназная и фосфофруктокиназная реакции). С
- 24. АНАЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ 3 реакции гликолиза являются необратимыми: 1.гексокиназная. 2.фосфофруктокиназная. 3.пируваткиназная. Энергетический эффект окисления 1 молекулы глюкозы
- 25. Аэробный гликолиз (гексозодифосфатный путь) Это классический путь аэробного катаболизма углеводов в тканях протекает в цитоплазме до
- 26. Затем пируват поступает в митохондрии, где в матриксе подвергается дальнейшему окислению. В результате реакции окислительного декарбоксилирования
- 27. Н2О образуется на этапе превращения: ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТА 2-ФОСФОГЛИЦЕРИНОВОЙ КИСЛОТЫ ПИРУВАТА Альфа- КЕТОГЛУТАРОВОЙ КИСЛОТЫ СУКЦИНАТА ИЗОЦИТРАТА МАЛАТА СО2
- 28. АТФ образуется: За счёт реакций СУБСТРАТНОГО ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ на этапе превращения: 1. 1,3-ДИФОСФОГЛИЦЕРИНОВОЙ К-ТЫ 2. 2-ФОСФОЕНОЛПИРУВАТА 3.
- 29. ГЕКСОЗОМОНОФОСФАТНЫЙ ПУТЬ ПРЕВРАЩЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ В ТКАНЯХ Окисление глюкозы по этому пути протекает в цитоплазме клеток и
- 30. Биологическая роль этого пути окисления глюкозы связывается прежде всего с производством двух веществ: НАДФ*Н2, который в
- 31. Окислительная стадия гексозомонофосфатного пути распада глюкозы
- 33. Неокислительная стадия гексозомонофосфатного пути катаболизма глюкозы представлена двумя ТРАНСКЕТОЛАЗНЫМИ реакциями и одной ТРАНСАЛЬДОЛАЗНОЙ. В результате этих
- 34. Транскетолазные реакции
- 35. Трансальдолазная реакция
- 36. ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ Основными источниками глюкозы для организма человека являются: 1. углеводы пищи; 2. гликоген тканей; 3. глюконеогенез.
- 37. Биологическая роль глюконеогенеза заключается не только в синтезе глюкозы, но и в возвращении лактата, образованного в
- 39. Скачать презентацию