Мобильный фуршет

Содержание

Слайд 2

Меню фуршета №1 (13 000 руб) Количество персон: 10 Стоимость на

Меню фуршета №1 (13 000 руб)
Количество персон: 10 Стоимость на персону:

1300 руб. Итого стоимость: 13000 руб.
Выход на персону: 440 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 10 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 10 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 10 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат "Столичный" с говядиной, отварным картофелем, зеленым горошком, отварным яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров
Ассорти сыров №1 (эдем, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Слайд 3

Меню фуршета №2 (13 000 руб) Итого стоимость: 1 300 руб.

Меню фуршета №2 (13 000 руб)
Итого стоимость: 1 300 руб. Выход

на персону: 4660 гр.
КАНАПЕ
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 10 шт.
Сельдь на подушке из картофеля и бородинского хлеба с зеленым луком (35 гр) - 12 шт. Домашнаяя бужениной с корнишоном и горчицей (35 гр) - 12 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) - 12 шт.
Мини-брускетты
Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с бужениной и томатом черри (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (50 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров
Ассорти сыров №1 (эдем, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт. Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Слайд 4

Меню фуршета №3 (13 000 руб) Итого стоимость: 13 000 руб.

Меню фуршета №3 (13 000 руб)
Итого стоимость: 13 000 руб.
Выход: 4350

гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 15 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 15 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 15 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 15 шт. Канапе с сыром маасдам с виноградом (35 гр) - 15 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 15 шт. Сыр гауда с голубикой и виноградом (35 гр) - 15 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) - 15 шт.
Слайд 5

Меню фуршета №4 (13 000 руб) Количество персон: 10 Стоимость на

Меню фуршета №4 (13 000 руб)
Количество персон: 10 Стоимость на персону:

1300 руб. Итого стоимость: 13000 руб.
Выход на персону: 420 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 10 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 10 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 10 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) -10 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 10 шт. Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) - 10 шт.
Слайд 6

Меню фуршета №5 (15 730 руб) Количество персон: 10 Стоимость на

Меню фуршета №5 (15 730 руб)
Количество персон: 10
Стоимость на персону: 1573

руб.
Итого стоимость: 15730 руб. Выход на персону: 520 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 10 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 10 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 10 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 10 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 10 шт.
Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт. Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) - 10 шт.
Меню фуршета №6 (18 850 руб)
Количество персон: 10
Стоимость на персону: 1885 руб. Итого стоимость: 18850 руб.
Выход на персону: 620 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 10 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 10 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 10 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 10 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 10 шт. Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт. Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) - 10 шт.
Ассорти сыров
Ассорти сыров №1 (эдем, гауда, маасдам, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт. Ассорти сыров №2 (дор-блю, бри, моцарелла, грецкий орех, изюм, мед) (50 гр) - 10 шт.
Слайд 7

Меню фуршета №7 (19700 руб) Количество персон: 10 Стоимость на персону:

Меню фуршета №7 (19700 руб)
Количество персон: 10
Стоимость на персону: 1970 руб.

Итого стоимость: 19700 руб.
Выход на персону: 664 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 12 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 12 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 12 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 12 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 12 шт. Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 12 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат "Столичный" с говядиной, отварным картофелем, зеленым горошком, отварным яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто (50 гр) - 10 шт.
Меню фуршета №8 (19 850 руб)
Количество персон: 10
Стоимость на персону: 1985 руб. Итого стоимость: 19850 руб.
Выход на персону: 654 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 12 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 12 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 12 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) - 12 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 12 шт. Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 12 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с салатом айсберг, куриным филе-гриль, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат "Столичный" с говядиной, отварным картофелем, зеленым горошком, отварным яйцом и морковью (50 гр) - 10 шт.
Горячие закуски
Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
Слайд 8

Меню фуршета №9 (19850 руб) Количество персон: 10 Стоимость на персону:

Меню фуршета №9 (19850 руб)
Количество персон: 10
Стоимость на персону: 1985 руб.

Итого стоимость: 19850 руб.
Выход на персону: 630 гр.
КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 10 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 10 шт. Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 10 шт.
Сыр гауда с голубикой и виноградом (35 гр) - 10 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) - 10 шт.
Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) - 10 шт. Ростбиф на тосте с оливкой (35 гр) - 10 шт.
Мини-брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) - 10 шт. Брускетта с цыпленком, соусом Цезарь, томатом черри и базиликом (50 гр) - 10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) - 10 шт.
Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (50 гр) - 10 шт.
Салаты в шотах
Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 10 шт.
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, грецким орехом и пармезаном (50 гр) - 10 шт.
Горячие закуски
Мини-шашлычок из лосося (45 гр) - 10 шт.
Мини-шашлычок из куриного филе (45 гр) - 10 шт.
Слайд 9

Итого стоимость: 13 000 руб. В стоимость включено: доставка одноразовые тарелки

Итого стоимость: 13 000 руб. В стоимость включено:
доставка
одноразовые тарелки и приборы
бумажные

салфетки

КАНАПЕ
Тигровой креветка-гриль с ананасом на шпажке (35 гр) - 15 шт. Слабосоленый лосось на свежем тосте с сливочным кремом (35 гр) - 15 шт Пармская ветчина с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) - 15 шт.
Рулетик из цуккини с рикоттой и рукколой (35 гр) -15 шт. Канапе с сыром маасдам с виноградом (35 гр) - 15 шт.
Свежая клубника в шоколадной глазури с ананасом (35 гр) - 15 шт. Сыр гауда с голубикой и виноградом (35 гр) - 15 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) - 15 шт.

СЕТ
№10

Слайд 10

СЕТ №11 Слабосоленый лосось со сливочным кремом (35 гр) — 12

СЕТ
№11
Слабосоленый лосось со сливочным кремом (35 гр) — 12 шт.
Пармская ветчина

с сыром дор-блю и голубикой (35 гр) — 12 шт.
Сельдь на подушке из картофеля
и бородинского хлеба с зеленым луком (35 гр) — 12 шт. Домашнаяя бужениной с корнишоном и горчицей (35 гр) — 12 шт.
Мини моцарелла с томатом черри и сыром и соусом песто (35 гр) — 12 шт. Сыр бри с пармской ветчиной и вяленым томатом (35 гр) — 12 шт.
Вяленый томат с сыром гауда в кунжуте (35 гр) — 12 шт. Слабосоленый лосось с сыром гауда в кунжуте (35 гр) — 12 шт. Ростбиф на тосте с оливкой (35 гр) — 12 шт.
Пармская ветчина с сыром гауда в кунжуте (35 гр) — 12 шт.

Стоимость: 13 400 руб.
В стоимость включено:
доставка
одноразовые тарелки и приборы
бумажные салфетки

Слайд 11

СЕТ №12 Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр)

СЕТ №12
Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) —

10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) — 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) — 10 шт.

Стоимость: 4950 руб. В стоимость включено:
доставка
одноразовые тарелки и приборы
бумажные салфетки

Слайд 12

СЕТ №13 Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр)

СЕТ №13

Брускетта со слабосоленым лососем, крем-чизом и оливкой (50 гр) —

10 шт. Брускетта с парсмкой ветчиной и оливками (50 гр) — 10 шт.
Брускетта с креветкой и томатами черри (50 гр) — 10 шт. Брускетта с ростбифом и вяленым томатом (50 гр) — 10 шт.
Брускетта с цыпленком, соусом «Цезарь» и томатом черри (50 гр) — 10 шт.

Стоимость: 7600 руб. В стоимость включено:
доставка
одноразовые тарелки и приборы
бумажные салфетки

Слайд 13

КАНАПЕ КАНАПЕ С ТОМАТОМ ЧЕРРИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И БАЗИЛИКОМ - 105 РУБ.

КАНАПЕ

КАНАПЕ С ТОМАТОМ ЧЕРРИ,
МОЦАРЕЛЛОЙ И БАЗИЛИКОМ - 105 РУБ.

ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА
С СЫРОМ

ГАУДА В КУНЖУТЕ - 110 РУБ.

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ
С СЫРОМ ГАУДА В КУНЖУТЕ - 110 РУБ.

ВЯЛЕНЫЙ ТОМАТ
С СЫРОМ ГАУДА В КУНЖУТЕ - 110 РУБ.

СЫР БРИ С ВЯЛЕНЫМ ТОМАТОМ И ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ - 125 РУБ.

СЕЛЬДЬ НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ

СКАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - 105

РУБ.

Слайд 14

КАНАПЕ РУЛЕТИК ИЗ СПАРЖИ И ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЫ - 105 РУБ. РОСТБИФ

КАНАПЕ

РУЛЕТИК ИЗ СПАРЖИ
И ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЫ - 105 РУБ.

РОСТБИФ НА ТОСТЕ С

ОЛИВКОЙ -
125 РУБ.

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА С
КОРНИШОНОМ И ГОРЧИЦЕЙ - 105 РУБ.

РОЛЛ ИЗ БЛИНА С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ - 110 РУБ.

СЛАБОВОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ НА ТОСТЕ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ - 120 РУБ.

КРУДИТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
С СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ - 105 РУБ.

Слайд 15

КАНАПЕ КАНАПЕ С ВИНОГРАДОМ, ГОЛУБИКОЙ И АНАНАСОМ - 110 РУБ. ТУНЕЦ

КАНАПЕ

КАНАПЕ С ВИНОГРАДОМ, ГОЛУБИКОЙ И
АНАНАСОМ - 110 РУБ.

ТУНЕЦ В ПАНИРОВКЕ ИЗ

КУНЖУТА
С ВЯЛЕНЫМ ТОМАТОМ - 125 РУБ.

КАНАПЕ С АНАНАСОМ, МАЛИНОЙ И ФИЗАЛИСОМ - 130 РУБ.

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ С АНАНАСОМ - 120 РУБ.

СЫР БРИ И КЛУБНИКОЙ - 120 РУБ.

СЫР БРИ С ВИНОГРАДОМ - 105 РУБ.

Слайд 16

БРУСКЕТТЫ БРУСКЕТТА С ПЕРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ И ОЛИВКОЙ - 155 РУБ. БРУСКЕТТА

БРУСКЕТТЫ

БРУСКЕТТА С ПЕРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ И
ОЛИВКОЙ - 155 РУБ.

БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКОЙ
И ТОМАТОМ

ЧЕРРИ - 170 РУБ.

БРУСКЕТТА СО СЛАБОСИЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ,
СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ОЛИВКОЙ - 170 РУБ.

БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ И ВЯЛЕНЫМ ТОМАТОМ - 145 РУБ.

БРУСКЕТТА С ОВОЩАМИ-ГРИЛЬ - 125 РУБ.

БРУСКЕТТА С ЦЫПЛЕНКОМ, СОУСОМ
«ЦЕЗАРЬ» И ТОМАТОМ ЧЕРРИ - 125 РУБ.

Слайд 17

САЛАТЫ В ШОТАХ САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ» С ГОВЯДИНОЙ, ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ,

САЛАТЫ В ШОТАХ

САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ» С ГОВЯДИНОЙ, ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, ОТВАРНЫМ

ЯЙЦОМ И МОРКОВЬЮ - 120 РУБ.

САЛАТ С РУККОЛОЙ, КРЕВЕТКАМИ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ
И СОУСОМ ПЕСТО - 155 РУБ.

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С САЛАТОМ АЙСБЕРГ, КУРИНЫМ ФИЛЕ-ГРИЛЬ, ТОМАТАМИ
ЧЕРРИ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН - 120 РУБ.

Салат "Цезарь" с креветками, томатами черри и сыром пармезан (50 гр) - 145 руб. Салат с лососем, печеным картофелем и шпинатом (50 гр) - 155 руб.
Салат с куриной грудкой, цуккини, соусом песто и оливками (50 гр) - 120 руб.
Греческий салат с томатами, огурцом, болгарскм перцем, оливковым маслом, маслинами с сыром Фета (50 гр) - 105 руб.
Салат с говядиной, салатом айсберг, рукколой и соусом демиглас (50 гр) - 125 руб.

Слайд 18

НАРЕЗКИ РЫБНОЕ АССОРТИ (МАСЛЯНАЯ РЫБА, ФИЛЕ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ, ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ) 500

НАРЕЗКИ

РЫБНОЕ АССОРТИ (МАСЛЯНАЯ РЫБА, ФИЛЕ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ,
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ) 500 ГР -

1820 РУБ.

МЯСНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ (БУЖЕНИНА, РОСТБИФ, ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК) 500 ГР- 1560 РУБ.

АССОРТИ СЫРОВ (ДОР-БЛЮ, БРИ,
МОЦАРЕЛЛА, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, ИЗЮМ, МЕД) 500 ГР - 1560 РУБ.

АССОРТИ ОВОЩЕЙ (СВЕЖИЕ
ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ТОМАТЫ
ЧЕРРИ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,
ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ) (500 ГР) - 910 РУБ.

АССОРТИ РУССКИХ РАЗНОСОЛОВ
(СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ, КВАШЕННАЯ
КАПУСТА, ЧЕРЕМША,
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЬ) (500 ГР) - 910 РУБ.

КОЛЛЕКЦИЯ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ (1000 ГР) - 1300 РУБ.