Презентация на тему "Традиционные греческие блюда в Красной Поляне" скачать

Август 26, 2022

Главная
Обществознание
Презентация на тему "Традиционные греческие блюда в Красной Поляне" скачать

Содержание

2. Приготавливается на основе сушеного ячменного хлеба. Для приготовления сбрызгивается водой, а затем поливается оливковым маслом. Мелко
3. «Калицуния» В большой посудине смешивается сахар, разрыхлитель, мука, масло, творог и яйца и пока тесто не
4. «Мусакас» «Мусакас» - это своеобразная запеканка из предварительно пожаренных слоёв баклажан, картофеля, фарша, заварного крема (бешамель)
5. «Хорьятики» «Греческий салат» или «Деревенский салат» Его состав прост: помидоры, огурцы, репчатый лук, болгарский перец, оливки
6. Соус из йогурта, огурцов, перца и чеснока. Причем йогурт необходимо брать кислый натуральный, без каких-либо вкусовых
7. «Афелия» Горячее блюдо из свинины Греческое блюдо из свинины под соусом и с кориандром. Для его
8. «Катаифи» Сладкие рулетики с начинкой Миндаль, орехи, корицу и сахар и тщательно перемешайте между собою. Из
9. «Сувлаки в пите» Шашлык из свинины Вымытое и высушенное мясо натирается специями. Разрезается мясо на равные
11. Скачать презентацию

Слайд 2

Приготавливается на основе сушеного ячменного хлеба.
Для приготовления сбрызгивается водой, а затем

поливается оливковым маслом. Мелко нарезанные помидоры выкладываются на хлебец, а сверху – Фету. Посыпается орегано и поливается оливковым маслом.

«Дакос»

Сухой ячменный хлебец с помидором и фетой.

Слайд 3

«Калицуния»
В большой посудине смешивается сахар, разрыхлитель, мука, масло, творог и

яйца и пока тесто не загустеет.
В отдельной посудине смешивается творог, корица, сахар, желток, цедра и мука. Раскатывается тесто скалкой до толщины 3 см, духовка разогревается до 180 градусов. Из раскатанного теста вырезаются круги диаметром 8-10 см. Начинку располагают в центре кругов из теста, края теста загибаются.
Выпекаются ватрушки в течении 20 минут.

Творожные ватрушки

Слайд 4

«Мусакас»
«Мусакас» - это своеобразная запеканка из предварительно пожаренных слоёв баклажан,

картофеля, фарша, заварного крема (бешамель) и сыра.

Традиционное горячее блюдо

Слайд 5

«Хорьятики»
«Греческий салат»
или «Деревенский салат»
Его состав прост: помидоры, огурцы,

репчатый лук, болгарский перец, оливки (конечно, греческие), сыр фета (естественно, настоящий), сухой ориган и оливковое масло.

Слайд 6

Соус из йогурта, огурцов, перца и чеснока. Причем йогурт необходимо брать

кислый натуральный, без каких-либо вкусовых добавок. Соус «дзадзики» прекрасно сочетается с различными блюдами, как горячими, так и холодными,
как с мясом, так и с рыбой.

«Драдзики»

Особый греческий соус

Слайд 7

«Афелия»
Горячее блюдо из свинины
Греческое блюдо из свинины под соусом и

с кориандром. Для его приготовления надо брать корейку. Соус готовится из любимого греками красного сухого вина. Подавайте это блюдо горячим.

Слайд 8

«Катаифи»
Сладкие рулетики с начинкой
Миндаль, орехи, корицу и сахар и тщательно

перемешайте между собою. Из готового слоенного теста вырезать из него одинаковые прямоугольники. Затем приготовленную смесь из орехов, сахара, корицы и миндаля необходимо выложить на узкий конец прямоугольника, потом свернуть рулет с начинкой из прямоугольника. Выпекать рулетики следует в течении получаса. , до тех пор пока они не станут хрустящими и румяными.

Слайд 9

«Сувлаки в пите»
Шашлык из свинины
Вымытое и высушенное мясо натирается специями.

Разрезается мясо на равные части, каждую из которых насаживается на шампур и жарится на гриле до готовности. Помидоры, лук, зелень нарезаются небольшими кусочками. Пита, перед тем как поджарить на гриле, смазывается маслом. Прожаренное мясо снимается с шампуров и по кусочку раскладывается на пите. Добавляется лук, помидоры и петрушка. Питу заворачивают так, чтобы мясо с овощами очутилось внутри. Блюдо подается горячим.

Презентация на тему "Традиционные греческие блюда в Красной Поляне" скачать

Содержание

Приготавливается на основе сушеного ячменного хлеба.Для приготовления сбрызгивается водой, а затем

«Калицуния» В большой посудине смешивается сахар, разрыхлитель, мука, масло, творог и

«Мусакас» «Мусакас» - это своеобразная запеканка из предварительно пожаренных слоёв баклажан,

«Хорьятики» «Греческий салат» или «Деревенский салат» Его состав прост: помидоры, огурцы,

Соус из йогурта, огурцов, перца и чеснока. Причем йогурт необходимо брать

«Афелия» Горячее блюдо из свининыГреческое блюдо из свинины под соусом и

«Катаифи» Сладкие рулетики с начинкойМиндаль, орехи, корицу и сахар и тщательно

«Сувлаки в пите» Шашлык из свининыВымытое и высушенное мясо натирается специями.

Похожие презентации