Биотехнология получения антибиотиков

ПЛАН:

Характеристика АБ. Классификация.
Происхождение антибиотиков (АБ).
Биологическая роль АБ как вторичных метаболитов.
Продуценты, методы

АНТИБИОТИКИ (АБ) -
вещества, образуемые микроорганизмами или получаемые из других источников

Историческая справка создания антибиотиков (АБ)

Впервые предсказали существование антибиотиков ученые Луи Пастер

Природные АБ в зависимости от химической структуры делятся на:

β-Лактамы (пенициллины,

В зависимости от источника получения различают 6 групп АБ:

АБ, полученные из

По механизму действия можно выделить следующие группы АБ:
1) нарушающие

2) изменяющие функции цитоплазматической мембраны
(циклические полипептиды, полиеновые АБ);

9

З) оказывающие
воздействие на синтез белка в рибосомах
(группа левомицетина,

4) ингибиторы синтеза РНК и ингибиторы метаболизма фолиевой кислоты (рифампицины);
5) ингибиторы

По типу действия на бактериальные клетки различают:
1) АБ с бактерицидным

2) Антибиотики с бактериостатическим действием, влияющие на синтез макромолекул и

По способу получения АБ подразделяют на 3 группы:
1. АБ, получаемые путем

2. АБ, образующиеся за счет химического синтеза из простых органических веществ

Существуют также АБ с преимущественным действием на:
1) грамположительные микроорганизмы;
2) грамотрицательные микроорганизмы;
3)

Основные этапы промышленного производства АБ:
1) получение высокопродуктивных штаммов-продуцентов;
2) разработка наиболее

3) подбор и внедрение в практику методов выделения и очистки

Основные этапы получения природных АБ на основе биосинтеза в клетках

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ АБ МЕТОДОМ МИКРОБНОГО БИОСИНТЕЗА

20

21

22

23

Перспективный метод выращивания
микроорганизмов - продуцентов АБ
метод глубинного культивирования или периодическое