Содержание
- 2. Специалист, который контролирует качество обслуживания в зале pесторана, подбирает персонал, общается с посетителями, решает конфликтные ситуации.
- 3. Администратора ресторана называют еще менеджером зала или управляющим. Обязанности могут быть разными, в зависимости от уровня
- 4. Администратор ресторана должен еще управлять коллективом, увольнять сотрудников и подбирать других. Часто прием персонала на работу
- 5. Администратор ресторана общается с органами, проводящими проверки : СЭС, пожарной инспекцией, милицией, прокуратурой. Рабочий день его
- 6. Часто администратором становится тот, кто начинал и, официантом или барменом. Образование необходимо высшее или среднее в
- 7. Администратору ресторана необходимо уметь работать с различными типами кассовых аппаратов, знать кассовые программы, разработанные для предприятий.
- 8. ПОСМОТРИ ВНИМАТЕЛЬНО НА ВИНОГРАД
- 10. Скачать презентацию