Секреты химии. Проект Радуга

Содержание

Слайд 2

Химия - сложная, но занимательная наука. И хотя, я еще не

Химия - сложная, но занимательная наука. И хотя, я еще не

изучаю в школе такой предмет, но химия мне очень интересна. Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми секретами химии.
Слайд 3

Цель моего проекта: доказать, что с помощью простых химических веществ и

Цель моего проекта: доказать, что с помощью простых химических веществ и

сока краснокочанной капусты, можно получить цвета радуги.
Задачи проекта:
1. Изучить свойства сока краснокочанной капусты.
2. Провести демонстрацию свойств сока, как индикатора кислотности демонстрируя тем самым изменение цвета.
Слайд 4

В краснокочанной капусте как и во многих овощах и фруктах содержатся

В краснокочанной капусте как и во многих овощах и фруктах содержатся

природные красители. Они меняют цвет в зависимости от степени кислотности среды.
Слайд 5

Для своего исследования мне понадобилось: краснокочанная капуста, вода, сода (пищевая), отбеливатель

Для своего исследования мне понадобилось: краснокочанная капуста, вода, сода (пищевая), отбеливатель

«Белизна», дезинфицирующее средство «COMET», напиток «7 UP», сахар (песок), уксус 9%, сок лимона.
Слайд 6

Сначала я приготовила раствор. Для этого мелко нарезала капусту. Залила горячей

Сначала я приготовила раствор. Для этого мелко нарезала капусту. Залила горячей

водой и оставила на 20 минут. Потом процедила через сито и у меня получился раствор темно-фиолетового цвета.

Каждое из приготовленных веществ я поместила в отдельный пластиковый стаканчик.

Слайд 7

Опыт № 1. В стакан с водой я добавила 2 столовые

Опыт № 1.
В стакан с водой я добавила 2 столовые ложки

капустного сока. Цвет раствора не изменился.
Слайд 8

Опыт № 2. В стакан с отбеливателем «Белизна» я добавила столько

Опыт № 2.
В стакан с отбеливателем «Белизна» я добавила столько же

ложек капустного сока и цвет стал желтым или светло-коричневый.
Слайд 9

Опыт № 3. В стакан с дезинфицирующим средством «COMET» добавила сок и цвет стал светло-зеленым.

Опыт № 3.
В стакан с дезинфицирующим средством «COMET» добавила сок и

цвет стал светло-зеленым.
Слайд 10

Опыт № 4. Добавив сок капусты в «7 UP», у меня получился раствор насыщенно-розового цвета.

Опыт № 4.
Добавив сок капусты в «7 UP», у меня получился

раствор насыщенно-розового цвета.
Слайд 11

Опыт № 5. После того, как в стакан с сахаром добавила

Опыт № 5.
После того, как в стакан с сахаром добавила капустный

сок, раствор стал сине- фиолетовый.
Слайд 12

Опыт № 6. Если в уксус добавить капустный сок, то получается светло-красный цвет.

Опыт № 6.
Если в уксус добавить капустный сок, то получается светло-красный

цвет.
Слайд 13

Опыт № 7. В стакан с содой добавим капустный сок и цвет раствора стал синим.

Опыт № 7.
В стакан с содой добавим капустный сок и цвет

раствора стал синим.
Слайд 14

Опыт № 8. В стакан с лимонным соком я добавила сок

Опыт № 8.
В стакан с лимонным соком я добавила сок капусты

и раствор стал насыщенно красным.