Содержание
- 2. Раздел ТД, изучающий изменение энергии при протекании химических процессов, называется химической термодинамикой или термохимией. Термохимия
- 3. Особенности термохимических уравнений: 1. Уравнения записываются с учетом ТД функций состояния системы (ΔH, Δ S). 2.
- 4. Частным выражением 1-го начала термодинамики применительно к химическим процессам является закон Гесса (1840 г): Приращение энтальпии
- 5. Первое следствие закона Гесса ΔН0проц. = ∑nΔН0обр(прод) - ∑nΔН0обр(реагент), ΔН0проц.[кДж ·моль-1]. Тепловой эффект процесса равен алгебраической
- 6. Закон Гесса Энтальпия сгорания, измеренная при стандартных условиях, называется стандартной, обозначается ΔН0сгор.(Х) [кДж · моль-1]. Энтальпии
- 7. ΔН0проц. = ∑nΔН0сгор(реаг.) -∑nΔН0сгор(прод.), [кДж · моль-1] Второе следствие закона Гесса: Тепловой эффект химического процесса равен
- 8. Закон Гесса Задача 2. Рассчитать тепловой эффект реакции спиртового брожения глюкозы, исходя из стандартных энтальпий сгорания:
- 9. Пищевая калорийность 1000 кал = 1 ккал Так... Пончик с калорийностью в 500 ккал на самом
- 10. Закон Гесса Коэффициенты калорийности основных компонентов пищи равны: К (белков и углеводов) = 16,5 – 17,2
- 11. Закон Гесса Задача . Рассчитайте калорийность 300 граммов порции рыбы, если известно, что в 100 г
- 13. Скачать презентацию