Ах, этот волшебный текст

обеспечением и на нем отрабатываются первичные навыки взаимодействия с компьютерной системой.

состоят в автоматизации процессов ввода и редактирования.

оформлять.
к основным средствам текстовых процессоров относятся средства обеспечения взаимодействия текста, графики, таблиц и других объектов, составляющих итоговый документ, а к дополнительным – средства автоматизации процесса форматирования.

одну важную функцию — форматирование документов.

написание исходных кодов компьютерных программ.
ориентирован на работу с последовательностью символов в текстовых файлах. Такие редакторы обеспечивают расширенную функциональность — подсветку синтаксиса, сортировку строк, шаблоны, конвертация кодировок, показ кодов символов и т. п.

гибкий настраиваемый интерфейс, поддерживает макросы.
jEdit. Свободный редактор на Java.
Kate. — Мощный расширяемый свободный текстовый редактор с подсветкой синтаксиса для массы языков программирования и разметки (модули подсветки можно автоматически обновлять по сети). Гибкий настраиваемый интерфейс. Входит в состав KDE.
Notepad — входит в состав Microsoft Windows.
Vim. Свободный. Разделяет процесс редактирования на режим ввода и командный. Даёт неограниченные возможности настройки и автоматизации.
GNU nano — Свободный редактор для текстового режима.
EditPlus — текстовый редактор для Windows, предназначенный для программирования и веб-разработки.
EmEditor — платный редактор для Windows-систем. Обеспечивает подсветку текста для разных форматов, модулей, однако интерфейс требует изучения.
SciTE Свободный кроссплатформенный редактор с подсветкой синтаксиса для многих языков программирования, фолдингом. Широкие возможности настройки и автоматизации.
Notepad++ (GNU GPL), основан на том же движке, что и SciTE. Имеет сходные возможности и удобный интерфейс.
Pspad — Текстовый редактор с подсветкой синтаксиса, поддержкой скриптов и инструментами для работы с HTML-кодом.
TEA [1] — Редактор с сотнями функций обработки текста и разметки в HTML, LaTeX, Docbook.
Texter - текстовый редактор для Windows
metapad - текстовый редактор для Windows
Crimson Editor — текстовый редактор с подсветкой синтаксиса для Microsoft Windows, распространяемый под лицензией GNU GPL.
UltraEdit [2].
RulNote.
EditPad.
HippoEdit.
MiBEditor.
TextMate.
TextEdit — текстовый редактор с нестандартным интерфейсом

и формул, таблиц и объектов. Такие редакторы часто называют текстовыми процессорами и предназначены они для создания различного рода документов, от личных писем до официальных бумаг. Классический пример — Microsoft Word.
Так же выделяют более общий класс программ — текстовые рабочие среды. По сути, такие среды представляют собой полноценную рабочую среду, в которой можно решать самые разнообразные задачи: с помощью надстроек они позволяют писать и читать письма, веб-каналы, работать в вики и Вебе, вести дневник, управлять списками адресов и задач. Представители этого класса — Emacs, Archy, Vim и Acme из операционной системы Plan 9. Такие программы могут служить средами разработки программного обеспечения. В любом случае, последние всегда содержат текстовый редактор как необходимый инструмент программирования.

MS Windows
TeX (Дональда Кнута)
OpenOffice.org Writer
Microsoft Word
AbiWord
PolyEdit — Бесплатный для граждан России текстовый процессор.