- Главная
- Культурология
- Дело мастера боится: деревенские профессии и занятия
Содержание
- 2. Презентация «Дело мастера боится: деревенские профессии и занятия" послужит хорошим материалом в копилке педагога, так как
- 3. Дело мастера боится: (деревенские профессии и занятия) Славиться наша северная земля мастерами. И сегодня мы расскажем
- 4. Кадки для соления и хранения грибов, огурцов, рыбы, клюквы, брусники выполнялись из дуба(древесина обладала консервирующими свойствами).
- 5. Каждая крестьянская семья имела своих пахарей. Землю поморы обрабатывали сохой и плугом. Пахали землю для того,
- 7. Очень важной работой был сев. Поморы сеяли рожь, овес, ячмень. Эти культуры были не прихотливы. Обычно
- 9. Уборка урожая называлась жатвой, а женщины, которые этим занимались – жницами. Время уборки урожая обозначалось словом
- 10. После того как урожай ржи, ячменя был убран с полей, наступала пора обмолота.В начале сушили колосья,
- 12. СУСЕК И СОВКИ ДЛЯ МУКИ И ЗЕРНА РУЧНЫЕ ЖЕРНОВА Без мельника в деревне было не обойтись.
- 14. ПАСТУШИЙ КНУТ БОТАЛО ПАСТУШЬИ РОЖКИ В каждом хозяйстве держали скот: коров, лошадей, овец. В холодное время
- 15. Профессией, очень нужной в деревне, было коновальство, то есть лечение скота. Лошади, коровы, овцы для поморов
- 16. ДВУРУЧНЫЙ СКРЕБОК И СТАНОК ДЛЯ ОЧИСТКИ ШКУРЫ ЗУБЧАТЫЙ МЕЗДРЯК Скорняком называли мастера по выделке меха и
- 17. Синильщик ( он же синила) занимался набойкой тканей и окрашиванием ниток. У каждого мастера была своя
- 18. Пестуньей называли девочку, которой было поручено нянчить младших братиков и сестричек, когда в семье не было
- 19. Смола – это густой сок хвойных деревьев, а смолокур – человек, который ее добывает. Смола нужна
- 20. Вот и подошло наше путешествие к концу. Вы познакомились с деревенскими профессиями уважаемыми и редкими, сложными
- 21. Времена теперь другие, Как и мысли, и дела Далеко ушла Россия, От страны, какой была! Умный,
- 23. Скачать презентацию
Презентация «Дело мастера боится: деревенские профессии и занятия" послужит хорошим материалом
Презентация «Дело мастера боится: деревенские профессии и занятия" послужит хорошим материалом
Цель: воспитание гражданина России, патриота малой родины, знающего и любящего свой край.
Задачи:
расширять представление детей о забытых народных ремёслах ;
развивать познавательный интерес, стимулировать в процессе познавательного общения их любознательность, стремление к самостоятельному приобретению знаний;
воспитывать у дошкольников любовь и уважение к людям труда, продуктам их деятельности.
-
Дело мастера боится:
(деревенские профессии и занятия)
Славиться наша северная земля мастерами. И
Дело мастера боится:
(деревенские профессии и занятия)
Славиться наша северная земля мастерами. И
В наши дни в селах и деревнях живут их потомки, которые выращивают, хлеб, ухаживают за скотом, ловят рыбу, охотятся- делают все то, «что отцы и деды велели». Естественно, что жизнь за прошедшее время заметно изменилась, но осталось главное – это любовь к земле и умение хорошо трудиться.
Поморы с большим уважением относились к любому человеческому труду.
Такое отношение поддерживалось из поколения в поколение, закреплялось словом, нормами этикета, подкреплялось поступками людей. И сегодня у вас есть возможность познакомиться с мастерами и умельцами старой поморской деревни, узнать об их ремесле – словом , отправиться в увлекательное путешествие на целый век назад.
Работа да руки-
надежные в людях поруки.
Кадки для соления и хранения грибов, огурцов, рыбы, клюквы, брусники
выполнялись из
Кадки для соления и хранения грибов, огурцов, рыбы, клюквы, брусники
выполнялись из
Из осиновых клепок мастер делал кадки для квашения капусты( капуста целый
год оставалась хрустящей).Молоко, мед, сливочное масло хранили в липовых
кадках (продукты не горчили).Ведра выполняли из ели(легкая древесина, не
пропускает влагу). Бондари были в каждой деревне. Мастера выполняли заказы
для односельчан или отвозили свою продукцию на ярмарки.
Бондарство было известно у северян с очень древних времен и всегда считалось
уважаемым ремеслом. Бондари изготовляли из коротких дощечек-клепок разную
утварь, необходимую в хозяйстве – бадьи, кадки, маслобойки, ушаты, бочки, ведра.
Каждая крестьянская семья имела своих пахарей. Землю поморы обрабатывали сохой и
Каждая крестьянская семья имела своих пахарей. Землю поморы обрабатывали сохой и
Недаром пословицы говорят: «Пашню пашут-руками не машут», «Землю пахать – не в бабки играть».
Пахоту начинали в один день всей деревней. Мужчины из уважения к матушке земле приходили на поле в чистой одежде, сходив накануне в баню. Перед началом пахоты каждый мужчина зарывал в землю горбушку хлеба и пасхальное яйцо – дары земле в надежде на ее благосклонность к людям.
Очень важной работой был сев. Поморы сеяли рожь, овес, ячмень. Эти
Очень важной работой был сев. Поморы сеяли рожь, овес, ячмень. Эти
СЕВАЛКА
МЕРА ДЛЯ ЗЕРНА
Уборка урожая называлась жатвой, а женщины, которые этим занимались – жницами.
Уборка урожая называлась жатвой, а женщины, которые этим занимались – жницами.
Она приходилась на конец июля - первую половину августа.
Рожь, ячмень жали серпами, а овес косили косой. Жницы работали с утра до вечера. Русская пословица говорит: «В страду одна забота – не стояла бы работа». Срезанные колосья перевязывались жгутом из стеблей, в результате чего получался сноп. Снопы складывались
в скирды и сохли. В честь собранного урожая в деревне устраивали праздник. Расставляли столы, выносились кушанья: мясо, пироги из муки нового урожая – и начиналось пиршество, в котором участвовала вся деревня.
СЕРП
После того как урожай ржи, ячменя был убран с полей, наступала
После того как урожай ржи, ячменя был убран с полей, наступала
После провеивания женщины засыпали зерно в мешки и отправляли в амбар или сразу же на мельницу.
СУСЕК И СОВКИ ДЛЯ МУКИ И ЗЕРНА
РУЧНЫЕ ЖЕРНОВА
Без мельника в деревне
СУСЕК И СОВКИ ДЛЯ МУКИ И ЗЕРНА
РУЧНЫЕ ЖЕРНОВА
Без мельника в деревне
МЕЛЬНИЦА ВЕТРЯНАЯ
ПАСТУШИЙ КНУТ
БОТАЛО
ПАСТУШЬИ РОЖКИ
В каждом хозяйстве держали скот: коров, лошадей, овец. В
ПАСТУШИЙ КНУТ
БОТАЛО
ПАСТУШЬИ РОЖКИ
В каждом хозяйстве держали скот: коров, лошадей, овец. В
Пастухи работали весь летний сезон, получая за свою работу главным образом продукты. Находясь большую часть времени в лесу, они хорошо знали
голоса птиц, повадки диких и домашних животных, умели отыскать лечебные травы.
Профессией, очень нужной в деревне, было коновальство, то есть лечение
Профессией, очень нужной в деревне, было коновальство, то есть лечение
ИНСТРУМЕНТЫ
ДЛЯ СНЯТИЯ
ЗУБНОГО КАМНЯ
СУМКА КОНОВАЛА
Коновала сразу можно было узнать по кожаной сумке на поясе. В сумке коновал хранил различные мелкие инструменты, с помощью которых он разрезал нарывы, зашивал раны, пускал кровь, счищал зубной камень.
Для лечения он использовал различные мази, настойки из трав.
ДВУРУЧНЫЙ СКРЕБОК
И СТАНОК ДЛЯ ОЧИСТКИ ШКУРЫ
ЗУБЧАТЫЙ МЕЗДРЯК
Скорняком называли мастера по
ДВУРУЧНЫЙ СКРЕБОК
И СТАНОК ДЛЯ ОЧИСТКИ ШКУРЫ
ЗУБЧАТЫЙ МЕЗДРЯК
Скорняком называли мастера по
Шубы и полушубки считались большой семейной ценностью.
Скорняки выделывали шкуры не только овец, но и диких животных. Особенно этот промысел был развит в лесных районах, где было много охотников.
Однако выделанные ими шкурки шли на продажу в города- обычно крестьяне не носили верхнюю одежду из меха дорогих пушных зверей, а предпочитали овчину.
ШАПКА
Синильщик ( он же синила) занимался набойкой тканей и окрашиванием ниток.
Синильщик ( он же синила) занимался набойкой тканей и окрашиванием ниток.
брал набойную доску и окунал ее в раствор, в состав которого входят глина, клей, медный купорос и другие вещества. Доску, пропитанную раствором, синильщик прикладывал узором к ткани и начинал колотить по ней колотушкой. Это называлось «печатать» узор. Далее ткань сушили и опускали в чан с холодны раствором красителя.
Через определенное время ткань вытаскивали и прополаскивали в воде. Раствор растворялся и на синем фоне появлялся белый узор. Из этой ткани шили сарафаны, передники, штаны, скатерти.
Пестуньей называли девочку, которой было поручено нянчить младших братиков и сестричек,
Пестуньей называли девочку, которой было поручено нянчить младших братиков и сестричек,
Девочки начинали заботиться о малышах с 7-8 лет, смотрели, чтоб малыш не выпал из люльки, кормили его кашей. На десятилетнюю пестунью мать могла положиться полностью.
Девочка умело обращалась с младенцами: пеленала, поила молоком, развлекала погремушками, радовала веселыми песенками. К своим подопечным она относилась с лаской, не сердилась на них, не ругала, старалась погладить, порадовать.
Пестунья к своим обязанностям относилась ответственно. Она не бросала малышей даже тогда, когда другие девочки, которым некого было нянчить, приглашали ее поиграть в прятки или пятнашки. Вот такие были помощники в семье.
ДЕТСКАЯ КАТАЛКА
ДЕТСКОЕ ОДЕЯЛО
Смола – это густой сок хвойных деревьев, а смолокур – человек,
Смола – это густой сок хвойных деревьев, а смолокур – человек,
сделать их водостойкими. Смолой пропитывали лодки, лыжи, сани, бочки, покрывали канаты и веревки, чтобы сделать их более прочными. Смолокурни устраивали вдали от деревни. Она представляла собой большую яму в форме воронки, под которую была врыта бочка. В яму закладывали просушенные сосновые чурки и поджигали, а сверху закладывали дерном. Дерево не горело, а обугливалось и смола вытапливалась и стекала в бочку.
Когда через несколько дней смолокуры выкапывали бочку, в ней была смольница – черная густа жидкость,
состоящая из воды, скипидара, смолы. Смолу легко было отделить, так как она оседала на дно. Смолокурение было тяжелой мужской работой: пни корчевать, колоть их, несколько дней находиться около смолокурни и смотреть, чтобы языки пламени не вырывались наружу. Поэтому, не каждый занимался этим делом.
Вот и подошло наше путешествие к концу. Вы познакомились с
Вот и подошло наше путешествие к концу. Вы познакомились с
Занятия поморов условно можно разделить на профессиональные и бытовые. Если кузнец, бондарь занимался своим ремеслом, помогая всей своей деревне и изготавливая товар на продажу, а синильщик или коновал и вовсе бывал один на много окрестных сел и деревень, то пестуньей становилась любая девочка с младшими братьями и сестрами, подпаском — мальчишка-подросток, а уж косить, жать, сеять, молотить, ткать , плотничать или охотиться умели в каждой семье.
И как хочется, чтоб наши дети были трудолюбивы, уважали любой труд и ценили свою историю. Известно, полюбить можно то, что знаешь. Если детям не рассказывать о том, как жили их предки в древности, трудно воспитать в них чувство любви и уважения к своему народу.
«Чем дальше в будущее входим,
тем больше прошлым дорожим…»
Времена теперь другие,
Как и мысли, и дела
Далеко ушла Россия,
Времена теперь другие,
Как и мысли, и дела
Далеко ушла Россия,
От страны, какой была!
Умный, сильный наш народ
Далеко глядит вперед,
Но преданья старины
Забывать мы не должны!