Карта потока ценностей линии розлива игристых вин

потребителя на 15%
Объяснение причин:
Увеличение доходов винного завода
Увеличение эффективности использования производственных площадей

Текущее состояние:
Индекс удовлетворенности потребителя

Анализ проблем:
Неоднородный уровень налива вина в емкости
Неавтоматизированное оборудование
Существенная доля ручного труда

Целевое состояние:
Индекс удовлетворенности потребителя

План действий:

Показатели и результаты:
1. Снижение количества потерь при розливе до 29.4%
2. Повышение производительной мощности на 20%
3. Увеличение спроса на данную продукцию на 15%

70%

85%

9 10 11 12 13 14

40 мин

20 мин

30 мин

60 мин

20 мин

90 мин

60 мин

40 мин

50 мин

25 мин

30 мин

120 мин

45 мин

ВПП = 630 мин

Этапы не добавляющие ценности

Этапы добавляющие ценность

8 9 10 11 12 13 14

40 мин

20 мин

20 мин

25 мин

20 мин

60 мин

60 мин

20 мин

50 мин

25 мин

30 мин

60 мин

25 мин

ВПП = 455 мин

Этапы не добавляющие ценности

Этапы добавляющие ценность

и обкатке автопогрузчика;
Правила дорожного движения;
Требования, предъявленные к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте

бесперебойную их работу и сохранность сырья и продукции при погрузочно-разгрузочных работах.
Своевременное техническое обслуживание и текущий ремонт автопогрузчика и всех его механизмов.
Определение неисправностей в работе автопогрузчика, его механизмов и устранение их.
Замену съемных грузозахватных приспособлений и механизмов.
Планово-предупредительные ремонты автопогрузчика и грузозахватных механизмов и приспособлений.
Контроль за периодичностью технического обслуживания автопогрузчика и, в случае необходимости, сообщает об этом лицу, ответственному за содержание грузоподъемных машин в исправном состоянии.
Содержание и эксплуатацию автопогрузчиков в соответствии с паспортом, инструкцией завода-изготовителя и инструкцией по эксплуатации погрузочно-разгрузочных машин.
Ведение соответствующей технической документации (в том числе о состоянии машины, о неисправностях и др.).
Погрузочно-разгрузочные работы с соблюдением правил техники безопасности, охраны труда и противопожарной защиты.
Содержание в чистоте и в порядке помещения для ремонта и стоянки автопогрузчиков.

Обязанности водителя автопогрузчика:

на наличие неполадок* (8:20)
Получение указаний по выполнению плана на смену у руководителя (8:35)
Начало выполнения работы (8:40)
Приезд на склад приемки тары и загрузка её на машину (8:50)
Транспортировка до линии розлива и выгрузка тары на площадку депаллетизатора (9:00)
Доставка дополнительных паллетов с тарой (9:00 -10:55)
Приезд к концу линии розлива и загрузка упакованных паллетов (10:00 и каждый последующий час с момента успешной доставки паллета на площадку депаллетизатора)
Транспортировка паллетов на склад и выгрузка их в указанное место (10:15)
Пункты 6 – 9 выполняются циклично
По окончанию рабочего времени сотрудник переодевается, передает смену другому рабочему и уходит с завода (16:00)

*Если возникла неисправность оборудования:
3.1. Внесение данных о неполадках в журнал;
3.2. Сообщение дежурному, ответственному за содержание грузоподъемных машин в исправном состоянии, о неисправностях;
3.3. По возможности устранение неисправностей