Предмет и задачи биохимии. Ферменты. Регуляция активности ферментов. (Лекция 3)

Содержание

Слайд 2

Влияние эффекторов на активность (скорость реакции) ферментов Эффекторы – вещества, которые

Влияние эффекторов на активность (скорость реакции) ферментов

Эффекторы – вещества, которые связываясь

с молекулой фермента, ингибируют( ингибиторы) или усиливают (активаторы) активность фермента.
Эффекторы:
а. метаболиты, гормоны, образующиеся в организме, регулируют метаболизм, направляя его в нужное русло.
б. лекарственные препараты
В. яды.
Слайд 3

Ингибиторы. Типы. По степени прочности связывания с ферментом делят на необратимые

Ингибиторы. Типы.

По степени прочности связывания с ферментом делят на необратимые и

обратимые.
Обратимые ингибиторы – нековалентно связываются с ферментами, образуя комплекс
E I , который способен диссоциировать при определенных условиях. Активность фермента восстанавливается
EI E + I
Слайд 4

Ингибиторы. Типы. Необратимые ингибиторы – ковалентно связываются c ферментом, образуя прочный

Ингибиторы. Типы.

Необратимые ингибиторы – ковалентно связываются c ферментом, образуя прочный комплекс

E I , который препятствуют образованию нормального комплекса ES.
EI – практически не диссоциирует.
Примеры: яды !!( ДФФ- диизопропилфторфосфат) – нервнопаралитический яд. Ингибируют фермент ацетилхолинэстеразу, которая участвует в передаче нервных импульсов от нейрона к нейрону. (На его основе – синтезированы многие инсектициды)
Лекарственные препараты:
Аспирин – противовоспалительный нестероидный препарат.
Ингибирует фермент циклооксигеназу, который катализирует образование простагландинов из арахидоновой кислоты.
Ингибированные молекулы фермента разрушаются.
Простагландины – медиаторы воспаления. Их синтез восстанавливается только после синтеза новых молекул фермента.
Слайд 5

Типы обратимых ингибиторов. Конкурентные ингибиторы Обратимые ингибиторы делят на конкурентные и

Типы обратимых ингибиторов. Конкурентные ингибиторы

Обратимые ингибиторы делят на конкурентные и неконкурентные.
К

конкурентным ингибиторам (тип ингибирования конкурентный) относят эффекторы, которые обратимо ингибируют активность фермента, путем связывания с активным центром фермента. Ингибитор структурный аналог субстрата. В результате чего возникает конкуренция субстрата и ингибитора за активный центр фермента. Виды взаимодействия молекул в этой ситуации:
E+S → ES→E+P; E+I→EI
Слайд 6

Результат действия конкурентного ингибирования на графике зависимости V от [S] контроль

Результат действия конкурентного ингибирования на графике зависимости V от [S]

контроль

С ингибитором

Км

–повышается; V max – const. При достаточно высокой [S] субстрат вытесняет ингибитор из активного центра
Слайд 7

Конкурентные ингибиторы Тип ингибирования распространен в организме: Конкурентными ингибиторами могут быть:

Конкурентные ингибиторы

Тип ингибирования распространен в организме:
Конкурентными ингибиторами могут быть: промежуточные, конечные

метаболиты, образующиеся в ходе метаболизма (антиметаболиты).
Примеры:
А.(В метаболизме:)
Глюкоза-6-фосфат глюкоза + Р

фосфатаза

Из гликогена, глюконеогенеза

При достаточном уровне глюкозы реакция замедляется, т.к. глюкоза сходна по структуре с субстратом и конкурентно тормозит фосфатазу. Регуляция уровня сахара.

Б.(В медицине)
Метиловый спирт

формальдегид

Ал-дегидрогеназа

Этанол

ацетоальдегид

Этанол вытесняет мет. из актив.центра

Слайд 8

Неконкурентные ингибиторы Неконкурентные ингибиторы. Тип ингибирования – неконкурентный. Неконкурентный ингибитор не

Неконкурентные ингибиторы

Неконкурентные ингибиторы. Тип ингибирования – неконкурентный.
Неконкурентный ингибитор не обладает сходством

структуры с субстратом и связывается с ферментом вне активного центра (иногда затрагивается каталитический участок).
Образуется тройной неактивный комплекс:
E + S + I ESI
Сродство фермента к субстрата не изменяется, т.е.
Км – не меняется
Слайд 9

Результат действия неконкурентного ингибитора на графике зависимости [S] 1/2Vмах 1/2Vмах Км

Результат действия неконкурентного ингибитора на графике зависимости [S]
1/2Vмах
1/2Vмах

Км

V

[S]

Км – не

изменяется; Vмах – снижается. При увеличении концентрации субстрата ингибирование не снижается.

контроль

с ингибитором

Слайд 10

Уровни регуляции скорости ферментативных реакций Для сохранения клеточного гомеостаза в клетках

Уровни регуляции скорости ферментативных реакций

Для сохранения клеточного гомеостаза в клетках скорости

ферментативных реакций в клетке изменяются в зависимости от условий среды и физиологического состояния организма (гипоксия, голод, физические нагрузки, стресс).
Регуляция скорости реакции в клетке осуществляется на 3-х независимых уровнях:
Регуляция количества фермента в клетке;
Наличие и концентрация субстрата в клетке;
Изменение активности фермента
Слайд 11

1. Регуляция количества молекул фермента в клетке Количество ферментов определяется соотношением

1. Регуляция количества молекул фермента в клетке

Количество ферментов определяется соотношением скоростей

двух процессов – синтеза, фолдинга белка и распада белка в клетке (тканевой протеолиз):

Аминокислоты фермент (белок)

синтез

распад

Синтез и фолдинг регулируются на разных этапах . Наиболее изучен механизм на уровне транскрипции- (индукция – активация; репрессия – угнетение). Регуляция осуществляется метаболитами, гормонами и др.
Регуляция распада ( протеолиз) менее изучена, но также, вероятно, на генетическом уровне.

Слайд 12

2. Наличие и концентрация субстрата фермента Наличие субстрата обязательно. Чем больше

2. Наличие и концентрация субстрата фермента

Наличие субстрата обязательно. Чем больше концентрация

субстрата , тем скорость реакции выше, но не беспредельно. Возможно субстратное торможение.
Кривая Михаэлиса.

V

[S]

Слайд 13

3. Регуляция каталитической активности ключевого (регуляторного) фермента метаболического пути Высокоэффективный способ

3. Регуляция каталитической активности ключевого (регуляторного) фермента метаболического пути

Высокоэффективный способ регуляции

метаболизма.
Основные механизмы регуляции каталитической активности регуляторного ферментов:
Аллостерическая регуляция;
Регуляция путем ассоциации/диссоциации протомеров молекул ферментов;
Регуляция путем фосфорилирования/ дефосфорилирования молекулы фермента;
4. Регуляция путем частичного протеолиза
Слайд 14

Аллостерическая регуляция Характерна для олигомерных ферментов (четвертичная структура). В структуре имеются

Аллостерическая регуляция

Характерна для олигомерных ферментов (четвертичная структура). В структуре имеются каталитические

протомеры( с активным центром) и протомеры - регуляторные ( с аллостерич. центром)
Аллостерические ферменты меняют активность не только от концентрации субстрата , но и под действием эффекторов (результат- изменение конфигурации молекулы и активного центра).
Аллостерические ферменты- регуляторные ферменты метаболических путей, катализируют 1-ю необратимую (самую медленную) реакцию метаболического пути.
Активность остальных ферментов этого пути от [S]
S P 1 P2 P3→ P

E1

E2

E3

E4

Слайд 15

Аллостерические эффекторы Отличаются по химической природе от субстрата. Активаторы и ингибиторы.

Аллостерические эффекторы

Отличаются по химической природе от субстрата.
Активаторы и ингибиторы.
Аллостерические ингибиторы- конечный

продукт метаболического пути. Аллостерическое ингибирование распространено в регуляции скорости метаболических путей.
Аллостерическое ингибирование часто называют – механизм отрицательной обратной связи
S P1 P2 P3 P

E1

E2

E3

E4

Слайд 16

Аллостерическая регуляция Повышение сродства актив.центра к субстрату Присоединение активатора в аллостер.

Аллостерическая регуляция

Повышение
сродства
актив.центра
к субстрату

Присоединение
активатора
в аллостер.
центре

Активный E

Неактивный E

Неактивный E

Активный E

А

Слайд 17

Регуляция активности путем ассоциация/диссоциация Ферменты- олигомерные белки; состоят из каталитических протомеров

Регуляция активности путем ассоциация/диссоциация

Ферменты- олигомерные белки; состоят из каталитических протомеров (с

активным центром) и регуляторных ( центр связывания с эффектором).
Диссоциация ( ковалентная химическая модификация обратимая):
В состоянии «покоя»( неактивном) структура молекулы фермента представлена комплексом этих субъединиц. В этом состоянии активный центр закрыт регуляторными протомерами – комплекс - неактивный. Активатор связывается с регуляторными единицами – комплекс диссоциирует и активный центр открывается.
E –неактивный E-активный

+

+

активатор

субстрат

Слайд 18

Регуляция путем ассоциации/диссоциации молекулы фермента активатор Диссоциация: активация протеинкиназы; активатор цАМФ

Регуляция путем ассоциации/диссоциации молекулы фермента

активатор

Диссоциация: активация протеинкиназы; активатор цАМФ

Пример - Протеинкиназа

активируется (класс трансфераз, подкласс киназы-фосфотрансферазы)
Слайд 19

Регуляция активности путем ассоциации/диссоциации Ассоциация – ковалентная химическая модификация обратимая Ферменты

Регуляция активности путем ассоциации/диссоциации

Ассоциация – ковалентная химическая модификация обратимая
Ферменты -

олигомерные белки.

+

E неактивный E активный
Пример – ацетилКоА-карбоксилаза (Синтез ВЖК)

Слайд 20

РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТА ПУТЕМ ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ/ДЕФОСФОРИЛИРОВАНИЯ МОЛЕКУЛЫ ФЕРМЕНТА Химическая модификация молекулы фермента

РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТА ПУТЕМ ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ/ДЕФОСФОРИЛИРОВАНИЯ МОЛЕКУЛЫ ФЕРМЕНТА

Химическая модификация молекулы фермента ковалентная обратимая.
Модификации

подвергается ОН –группа аминокислоты в составе фермента. К ОН- группе присоединяется фосфат ( или, наоборот, отщепляется фосфат).
Одни ферменты активны в фосфорилированом состоянии, другие - в дефосфорилированом.


ОН

+АТФ

О Р

E неактивный E активный
(Другой фермент может наоборот)

протеинкиназа

субстрат

+

Слайд 21

Регуляция путем ассоциации/диссоциации молекулы фермента(протеинкиназа) с последующей активацией фосфорилированием( фермент-фосфорилаза) активатор

Регуляция путем ассоциации/диссоциации молекулы фермента(протеинкиназа) с последующей активацией фосфорилированием( фермент-фосфорилаза)

активатор

Присоединение фосфата

– протеинкиназы; Отщепление – фосфопротеинфосфатазы). Их эффекторы-гормоны
Слайд 22

Регуляция активности путем ограниченного протеолиза Химическая модификация ковалентная необратимая. Активация профермента

Регуляция активности путем ограниченного протеолиза

Химическая модификация ковалентная необратимая.
Активация профермента путем отщепления

пептида под действием пептидаз(протеазы ЖКТ, факторы гемостаза)

Пепсиноген неактивный

Пепсин активный

пептид