Содержание
- 2. Углеводы- органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород
- 3. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ. Сахароза была хорошо известна на Древнем Востоке. Её выделяли из сока сахарного тростника, родиной
- 4. углеводы применение в медицине.
- 5. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ
- 7. ГЛЮКОЗА
- 8. Фруктоза – фруктовый сахар Изомер глюкозы
- 9. Дисахариды Представители: целлобиоза, мальтоза, сахароза; Молекулы состоят из двух циклических молекул моносахаридов; Строение сахарозы:
- 10. свекловичный или тростниковый сахар
- 11. Лактоза Лактоза
- 12. Полисахариды: крахмал, целлюлоза Полисахариды являются высокомолекулярными соединениями, содержащими сотни и тысячи остатков моносахаридов.
- 13. КРАХМАЛ: 1). В качестве пищевого продукта (хлеб, картофель, крупы и т. д.) 2). Для изготовления канцелярского
- 14. Целлюлоза (С6Н10О5)n
- 15. химические свойства
- 17. Скачать презентацию