Автор: Ларионова Ольга Александровна учитель технологии

Слайд 2

Творческое название Слово о том, как не ударить в грязь лицом

Творческое название

Слово о том, как не ударить в грязь лицом

Поэтом

можешь ты не быть,
Но этикет, ты знать обязан…
Слайд 3

Основополагающий вопрос Как общество влияет на этикет? Проблемный вопрос Зачем современному человеку этикет?

Основополагающий вопрос

Как общество
влияет на этикет?

Проблемный вопрос

Зачем современному человеку этикет?

Слайд 4

О проекте Типология: практико-ориентированный Категория учащихся: 7 класс Предмет: технология Длительность: краткосрочный

О проекте

Типология:
практико-ориентированный
Категория учащихся: 7 класс
Предмет: технология
Длительность: краткосрочный

Слайд 5

Цели проекта Образовательная Расширить знания, умения, навыки по сервировке стола и

Цели проекта

Образовательная
Расширить знания, умения, навыки по сервировке стола и поведения

за столом.
Развивающая
Способствовать формированию информационной культуры.
Воспитательная
Способствовать формированию коммуникативной и этической культуры.
Слайд 6

Аннотация Проект рассчитан на обучающихся среднего звена (7 класс, но его

Аннотация

Проект рассчитан на обучающихся среднего звена (7 класс, но его

легко модифицировать и применять в 5 и 6 классах).
По продолжительности проект – краткосрочный, выполняется во внеурочное время, так как в учебной программе по кулинарии отдельные часы на изучение сервировки стола и правилам этикета не выделяются, а рассматриваются с технологией приготовления пищи, при дегустации блюд.
По окончании планируется провести презентацию проекта, выпустить буклет и выполнить практическую работу по сервировке стола для чая.
Слайд 7

Слайд 8

Этапы проекта

Этапы проекта

Слайд 9

Состав УМП Визитка проекта Веб-сайт Дидактические материалы (тестДидактические материалы (тест, кроссворд)

Состав УМП

Визитка проекта
Веб-сайт
Дидактические материалы (тестДидактические материалы (тест, кроссворд)
Методические материалы
Примеры работ учащихся

(презентацияПримеры работ учащихся (презентация, Примеры работ учащихся (презентация, буклет)
Информационные ресурсы