Глазированный сырок: польза или вред

Содержание

Слайд 2

Цель работы: выяснение влияния на здоровье человека употребления в пищу глазированного

Цель работы:

выяснение влияния на здоровье человека употребления в пищу глазированного

сырка.
Гипотеза исследования:
предполагаю, что глазированный сырок – это полезный продукт.
Слайд 3

Задачи: 1. Изучить литературу, Интернет-ресурсы по теме исследования. 2. Изучить состав

Задачи:

1. Изучить литературу, Интернет-ресурсы по теме исследования.
2. Изучить состав разных образцов

сырка.
3.Провести анкетирование взрослых и детей по теме исследования.
4.Выяснить, какие сырки привозят в магазины хутора Крымский и какие больше покупают?
5.Проанализировать полученные результаты, сделать выводы.
Слайд 4

Что такое глазированный сырок? Лакомое кушанье, состоящее и творога, сливочного масла, сахара и шоколадной глазури.

Что такое глазированный сырок?

Лакомое кушанье, состоящее и творога, сливочного масла, сахара

и шоколадной глазури.
Слайд 5

Из истории глазированного сырка В России на Алтае в XIX веке В Венгрии с 1954 года

Из истории глазированного сырка

В России на Алтае в XIX веке
В

Венгрии с 1954 года
Слайд 6

Какие бывают глазированные сырки? с ванилином с какао с вареной сгущенкой с джемом с кокосовой стружкой

Какие бывают глазированные сырки?

с ванилином
с какао
с вареной сгущенкой
с джемом
с кокосовой стружкой

Слайд 7

Состав глазированного сырка: Творог или творожная масса Сахар-песок Сливочное масло Ванилин Пищевые красители Усилители вкуса

Состав глазированного сырка:

Творог или творожная масса
Сахар-песок
Сливочное масло
Ванилин
Пищевые красители
Усилители вкуса

Слайд 8

Слайд 9

В магазине «Барсучок»

В магазине «Барсучок»

Слайд 10

В магазине «У Веры»

В магазине «У Веры»

Слайд 11

В магазине «Кристина»

В магазине «Кристина»

Слайд 12

Беседа с медицинской сестрой

Беседа с медицинской сестрой

Слайд 13

Опрос взрослых и детей: любите ли вы глазированные сырки?

Опрос взрослых и детей: любите ли вы глазированные сырки?

Слайд 14

Вопросы для анкетирования: • Любите ли вы сырки? Как часто покупаете

Вопросы для анкетирования:

• Любите ли вы сырки?
Как часто покупаете сырки?
Полезны или

вредны сырки?
15 учеников и 10 взрослых
Слайд 15

Результаты

Результаты

Слайд 16

Мы готовим сырок сами!

Мы готовим сырок сами!

Слайд 17

Сырок «творожный» в шоколадной глазури Для приготовления сырков из творога нам

Сырок «творожный» в шоколадной глазури

Для приготовления сырков из творога нам потребовалось:
пол

килограмма творога
2-3 столовых ложки сливочного масла
2-3 столовых ложки сливок (йогурта, сметаны, что у вас есть.)
треть стакана сахарной пудры
Для глазури:
две плитки шоколада
2 столовых ложки размягченного сливочного масла 
Творог обязательно надо перетереть через сито
Выложить творог, масло, сахарную пудру, сливки и измельчить блендером.
Окунаем руки в воду и лепим творожные сырки.
Ставим на час в морозилку, чтобы застыли.
Глазурь готовится легко - просто надо растопить шоколад и добавить сливочное масло
Мы надевали сырки на деревянную шпажку и ложкой поливали сверху.
Слайд 18

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Слайд 19

Заключение Глазированные сырки полезный продукт. улучшают деятельность мозга укрепляют костную, мышечную

Заключение

Глазированные сырки полезный продукт.
улучшают деятельность мозга
укрепляют костную, мышечную систему

организма
быстро усваиваются и восстанавливают утраченную энергию
дают ощущение счастья и радости вызывают положительные эмоции.
Слайд 20

Правила употребления сырка: К выбору сырков нужно относиться осторожно смотреть на

Правила употребления сырка:

К выбору сырков нужно относиться осторожно
смотреть на срок

и на состав
чтобы меньше было добавок
чрезмерное употребление может стать причиной кишечного расстройства
дома сырки долго хранить нельзя!
Слайд 21

Литература Федотова О.Н. Окружающий мир/3 кл. : Учебник: В 1-2 Ч.

Литература

Федотова О.Н. Окружающий мир/3 кл. : Учебник: В 1-2 Ч.

/О.Н.Федотова, Г.В.Трафимова, С.А.Трафимов, Л.А.Царева.- 3-е изд. –М. :Академкнига/Учебник, 2013. 144 с. :цв.ил.
Мириманова Е. «Детям о питании. Невероятные приключения по Нутриландии.» – М. :Эксмо , 2016.
Интернет -ресурсы
http://www.vseblyuda.ru/item/506/syrki-shokolade-glazirovannye-recept-foto
http://curdsnack.com/museum.htm