Евгений Вячеславович еще в годы учебы впервые попал в Центр развития
гончарного искусства в Богородске Нижегородской области – там регулярно проводятся фестивали, ярмарки и выставки, на которых гончары со всей страны имеют возможность пообщаться друг с другом, получить совет признанных мастеров. Мастер побывал в Центре уже несколько раз: всегда интересно посмотреть на то, что делают другие и научиться чему-то новому, общался с гончарами из Б. Болдина и Казани, других городов.
Мастерство Евгения Панькина уже известно на всю республику. Он постоянный участник республиканского фестиваля народного творчества «Шумбрат, Мордовия!». А в 2014 году в рамках выставки-конкурса творческих работ «Мастер года» работы ичалковского гончара- керамиста вместе с работами умельцев со всей республики почти три недели демонстрировались в Саранске. И здесь он стал обладателем Гран-при и звания «Мастер года».