Пісіру кезінде қосылысатын бөлшектердің кристалдық торларының арасында мәжбүрлі түрде атом аралық
байланыс орнайды.
Қысыммен пісіру үрдісі негізгі үш сатыдан тұрады:
1) физикалық түйісуді қалыптастыру,;
2) химиялық байланыстың пайда болуы;
3) алынған қосылыс шекарасында және бөлшек көлемінде ары қарайғы үрдістердің дамуы.
Қысыммен пісірудегі технологиялық үрдістердің негізгі параметрлері: қысым шамасы, қыздыру температурасы, пісіру уақыты, пісірілетін бөлшектердің өзара жылжу шамасы мен жылдамдығы және пісіру үрдісін өткізу ортасы.
Бөлінетін жылу мөлшері Q (Дж) Джоуль-Ленц заңымен анықталады
Q = I² Rt,
I – пісіру тогы, А; R – пісіру машинасының электродтар арасындағы толық кедергі, Ом; t – токтың өту уақыты, с.