Оформление отчета по производственной практике. Основы управления ассортиментом товаров

Содержание

Слайд 2

Основные требования Работа готовится в одном экземпляре. Выполняется на белой бумаге

Основные требования

Работа готовится в одном экземпляре.
Выполняется на белой бумаге формата

А 4 (210x297мм).
Объем работы не менее 12 листов (без приложений).
Текст работы излагается на одной стороне листа.
Слайд 3

ТРЕБОВАНИЯ К ТЕКСТУ поля: левое - 30 мм, правое -10 мм,

ТРЕБОВАНИЯ К ТЕКСТУ

поля: левое - 30 мм, правое -10 мм, верхнее

и нижнее – 20 мм;
шрифт размером 14 Times New Roman;
межстрочный интервал – полуторный;
отступ красной строки – 1,25;
выравнивание основного текста по ширине.
Слайд 4

Все страницы нумеруются арабскими цифрами одиннадцатым шрифтом в центре сверху, точка

Все страницы нумеруются арабскими цифрами одиннадцатым шрифтом в центре сверху, точка

при этом не ставится, соблюдается сквозная нумерация по всему тексту.
Каждое новое задание начинается с нового листа. Содержание задания переписывается. Название оформляется с абзацного отступа без точки в конце.
Слайд 5

СТРУКТУРА ОТЧЕТА Титульный лист Содержание Введение Задания 1 – 5 Приложения

СТРУКТУРА ОТЧЕТА

Титульный лист
Содержание
Введение
Задания 1 – 5
Приложения

Слайд 6

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ «СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ «СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
ОТЧЕТ
по

производственной практике
специальность: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
студента (ки) группы: ТК___
____________________________
(Ф.И.О.)
Место практики_______________________________________
Руководитель практики
от учебного учреждения _________________ О.О. Голдин
Оценка_____________
Севастополь, 2016
Слайд 7

СОДЕРЖАНИЕ Введение Выявление потребности в товарах Осуществление связи с поставщиками и

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Выявление потребности в товарах
Осуществление связи с поставщиками и потребителями товаров

Приемка товаров по количеству и качеству
Управление товарными запасами и потоками
Оформление документации
Приложения
Слайд 8

ВВЕДЕНИЕ Оформляется на 1 – 2 страницы. Указывается база и время

ВВЕДЕНИЕ

Оформляется на 1 – 2 страницы.
Указывается база и время прохождения практики.
Какие

вопросы были изучены.
Что (чему) практически удалось обучиться.
Слайд 9

Задания Оформляется на 1 – 3 страницы. Описывается работа, проведенная на

Задания

Оформляется на 1 – 3 страницы.
Описывается работа, проведенная на основании обозначенного

задания (аттестационный лист).
Каждое задание начинается с нового листа.
К каждому заданию прилагаются Приложения (в конце отчета).
Слайд 10

ПРИЛОЖЕНИЯ Оформляются в конце отчета. Располагаются в порядке появления на них

ПРИЛОЖЕНИЯ

Оформляются в конце отчета.
Располагаются в порядке появления на них ссылки в

отчете.
Оформляются на отдельном листе.
Нумеруются арабскими цифрами, в правом верхнем углу (Приложение 1).
Должны иметь заголовок, оформляется прописными буквами по центру.
Слайд 11

Задание 1- Дать характеристику торговой организации: Название, Организационно-правовая форма, Адрес, Директор

Задание 1- Дать характеристику торговой организации:

Название,
Организационно-правовая форма,
Адрес,
Директор
Специализация, тип магазина
Отделы
Формы продажи

товаров
Дополнительные услуги
Слайд 12

Приложения к Заданию 1. Свидетельство о регистрации торговой организации. Структурные подразделения. Фото торгового зала или магазина

Приложения к Заданию 1.

Свидетельство о регистрации торговой организации.
Структурные подразделения.
Фото торгового зала

или магазина
Слайд 13

Задание 2.- Ассортиментный портфель Раскрыть ассортимент 1 товарной группы (виды, разновидности)

Задание 2.- Ассортиментный портфель

Раскрыть ассортимент 1 товарной группы (виды, разновидности)
Осветить представленные

бренды по выбранной группе товаров
Рассчитать структуру ассортимента по выбранной группе
Слайд 14

Приложение 2 к Заданию 2 Составить таблицу: Ассортимент торговой организации (по

Приложение 2 к Заданию 2

Составить таблицу: Ассортимент торговой организации (по группам

и видам).
Составить блок – схему: Влияние факторов на формирование ассортимента товаров.
Слайд 15

Задание 3 – Осуществление связи с поставщиками Определить перечень основных поставщиков

Задание 3 – Осуществление связи с поставщиками

Определить перечень основных поставщиков по

выбранной группе товаров.
Выявить по какому типу договора работает данная организация с поставщиками.
Кто занимается договорной работой и осуществляет заказы.
Как ведется оформляется претензионная работа с поставщиками..
Слайд 16

Приложения к Заданию 3. Составить таблицу: Основные поставщики торговой организации. Копия

Приложения к Заданию 3.

Составить таблицу: Основные поставщики торговой организации.
Копия договора

поставки
Заявка на поставку товара.
Слайд 17

Задание 4- Управление товарными запасами и потоками Описать опыт эксплуатации торгово-технологического

Задание 4- Управление товарными запасами и потоками

Описать опыт эксплуатации торгово-технологического оборудования

(ККМ, весы, …)
Размещение товаров на складе и в торговом зале
Подготовка товаров к продаже
Контроль за соблюдением сроков реализации и хранения
Слайд 18

Приложения к Заданию 4. Составить перечень торгово-технологического оборудования. Фото торгового зала.

Приложения к Заданию 4.

Составить перечень торгово-технологического оборудования.
Фото торгового зала.

Слайд 19

Задание 5 – Оформление документации Участи в приемке товаров Проверка правильности

Задание 5 – Оформление документации

Участи в приемке товаров
Проверка правильности оформления

сопроводительных документов
Подготовка ответов на претензии покупателей. Обмен, возврат покупателями товаров купленных в розничной торговой сети.