желудочное пищеварение

Содержание

Слайд 2

Анатомия слюнных желез

Анатомия слюнных желез

Слайд 3

Гистология слюнных желез Поднижнечелюстная слюнная железа

Гистология слюнных желез

Поднижнечелюстная
слюнная железа

Слайд 4

Состав слюны Суточное количество: 0,5 – 1,5л рН: 7,0 – 8,0

Состав слюны

Суточное количество: 0,5 – 1,5л
рН: 7,0 – 8,0
Состав: вода

(99,5%), сухой остаток (0,5%)
Органические вещества:
Факторы защиты (макрофаги, нейтрофилы, лизоцим, катионные белки)
Ферменты(амилаза, мальтаза, салеваин, гландулаин)
Белки (альбумины,α, γ − глобулины, свободные аминокислоты)
Гормоны (глюкокортикоиды, эстрогены, андрогены и др.)
Неорганические вещества (Na,К, Cl, Ca, Fe, Zn, F)
Слайд 5

Функции слюны Пищеварительные (начальные этапы гидролизы белков и углеводов) Непищеварительные Защитная

Функции слюны

Пищеварительные
(начальные этапы гидролизы белков и углеводов)
Непищеварительные
Защитная
Механическая


Минерализующая или деминерализующая
Экскреторная (мочевина, мочевая кислота, кетоновые тела, соли тяжелых металлов, алкоголь)
Слайд 6

Регуляция слюноотделения Парасимпатическая (кора головного мозга,передний гипоталамус, верхнее слюноотделительное ядро n.

Регуляция слюноотделения

Парасимпатическая
(кора головного мозга,передний гипоталамус,
верхнее слюноотделительное ядро n. facialis,


нижнее слюноотделительное ядро n. glossopharingeus,
нервное сплетение слюнной железы)
Симпатическая
(кора головного мозга,задний гипоталамус,
боковые рога 2-6 сегментов шейного отдела спинного мозга, верхний шейный симпатический ганглий, α− рецепторы сосудов)
Слайд 7

Гиперсаливация развивается при: Рефлекторной стимуляции центра слюноотделения Непосредственной стимуляции центра слюноотделения

Гиперсаливация развивается при:

Рефлекторной стимуляции центра слюноотделения
Непосредственной стимуляции центра слюноотделения
Действии антихолинэстеразных препаратов,

никотина, препаратов содержащих йод и др.
Воспалении слюнных желез
У детей при прорезывании зубов
Привыкание к зубным протезам
Гиперэстрогенизме, токсикозе беременности
Отравлениях свинцом, ртутью, барбитуратами, ФОВ, мухомором и др.
При повреждении h. tympani
При нарушении глотания (ложная)
Слайд 8

Последствия гиперсаливации Нарушение водного обмена Потеря солей, особенно калия Гипопротеинемия Нейтрализация

Последствия гиперсаливации

Нарушение водного обмена
Потеря солей, особенно калия
Гипопротеинемия
Нейтрализация желудочного сока и понижение

его переваривающей способности
Мацерация кожи
Воспаление слизистой губ
Слайд 9

Гипосиалия развивается при: Аномалиях развития слюнных желез Поражении слюнных желез (сиалоз,

Гипосиалия развивается при:

Аномалиях развития слюнных желез
Поражении слюнных желез (сиалоз, сиалолитиаз,

сиалоденит, болезнь Шегрена)
Депрессивных, лихорадочных состояниях
Истощении, обезвоживании организма
Гипо- и авитаминозах А и В
Дефиците железа
Гипоэстрогенизме (климаксе), сахарном диабете, болезни Симмондса
Длительном приеме некоторых лекарственных средств
Ионизирующем облучении челюстно-лицевой области
При затруднении носового дыхания (ложная)
Слайд 10

Последствия гипосаливации Ксеростомия Нарушение бактерицидной и очистительной функции слюны Усиленное размножение

Последствия гипосаливации

Ксеростомия
Нарушение бактерицидной и очистительной функции слюны
Усиленное размножение микрофлоры и образование

зубного налета
Развитие кариеса
Развитие воспалительного процесса в полости рта
Нарушение вкусовых ощущений
Нарушение начальных этапов гидролиза белков
Гипосекреция желудочного сока
Снижение инкреторной функции слюны – выделения факторов роста, паротина -S
Слайд 11

Главные железы желудка

Главные железы желудка

Слайд 12

Состав желудочного сока Пепсиногены (главные клетки) Соляная кислота и внутренний фактор

Состав желудочного сока

Пепсиногены (главные клетки)
Соляная кислота и внутренний фактор Кастла (париетальные

клетки)
Муцин (поверхностные добавочные клетки)
Гастрин (G- клетки)
Гистамин (тучные клетки)
Серотонин (энтерохромафинные клетки)
Соматостатин (D- клетки)
Слайд 13

Фазы желудочной секреции I фаза: сложно – рефлекторная (цефалическая) раздражение М-холинорецепторов

Фазы желудочной секреции

I фаза: сложно – рефлекторная (цефалическая)
раздражение М-холинорецепторов

(активация главных, париетальных, добавочных, тучных, энтерохромафинных и G – клеток, торможение D – клеток)
II фаза:гуморальная
( желудочная и кишечная) гастрин 17 гастрин 34
Слайд 14

Регуляция желудочной секреции

Регуляция желудочной секреции

Слайд 15

Вспомогательные регуляторы желудочной секреции Активаторы: АКТГ, ГК, СТГ, паратгормон; гистамин инсулин,

Вспомогательные регуляторы желудочной секреции

Активаторы:
АКТГ, ГК, СТГ, паратгормон;
гистамин
инсулин, глюкагон,

ПГ А, В, F2a
холецистокинин,
мотилин
Ингибиторы:
соматостатин
вазопрессин
окситоцин
ПГ Е
ВИП, ГИП
эндогенные опиоидные пептиды
Слайд 16

Причины гиперсекреции желудочного сока Повышение тонуса n. Vagus Избыточная продукция гастрина

Причины гиперсекреции желудочного сока

Повышение тонуса n. Vagus
Избыточная продукция гастрина
Избыточное освобождение гистамина
Дефицит

соматостатина
Гиперкальциемия
Избыток АКТГ, СТГ, ГК, инсулина, тироксина, паратирина
Гиперплазия слизистой оболочки желудка
Гиперреактивность париетальных клеток
Слайд 17

Гиперпродукция гастрина наблюдается при: Ослаблении антрального механизма торможения Дефиците секретина-антагониста гастрина

Гиперпродукция гастрина наблюдается при:

Ослаблении антрального механизма торможения
Дефиците секретина-антагониста гастрина
Застое пищи в

желудке
Гиперкальциемии
Гипертонусе вагуса
Гиперплазии антральных G-клеток
Гастриноме
Воспалительных процессах в слизистой желудка
Слайд 18

Последствия гиперсекреции желудочного сока Боли в подложечной области Изжога Задержка эвакуации

Последствия гиперсекреции желудочного сока

Боли в подложечной области
Изжога
Задержка эвакуации химуса
Развитие гастритов, дуоденитов
Развитие

эрозий, язвенных дефектов
Слайд 19

Регуляция желудочной секреции

Регуляция желудочной секреции

Слайд 20

Причины гипосекреции желудочного сока Понижение тонуса n.Vagus Активация симпатической нервной системы

Причины гипосекреции желудочного сока

Понижение тонуса n.Vagus
Активация симпатической нервной системы
Недостаточная продукция гастрина
Избыточная

продукция ПГЕ2
Дефицит железа
Нарушение жевания в полости рта
Некоторая эндокринная патология (СД)
Некоторые формы поражения ЦНС
Атрофия слизистой оболочки желудка
Слайд 21

Последствия гипосекреции желудочного сока Снижение переваривающей способности желудочного сока Ускорение эвакуации

Последствия гипосекреции желудочного сока

Снижение переваривающей способности желудочного сока
Ускорение эвакуации химуса
Развитие процессов

брожения и гниения
Нарушение дуоденального пищеварения
Упорная диарея
Нарушение всасывания Fe
Возможно появление изжоги
Возможно похудание, понижение сопротивляемости организма
Слайд 22

Причины воспалительного поражения слизистой желудка Алиментарные факторы Токсические факторы (экзогенные и

Причины воспалительного поражения слизистой желудка

Алиментарные факторы
Токсические факторы
(экзогенные и эндогенные)
Ишемический

фактор
Радиационный фактор
Инфекционный фактор
Слайд 23

Helicobacter pylori

Helicobacter pylori

Слайд 24

Основные компоненты слизистого барьера

Основные компоненты слизистого барьера

Слайд 25

Классификация гастритов (Сидней, 1996) Острые Хронические Особые формы Атрофические Неатрофические Особые

Классификация гастритов (Сидней, 1996)

Острые

Хронические

Особые формы

Атрофические

Неатрофические

Особые формы

Аутоиммунные

Ассоциированные
с НР

Обусловленные другими
немикробными факторами

Ассоциированные
с НР

Лимфоцитарный,
Эозинофильный,
Гранулематозный, Гипертрофический
(болезнь

Менетрие),
Химические
(рефлюкс-гастрит)
Слайд 26

Классификация гастритов по локализации Атрофические гастриты Антральные Фундальные Тотальные (пангастрит) Мультифокальный (очаговый)

Классификация гастритов по локализации

Атрофические гастриты

Антральные

Фундальные

Тотальные
(пангастрит)

Мультифокальный
(очаговый)

Слайд 27

Аутоиммунный атрофический гастрит Встречается редко – в 9% Обусловлен антителами к

Аутоиммунный атрофический гастрит

Встречается редко – в 9%
Обусловлен антителами к париетальным клеткам

или к внутреннему фактору Кастла
Ранее начало атрофического процесса
Атрофические изменения превалируют над воспалительными
Преимущественная локализация в фундальном отделе желудка
Выраженная гипоацидность в сочетании с высоким уровнем гастринемии
Частое сочетание с В12-дефицитной анемией
Редкая малигнизация
Слайд 28

Встречается в 75-85% Воспалительные изменения превалируют над атрофическими Секреторная функция может

Встречается в 75-85%
Воспалительные изменения превалируют над атрофическими
Секреторная функция может быть

не нарушенной или повышенной
Развитие гипоацидности происходит в отсутствии гастринемии
Локализуется первоначально в антруме, склонен к трансформации в пангастрит
Имеет место кишечная метаплазия слизистой
Часто сочетается с язвенной болезнью, часто малигнизируется

НР-ассоциированный атрофический гастрит

Слайд 29

Патогенетическая сущность гастритов Хронические гастриты – гетерогенная группа заболеваний, в которой

Патогенетическая сущность гастритов

Хронические гастриты –
гетерогенная группа заболеваний, в которой

в результате длительного воспалительного процесса нарушается физиологическая регенерация эпителия, клеточное обновление слизистой желудка, происходит ее дистрофия и структурная перестройка
Слайд 30

Язва желудка

Язва желудка

Слайд 31

Язвенное поражение слизистой желудка и 12-перстной кишки Острая язва Хроническая язва

Язвенное поражение слизистой
желудка и 12-перстной кишки

Острая язва

Хроническая язва

Вторичные
Симптоматические
язвы

Язвенная болезнь
Пептическая

язва

NB! Не всякая язва
является признаком язвенной болезни

Слайд 32

Причины острой язвы желудка Длительный прием определенных лекарств ( НПВС, ГК,

Причины острой язвы желудка

Длительный прием определенных лекарств
( НПВС, ГК, ПАСК

и др.)
Расстройство гемодинамики, обусловленное сердечно-сосудистыми заболеваниями
Выделение стенкой желудка бактериальных токсинов при инфекционных болезнях
Длительные чрезмерные стрессовые ситуации
Некоторые эндокринные заболевания (гипер-паратиреоз, сахарный диабет, синдром Золлингера-Эллисона)
Коллагенозы
Некоторые заболевания крови (эритремия)
Слайд 33

Резистентность слизистой оболочки желудка Секреция слизи Секреция бикарбоната Процессы регенерации Адекватный кровоток Синтез ПГ, Факторов роста

Резистентность слизистой оболочки желудка

Секреция
слизи

Секреция
бикарбоната

Процессы
регенерации

Адекватный
кровоток

Синтез ПГ,
Факторов роста

Слайд 34

Факторы агрессии желудочного содержимого Гиперсекреция желудочного сока Нарушение эвакуаторной функции желудка Дуоденогастральный рефлюкс Инфицирование НР

Факторы агрессии желудочного содержимого

Гиперсекреция желудочного сока
Нарушение эвакуаторной функции желудка
Дуоденогастральный рефлюкс
Инфицирование НР

Слайд 35

Слайд 36

«Язва желудка возникает не от того, что Вы едите, а от

«Язва желудка возникает не от того, что Вы едите, а от

того, что съедает Вас»

Мари Монтегю