Содержание
- 2. Аэрозолями называют свободнодисперсные системы с газообразной дисперсионной средой и дисперсной фазой, состоящей из твердых или жидких
- 3. Классификация аэрозолей По происхождению системы с газовой дисперсионной средой разделяют на диспергационные и конденсационные. Диспергационные аэрозоли,
- 4. Системы с газовой дисперсионной средой. Аэрозоли
- 5. Оптические свойства аэрозолей Оптические свойства аэрозолей подчиняются, в общем, тем же законам, что и оптические свойства
- 6. Молекулярно-кинетические свойства аэрозолей Принципиальное отличие аэрозолей от систем с жидкой дисперсионной средой заключается в том, что
- 7. При изучении молекулярно-кинетических свойств аэрозолей целесообразно разделить их на два класса: 1 – аэрозоли с достаточно
- 8. При изучении молекулярно-кинетических свойств аэрозолей целесообразно разделить их на два класса: 2 – высокодисперсные аэрозоли (r
- 9. Явление термофореза заключается в движении частиц аэрозоля в направлении снижения температуры. При λ/r>>1 термофорез возникает вследствие
- 10. Фотофорез и термопреципитация Фотофорез, заключающийся в передвижении частиц аэрозоля при одностороннем их освещении Под термопреципитацией подразумевают
- 11. Электрические свойства аэрозолей Аэрозольные частицы приобретают заряд либо в процессе своего образования, либо находясь во взвешенном
- 12. Агрегативная устойчивость аэрозолей Аэрозоли являются агрегативно неустойчивыми системами, и в них всегда идет процесс коагуляции. Этим
- 13. Разрушение аэрозолей Большинство методов разрушения аэрозолей связано с интенсификацией процессов коагуляции, коалесценции или прилипания частиц аэрозоля
- 14. Практическое значение аэрозолей Преимуществом применения аэрозолей является: их простота в использовании; возможность обработки нескольких больных; возможность
- 15. Системы с газовой дисперсионной средой. Порошки Порошки представляют собой свободнодисперсные системы с газообразной дисперсионной средой и
- 16. Порошки. Способы получения 1. Физико-механические способы получения. 2. В основе физико-химических способов производства порошков лежат процессы
- 17. Свойства порошков Под насыпной плотностью понимают массу единицы объема порошка, свободно насыпаемого в какую-либо емкость. Под
- 18. Свойства порошков Сыпучестью называют подвижность частиц порошка относительно друг друга и способность перемещаться под действием внешней
- 19. Свойства порошков Гранулированием называют процесс образования в порошкообразной массе конгломератов шарообразной или цилиндрической формы, более или
- 20. Системы с жидкой дисперсионной средой. Суспензии Суспензиями называют микрогетерогенные системы с жидкой дисперсионной средой и твердой
- 21. Способы получения суспензий Суспензии имеют ряд общих свойств с порошками, они подобны по дисперсности. Способы получения
- 22. Свойства суспензий Поскольку частицы суспензий обладают сравнительно большими размерами, суспензии не обнаруживают осмотического давления и броуновского
- 23. Седиментационная и агрегативная устойчивость суспензий Суспензии седиментационно неустойчивы. Однако седиментационно-неустойчивая суспензия может быть как агрегативно устойчивой,
- 24. Седиментационная и агрегативная устойчивость суспензий Агрегативную устойчивость суспензии приобретают тогда, когда их частицы покрыты сольватными оболочками,
- 25. Применение суспензий Для очистки крови используют высокодисперсные магнитные сорбенты. Кровь пропускают через намагниченные суспензии. В результате
- 26. Системы с жидкой дисперсионной средой. Эмульсии Эмульсии – это свободнодисперсные системы, в которых среда и фаза
- 27. Классификация и свойства эмульсий Эмульсии классифицируют либо по полярности дисперсной фазы и дисперсионной среды, либо по
- 28. Эмульсии типа «масло-вода» и «вода-масло»
- 29. Классификация и свойства эмульсий Концентрированные эмульсии содержат до 74 объемных % дисперсной фазы. Высококонцентрированные или желатинированные
- 30. Способы получения эмульсий В большинстве случаев эмульсии получают диспергированием. Тип получаемой эмульсии зависит от порядка смешения
- 31. Агрегативная устойчивость эмульсий Эмульсии, как и все микрогетерогенные системы, агрегативно неустойчивы. Их агрегативная неустойчивость проявляется в
- 32. Эмульгаторы На агрегативную устойчивость эмульсии сильнее всего влияют природа и содержание в системе эмульгатора. С термодинамической
- 33. Свойства эмульгаторов. Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) Водорастворимые эмульгаторы лучше стабилизируют прямые эмульсии, а маслорастворимые эмульгаторы – обратные
- 34. Свойства эмульгаторов. Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) Способность эмульгатора обеспечивать высокую устойчивость эмульсии определяется строением молекулы ПАВ и
- 35. Свойства эмульгаторов. Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) Соотношение гидрофильных и липофильных свойств молекул ПАВ называют ГЛБ. Обратные эмульсии,
- 36. Эмульгаторы Для получения эмульсий медицинского назначения особенно широко применяются оксиэтилированные неионогенные ПАВ. Вещества типа Плюроник могут
- 37. Эмульгаторы Хорошей стабилизирующей способностью обладают не только ПАВ, но и тонко измельченные порошки, не обладающие поверхностной
- 38. Разрушение эмульсий К разрушению эмульсий ведут три процесса: - Коалесценция при недостаточной агрегативной устойчивости эмульсии –
- 39. Эмульсионные пленки Важным объектом разносторонних исследований стали в последнее время изолированные эмульсионные пленки, особенно пленки обратных
- 40. Практическое применение эмульсий и эмульгирования Усвоение жиров проходит через стадию их эмульгирования; Эмульсии относят к жидким
- 41. ПЕНЫ И ГАЗОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ Жидкая пена представляет собой систему, в которой дисперсной фазой является газ или
- 42. СТРОЕНИЕ ПЕН Характерной идеализированной фигурой ячеек является пентагональный додекаэдр - двенадцатигранник с пятиугольными гранями, имеющий 30
- 43. СТРОЕНИЕ ПЕН В местах стыков пленок образуются утолщения, которые называют каналами. Каналы в поперечном сечении являются
- 44. Способы получения пен Пены могут быть получены как диспергационными, так и конденсационными методами. 1-пленка, 2-канал Пена
- 45. Способы получения пен Образование пены в пеногенераторах различных конструкций происходит на сетке или наполнителе; при этом,
- 46. УСТОЙЧИВОСТЬ ПЕН Из всех дисперсных систем с жидкой дисперсионной средой пена – самая неустойчивая. Время ее
- 47. Стабилизация пен Устойчивые пены получают при диспергировании газа в жидкости, содержащей стабилизаторы или, как их называют
- 48. Разрушение пен Пену разрушают с помощью различных методов: действием перегретого пара – при этом происходит испарение
- 49. Разрушение пен Одним из способов пеногашения является введение в систему так называемых пеногасителей (спирты, органические кислоты
- 50. Применение пен Образование пены является положительным фактором при стирке. Пены используют для проверки герметичности сварных швов.
- 51. Коллоидные ПАВ Подавляющее большинство золей являются гетерогенными и термодинамически неравновесными системами. Однако существуют системы, которые в
- 52. Классификация коллоидных ПАВ Мицеллярные ПАВ в соответствии с особенностями строения их молекул подразделяются на следующие группы:
- 53. Классификация коллоидных ПАВ 3. Амфолитные ПАВ содержат две функциональные группы, одна из которых имеет кислотный, а
- 54. Строение мицелл ПАВ При концентрациях ПАВ в водном растворе, несколько превышающих ККМ, образуются сферические мицеллы (мицеллы
- 55. Солюбилизация в растворах мицеллообразующих ПАВ. Образование микроэмульсий Введение в малых количествах полярных органических спиртов, а также
- 56. Солюбилизация в растворах мицеллообразующих ПАВ. Образование микроэмульсий Это явление – включение в состав третьего компонента, нерастворимого
- 58. Скачать презентацию