Медико-биологические значения соединений селена и теллура

Содержание

Слайд 2

1. Селен - история открытия, распространенность и нахождение в природе 1.1

1. Селен - история открытия, распространенность и нахождение в природе
1.1 Биологическая

роль селена
1.2 Применение селена в медицине
1.3 Пищевые источники селена
1.4 Дефицит селена и связанные с ним заболевания
1.5 Суточная потребность в селене
1.6 Переизбыток селена в организме
2. Теллур - история открытия, распространенность и нахождение в природе
2.1 Негативное влияние теллура на организм
Слайд 3

Селен - история открытия, распространенность и нахождение в природе Селен -

Селен - история открытия, распространенность и нахождение в природе
Селен - химический

элемент 16-й группы 4-го периода в периодической системе, имеет атомный номер 34, обозначается символом, хрупкий блестящий на изломе неметалл чёрного цвета.
Селен был выделен в 1817 году. Этот новый элемент оказался очень похожим на теллур, он получил имя от греческого слова selene - Луна. Открыли селен шведские химики Й.Берцелиус и Ю.Ган.
Селен сравнительно редкий элемент. В ряду распространенности химических элементов в земной коре он занимает 66 место. Содержание селена в земной коре составляет 5 10-6 %. Селен обычно сопутствует сере, а многие его минералы встречаются в природе вместе с сульфидами халькофильных металлов, например Cu, Ag, Au; Zn, Cd, Hg,; Fe, Co, Ni, Pb, As, Bi.
Слайд 4

1.1 Биологическая роль селена Селен участвует в метаболических, биофизических и энергетических

1.1 Биологическая роль селена
Селен участвует в метаболических, биофизических и энергетических

реакциях организма, обеспечивающих жизнеспособность и функции клеток, тканей, органов и организма в целом. До 1957 года селен рассматривался лишь как токсичный компонент пищи, описывались многочисленные случаи отравления селеном и его соединениями. В 1957 году К.Шварц и С. Фольц доказали, что недостаток селена в пище у животных приводит к развитию миодистрофии, кардиомиопатии и циррозу печени. Выраженный алиментарный недостаток селена у людей встречается в эндемичных районах и протекает в виде болезни Кешана (поражение сердца, печени, скелетных мышц) и болезни Кашина-Бека (остеопатия, преимущественно детского возраста).
Слайд 5

С 60-х годов ХХ века свойства селена стали активно изучаться. Было

С 60-х годов ХХ века свойства селена стали активно изучаться. Было

установлено, что данный элемент необходим для активации одного из ключевых ферментов антиоксидантной системы организма - глутатионпероксидазы. Этот фермент предотвращает активацию перекисного окисления липидов клеточных мембран, нарушение структурной и функциональной целостности мембран клеток и последующее снижение устойчивости клеточных структур к повреждающим воздействиям. Глутатионпероксидаза - это первый селеносодержащий фермент, найденный в организме млекопитающих. В условиях дефицита селена наблюдается активация свободнорадикальных и развитие дистрофических процессов, что способствует развитию миокардиодистрофии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, возникновению инфаркта миокарда и др. В 1973 году селен признали жизненно важным для организма человека микроэлементом.
Слайд 6

Селен выполняет свою невидимую работу в самых разных частях человеческого организма

Селен выполняет свою невидимую работу в самых разных частях человеческого организма

- это составная часть множества белков, липосахаридов и ферментов. Он обладает очень сильным антиканцерогенным действием, причем не только предотвращает, но и приостанавливает развитие злокачественных опухолей. Он обеспечивает защиту и подвижность сперматозоидам, и это его качество широко используют при лечении мужского бесплодия. Он необходим для синтеза йодосодержащих гормонов щитовидной железы. Предохраняет клеточные мембраны от повреждения агрессивными формами кислорода. Активно помогает витамину E.
Слайд 7

1.3 Применение селена в медицине Селен применяется как мощное противораковое средство,

1.3 Применение селена в медицине
Селен применяется как мощное противораковое средство, а

также для профилактики широкого спектра заболеваний. Согласно исследованиям прием 200 мкг селена в сутки снижает риск заболеваемости раком прямой и толстой кишки — на 58 %, опухолями простаты на 63 %, раком легких — на 46 %, снижает общую смертность от онкологических заболеваний на 39 %. Малые концентрации селена подавляют гистамин и за счет этого оказывают антидистрофический эффект и противоаллергическое действие. Также селен стимулирует пролиферацию тканей, улучшает функцию половых желез, сердца, щитовидной железы, иммунной системы.
Слайд 8

1.3 Пищевые источники селена Самые богатые источники - мясо внутренних органов

1.3 Пищевые источники селена
Самые богатые источники - мясо внутренних органов и

продукты моря, далее следуют - мышечное мясо, хлебные злаки и зерно, молочные продукты, фрукты и овощи.
Высоко содержание селена в чесноке, свином сале, пшеничных отрубях и белых грибах. Также много селена содержится в оливковом масле, морских водорослях, пивных дрожжах, бобовых, маслинах, кокосах, фисташках и кешью.
Слайд 9

1.4 Дефицит селена и связанные с ним заболевания Причины дефицита селена

1.4 Дефицит селена и связанные с ним заболевания
Причины дефицита селена
- Пониженное

содержание селена в пище, в питьевой воде
- Нарушение обмена селена в организме
- Усиленный расход селена на нейтрализацию вредных веществ
- Недостаточное поступление селена при парентеральном питании
- Алкоголизм
Слайд 10

Основные проявления дефицита селена - Дерматит, экзема - Слабый рост и

Основные проявления дефицита селена
- Дерматит, экзема
- Слабый рост и выпадение волос
-

Дистрофические изменения ногтей
- Снижение иммунной защиты организма
- Нарушения функции печени
- Недостаточность репродуктивной системы (в основном мужское бесплодие)
- Замедление роста у детей
Слайд 11

1.5 Суточная потребность в селене

1.5 Суточная потребность в селене

Слайд 12

1.6 Переизбыток селена в организме Симптомы отравления селеном: депрессии, боль в

1.6 Переизбыток селена в организме
Симптомы отравления селеном: депрессии, боль в желудке,

поражение печени (до цирроза), поражение нервной системы, выпадение волос, поражение кожных покровов и ногтей (кожа и ногти начинают слоиться), в тяжелых случаях возможен летальный исход.
Слайд 13

2. Теллур - история открытия, распространенность и нахождение в природе Теллур

2. Теллур - история открытия, распространенность и нахождение в природе
Теллур -

химический элемент 16-й группы 5-го периода в периодической системе, имеет атомный номер 52; обозначается символом Te. Впервые был найден в 1782 году в золотоносных рудах Трансильвании горным инспектором Францем Йозефом Мюллером, на территории Австро-Венгрии. В 1798 году Мартин Генрих Клапрот выделил теллур и определил важнейшие его свойства. Известно около 100 минералов теллура. Наиболее часты теллуриды меди, свинца, цинка, серебра и золота. Изоморфная примесь теллура наблюдается во многих сульфидах, однако изоморфизм Te — S выражен хуже, чем в ряду Se — S, и в сульфиды входит ограниченная примесь теллура. Встречается самородный теллур и вместе с селеном и серой.