ОГЭ. Приложение

(И.п.). (приложение железнодорожник нераспространённое, относится к существительному Сапожков)
2)Хозяин (И. п.), суровый мужик (И. п.), не рад был ни гостям, ни наживе.
(приложение суровый мужик распространённое, относится к существительному хозяин)

найти только обособленное
приложение.
1)Обособляется запятой:
Мне, как человеку любопытному, совсем не хочется уходить из
комнаты.
2) Обособляется тире:
Я не слишком люблю это дерево – осину.
Приложения, написанные через дефис, обособленными не являются.
Девочки-подростки на другом углу площади уже выводили хороводы.

Это она, моя незнакомка;
к прилагательным, причастиям, числительным, выступающим в роли существительного: Лицо третьего, Илюши, было мне знакомо.