Дослідження ринку товарів та послуг ТМ McDonald’s

У таких закладах, як McDonald’s, зазвичай, концентруються на продуктах із універсальною привабливістю типу
гамбургерів, курятини та
морозива. Багато операторів
швидкого харчування розширюють
свої стандарти, намагаючись
розширити вибір страв та з
гідністю зустріти змінний попит
у відвідувачів: наприклад, овочеві
салати та закуски, картопля фрі,
італійські спагеті, французькі
круасани, тощо.

і картопляна;
Десерти;
Напої (безалкогольні);
Дитячі набори;
Соуси;
Салати;
Коктейлі.

швидкoгo харчування. На кінець 2010 року у Subway працювало 33 749 рecторaнів по всьому свiтy - пpoти 32 737 McDonald's. У всьoмy світі в McDonald's працюють близько 1,7 мiльйона чоловік.
У МсDоnаld's зараз велика кількість конкурентів. Найбільші з них - мережі Burger King, Wеndу's, Hаrdее's, Rаllу's, Сhескеr's, Hоt'n Now, Juicy Luсу's, Starbucks, Subway і безліч інших. Усі ці заклади швидкого харчування продають гамбургери під різними назвами й обслуговують кожного відвідувача менш ніж за 1 хвилину.

Проте корпорація McDonald’s активно піклується про доступність їхніх страв та цін на них. Купуючи МакМеню, кожен з відвідувачів має змогу зекономити 20% від окремої вартості кожної страви. Також замовлення в McDonald’s в Києві входять в бонусну систему, згідно з якою з кожного замовлення на особистий рахунок нараховується 2% від суми замовлення.

на ринку, змушене шукати нові форми організації бізнесу, McDonald's не є винятком. Останнім часом досить актуальним став франчайзинг, його поширення зумовлене динамізмом ринку та дією конкурентів.
Франчайзинг можна розуміти
як пільгове підприємництво,
як форму тривалого ділового
співробітництва, у процесі якого велика компанія надає індивідуальному підприємцю чи групі підприємців ліцензію (франшизу) на виробництво продукції, торгівлю товарами чи надання послуг під торговою
маркою даної компанії на
обмеженій території, на термін
і умовах, визначених договором.

яка залучає до нього покупців, і реклами товарів, які продаються в ньому. Ці два види реклами тісно переплітаються між собою і далеко не завжди їх можна чітко розділити. Разом з тим, реклама ресторану і його товарів здійснюється як зовні, так і всередині McDonald's. До засобів зовнішньої реклами відносять зовнішні щити з плакатами і афішами; вивіски;
зовнішнє оформлення;
зовнішні вітрини McDonald's.
Основними засобами
внутрішньої реклами є інтер'єр;
рекламна викладка і показ
товарів всередині; рекламні
покажчики, плакати і афіші, а також такі рекламні заходи як реклама по радіо в ресторані, дегустація нових товарів і т.д.

можна дуже часто почути про те, що Mcdonald's рекламує свою продукцію, як «корисну», хоча в реальності це шкідлива їжа - містить багато жиру, цукру і солі, але мало клітковини і вітамінів. Вживання такої їжі пов'язане зі збільшенням ризику серцевих захворювань, раку, діабету і інших хвороб.