Презентация по химии Ученика 10 «А» класса Амелина Станислава

Август 25, 2022

Главная
Химия
Презентация по химии Ученика 10 «А» класса Амелина Станислава

Содержание

2. Моносахариды
3. Моносахариды - это углеводы, которые не способны гидролизоваться с образованием более простых углеводов, у них число
4. К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза, треоза) Пентозы С5Н10О5 (арабиноза, ксилоза, рибоза ) Гексозы С6Н12О6 (глюкоза,
5. Моносахариды - твердые вещества, способные кристаллизоваться. Они гидроскопичны, очень легко растворимы в воде, легко образуют сиропы,
6. Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом количестве в виноградном соке. Кроме
7. В растительном мире широко распространена фруктоза или фруктовый (плодовый) сахар. Фруктоза содержится в сладких плодах, меде.
9. Скачать презентацию

Слайд 2

Моносахариды

Слайд 3

Моносахариды - это углеводы, которые не способны гидролизоваться с образованием более

простых углеводов, у них число атомов углерода равно числу атомов кислорода СпН2nОп.

Слайд 4

К моносахаридам относятся:
Тетрозы С4Н8О4 (элитроза, треоза)
Пентозы С5Н10О5 (арабиноза, ксилоза, рибоза )
Гексозы

С6Н12О6 (глюкоза, манноза, галактоза, фруктоза)

Слайд 5

Моносахариды - твердые вещества, способные кристаллизоваться. Они гидроскопичны, очень легко растворимы

в воде, легко образуют сиропы, из которых выделить их в кристаллическом виде бывает очень трудно.

Самые распространённые
моносахариды – глюкоза и
фруктоза, имеющие формулу
(CH2O)6. Все моносахариды
имеют сладкий вкус,
кристаллизуются и легко растворяются в воде.

Слайд 6

Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом

количестве в виноградном соке. Кроме винограда глюкоза находится и в других сладких плодах и даже в разных частях растений.

Распространена глюкоза и в животном мире: 0,1% ее находится в крови. Глюкоза разносится по всему телу и служит источником энергии для организма. Она также входит в состав сахарозы, лактозы, целлюлозы, крахмала.

Слайд 7

В растительном мире широко распространена фруктоза или фруктовый (плодовый) сахар. Фруктоза

содержится в сладких плодах, меде. Извлекая из цветов сладких плодов соки, пчелы приготавливают мед, который по химическому составу представляет собой в основном смесь глюкозы и фруктозы. Также фруктоза входит в состав сложных сахаров, например тростникового и свекловичного.