Нормы и режим питания

Август 20, 2022

Главная
Педагогика
Нормы и режим питания

Содержание

2. Цели урока: знать основные нормы питания; знать основные принципы расчета суточного рациона питания; уметь рассчитывать сбалансированный
3. Питание — поступление в организм и усвоение им веществ, необходимых для роста, жизнедеятельности и воспроизводства. От
4. Человек есть то, что он ест Характер питания влияет на: рост, физическое развитие, нервно-психическое развитие, процесс
6. Рациональное питание! Это полноценное питание людей с учетом их возраста, характера труда, пола. Оно включает в
7. Правила рационального питания школьника: 1.Есть регулярно, а лучше 4 – 5 раз в день. Если следовать
8. 3. Пища должна быть разнообразной. Обязательно включать в рацион фрукты, молоко, кисломолочные продукты, рыбу, растительное масло,
9. Единицей измерения тепла является джоуль. Однако в физиологии и медицине используют другие единицы – калорию или
10. Задание: Определите энергозатраты и составьте рацион, пользуясь таблицами 1, 2
13. Задание №1 Ольга, мастер спорта по большому теннису, находится на тренировочных сборах, где каждый день в
14. Задание №2 Сергей и Даша поехали в выходные кататься на велосипедах за город. На обратном пути
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели урока: знать основные нормы питания; знать основные принципы расчета суточного

рациона питания; уметь рассчитывать сбалансированный суточный рацион; выполнять режим питания

Слайд 3

Питание — поступление в организм и усвоение им веществ, необходимых для

роста, жизнедеятельности и воспроизводства. От качества и режима питания зависят его здоровье, работоспособность и продолжительность жизни.
Норма питания – определяющие величины потребления пищевых веществ, основываются на данных научных исследований обмена жиров, белков, углеводов, воды, минеральных веществ, витаминов у различных групп населения

Слайд 4

Человек есть то, что он ест
Характер питания влияет на: рост, физическое

развитие, нервно-психическое развитие, процесс кроветворения, зрение, половое развитие, поддержание нормального состояния кожных покровов, защитную функцию организма

Слайд 5

Слайд 6

Рациональное питание!
Это полноценное питание людей с учетом их возраста,
характера

труда,
пола.
Оно включает в себя: пищевой рацион,
режим питания,
условия приёма пищи.

Слайд 7

Правила рационального питания школьника:
1.Есть регулярно, а лучше 4 – 5 раз

в день. Если следовать этим рекомендациям, чувство голода не возникнет и, садясь за стол, вы вполне удовлетворитесь небольшой порцией.
2. Тщательно пережевывать пищу, не злоупотреблять солеными и перчеными блюдами.

Слайд 8

3. Пища должна быть разнообразной. Обязательно включать в рацион фрукты, молоко,

кисломолочные продукты, рыбу, растительное масло, салаты из овощей. Эти продукты содержат вещества, необходимые растущему организму. Меньше следует употреблять мучного и сладкого.

Слайд 9

Единицей измерения тепла является джоуль. Однако в физиологии и медицине используют

другие единицы –
калорию или килокалорию (1 ккал = 4,19 Дж).
В конце XIX века немецкий гигиенист и физиолог Макс Рубнер доказал, что при сгорании
1 г. жира выделяется 9,3 ккал = 38,9 кДж
1 г. белка или углеводов - 4,1 ккал=17,17 кДж

Слайд 10

Задание: Определите энергозатраты и составьте рацион, пользуясь таблицами 1, 2

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Задание №1
Ольга, мастер спорта по большому теннису, находится на тренировочных сборах,

где каждый день в течение четырёх часов (утром и вечером), активно тренируется со своими подругами. В свободное время между двумя тренировками девушки решили пообедать в ресторане быстрого питания. Используя данные таблиц 1 и 2, предложите Ольге оптимальное по калорийности и соотношению белков меню из перечня предложенных блюд и напитков для того, чтобы компенсировать свои энергозатраты утренней двухчасовой тренировки.
При выборе учтите, что Ольга любит сладкое и обязательно закажет мороженое с шоколадным наполнителем, а также сладкий напиток. Однако тренер просил Ольгу потреблять блюда с наибольшим содержанием белка.
В ответе укажите энергозатраты утренней тренировки, рекомендуемые блюда, калорийность обеда и количество белков в нём.

Слайд 14

Задание №2
Сергей и Даша поехали в выходные кататься на велосипедах за

город. На обратном пути после трехчасовой небыстрой прогулки они решили заехать перекусить в один из ресторанов быстрого питания. Какое меню Вы им предложите, чтобы компенсировать их энергозатраты, если Даша старается есть только растительную пищу и курицу и ограничивает себя в сладком, а Сергей любит мясные блюда?
В ответе укажите энергозатраты прогулки и рекомендуемые блюда с их энергетической ценностью.

Слайд 15