Жиры (9 класс)

Август 20, 2022

Главная
Химия
Жиры (9 класс)

Содержание

2. 02.05.2014 Укажите, какое суждение является правильным: А) жиры – это сложные эфиры глицерина и высших карбоновых
3. 02.05.2014 2. Реакция этерификации – это реакция в которой взаимодействуют сложный эфир и вода альдегид и
4. 02.05.2014 3. Приятный фруктовый запах имеют спирты альдегиды сложные эфиры кислоты
5. 02.05.2014 4. Укажите кислоту, которая относится к высшим предельным карбоновым кислотам пальмитиновая уксусная олеиновая линолевая
6. 02.05.2014 5. Трехатомный спирт - это метанол глицерин этанол этиленгликоль
7. 02.05.2014 6. Для получения маргарина растительные масла подвергают гидрированию дегидрированию гидратации дегидратации
8. 02.05.2014 7. Твердые мыла имеют формулу R-COOK R-COONa (R-COO)2Ca (R-COO)2Mg
9. 02.05.2014 8. Твердый растительный жир - это подсолнечное масло сливочное масло кокосовое масло рыбий жир
10. 02.05.2014 9. В жёсткой воде мыло, например, стеарат натрия С17Н35СООNa плохо мылит из-за образования осадка, имеющего
11. 02.05.2014 10. Полужидкий животный жир - это сливочное масло подсолнечное масло кокосовое масло рыбий жир
13. Скачать презентацию

Слайд 2

02.05.2014
Укажите, какое суждение является правильным:
А) жиры – это сложные

эфиры глицерина и высших карбоновых кислот; Б) процесс гидролиза жиров в присутствии гидроксида натрия при нагревании называют омылением жиров.

Верно только А

Верно только Б

Верны оба суждения

Оба суждения неверны

Слайд 3

02.05.2014
2. Реакция этерификации – это реакция в которой взаимодействуют
сложный эфир и

вода

альдегид и спирт

кислота и альдегид

кислота и спирт

Слайд 4

02.05.2014
3. Приятный фруктовый запах имеют
спирты
альдегиды
сложные эфиры
кислоты

Слайд 5

02.05.2014
4. Укажите кислоту, которая относится к высшим предельным карбоновым кислотам
пальмитиновая
уксусная
олеиновая
линолевая

Слайд 6

02.05.2014
5. Трехатомный спирт - это
метанол
глицерин
этанол
этиленгликоль

Слайд 7

02.05.2014
6. Для получения маргарина растительные масла подвергают
гидрированию
дегидрированию
гидратации
дегидратации

Слайд 8

02.05.2014
7. Твердые мыла имеют формулу
R-COOK
R-COONa
(R-COO)2Ca
(R-COO)2Mg

Слайд 9

02.05.2014
8. Твердый растительный жир - это
подсолнечное масло
сливочное масло
кокосовое масло
рыбий жир

Слайд 10

02.05.2014
9. В жёсткой воде мыло, например, стеарат натрия С17Н35СООNa плохо мылит

из-за образования осадка, имеющего формулу

(С17Н35СОО)2Сu

С17Н35СООK

С17Н35СООLi

(С17Н35СОО)2Ca

Слайд 11

02.05.2014
10. Полужидкий животный жир - это
сливочное масло
подсолнечное масло
кокосовое масло
рыбий жир