Супрамолекулярная организация молекул

Определение супрамолекулярной химии

«Супрамолекулярная химия – это химия молекулярных ансамблей и межмолеку-лярных

Нобелевская премия 1987 года

За разработку и
применение молекул
со структурно-
специфическими
взаимодействиями
и

Примеры супрамолекулярных структур (типа гость-хозяин) (комплекс Жан-Мари Лена)

Супрамолекулярный комплекс кукурбит[5]-урил и кукурбит [10]-урил

Комплекс ксилиламмония с кукурбитурилом

Схематическое изображение мицеллы фосфолипидов в водном окружении

Кристаллические декстрины Шардингера

Свойство α-циклодекстрин β-циклодекстрин γ-циклодекстрин
Число остатков глюкозы в макроцикле 6 7 8
Молекулярный вес,

Циклизация двухатомных спиртов

Комплекс краун-эфира с катионом К

Полиэфир 18-краун-6

Валиномицин представляет собой полипептид, повышающий проницаемость мембраны для ионов калия. Во

Фуллерены

За открытие фуллеренов Крото, Смолли и Керлу в 1996 году была

Ричард Смайли

Харольд Крото

Роберт Ф. Керл (младший)

Ричард Смайли обнаружил фуллерен в звездной

Фуллерены способны создавать водные растворы. Встроив самый устойчивый из фуллеренов (С60)

Андрей Гейм и Константин Новоселов-
Лауреаты Нобелевской премии 2010 года
за способ получения

Природные супрамолекулярные структуры

Липопротеины

Нуклеопротеины

Вирус табачной мозаики

РНК

Белки

Липопротеины сферические частицы (мицеллы), в наружном полярном слое содержат смеси белков,

Функции транспортных липопротеинов плазмы.

Липопротеины переносят экзогенные триглицериды и холестерин из крови

(Экзогенный холестерин)

(Эндогенный
Холестерин)

Липопротеины разделяют ультрацентрифугированием плазмы крови, выделяют 6 классов.

Различают хиломикроны, липопротеины

Липопротеины низкой плотности

Если принять молекулярную массу ЛПНП за 2500 кДа, то на каждую

Фосфолипиды наружной оболочки липопротеинов связаны со специфическими белками - аполипопротеинами или

Стеноз просвета артерии

Эмболия

Аневризма

Аневризма

Высокий холестерин - причина