Минтай

Август 7, 2022

Содержание

2. Минтай - придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых, рода минтаев.
3. Эта рыба живёт в холодных водах. Предпочитая глубины от 200 до 300 метров. Длина тушки может
4. Рыба широко используется в кулинарии. Она ценится благодаря высокому содержанию белков, низкой концентрации жира и небольшому
5. Минтай варят (в воде и на пару), тушат, жарят (в сковороде и во фритюрнице), запекают (в
6. Минтай входит в состав разнообразных блюд. Из него готовят уху, рыбные супы, борщ, жаркое, холодные закуски,
8. Скачать презентацию

Слайд 2

Минтай - придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых, рода минтаев.

Слайд 3

Эта рыба живёт в холодных водах. Предпочитая глубины от 200

до 300 метров.
Длина тушки может составлять до 90 см, максимальный вес почти 4 кг, а срок жизни до 18 лет.

Слайд 4

Рыба широко используется в кулинарии. Она ценится благодаря высокому содержанию

белков, низкой концентрации жира и небольшому количеству костей.

Слайд 5

Минтай варят (в воде и на пару), тушат, жарят (в

сковороде и во фритюрнице), запекают (в духовке, микроволновке, мультиварке), сушат, вялят, коптят и замораживают.

Слайд 6

Минтай входит в состав разнообразных блюд. Из него готовят уху,

рыбные супы, борщ, жаркое, холодные закуски, котлеты, отбивные, пироги.