Презентация на тему "ОСНОВЫ СИСТЕМАТИКИ МИКРООРГАНИЗМОВ. МОРФОЛОГИЯ БАКТЕРИЙ" - скачать презентации по Биологии

Содержание

Слайд 2

Таксономические категории (ряды) Царство (Regnum) Отдел (Divisio) Класс (Clasis) Порядок (Ordo)

Таксономические категории (ряды)

Царство (Regnum)
Отдел (Divisio)
Класс (Clasis)
Порядок (Ordo)
Семейство (Familia)
Род (Genius)
Вид (Spesis)

Слайд 3

По теоретическим подсчётам сферическая клетка диаметром менее 0,15-0,20 мкм становится неспособной

По теоретическим подсчётам сферическая клетка диаметром менее 0,15-0,20 мкм становится неспособной

к самостоятельному воспроизведению, поскольку в ней физически не помещаются все необходимые биополимеры и структуры в достаточном количестве.

Размеры

Слайд 4

Трудно найти место на Земле, где не было бы бактерий. Они

Трудно найти место на Земле, где не было бы бактерий.


Они встречаются в самых разнообразных местах: в атмосфере и на дне океанов, в быстротекущих реках и в вечной мерзлоте, в парном молоке и в ядерных реакторах; однако особенно много их в почве.
Среди бактерий много форм, которые паразитируют на человеке, растениях и животных.
Слайд 5

Ш Т А М М ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЫДЕЛЕННАЯ ИЗ ОПРЕДЕЛЕННОГО

Ш Т А М М

ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЫДЕЛЕННАЯ ИЗ ОПРЕДЕЛЕННОГО ИСТОЧНИКА

И ОТЛИЧАЮЩАЯСЯ ОТ ДРУГИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ВИДА, ИМЕЮЩАЯ ПАСПОРТ
Слайд 6

К Л О Н СОВОКУПНОСТЬ ПОТОМКОВ, ВЫРАЩЕНЫХ ИЗ ЕДИНСТВЕННОЙ МИКРОБНОЙ КЛЕТКИ

К Л О Н

СОВОКУПНОСТЬ ПОТОМКОВ,
ВЫРАЩЕНЫХ ИЗ
ЕДИНСТВЕННОЙ МИКРОБНОЙ
КЛЕТКИ

Слайд 7

Бактерии – мельчайшие из организмов, обладающих клеточным строением; их размеры составляют

Бактерии – мельчайшие из организмов, обладающих клеточным строением; их размеры составляют

от 0,1 до 10 мкм. На обычной типографской точке можно разместить сотни тысяч бактерий среднего размера. Бактерии можно увидеть только в микроскоп, поэтому их называют микроорганизмами, микроорганизмы изучаются микробиологией. Часть микробиологии, изучающая бактерии, называется бактериологией. Начало этой науке положил Антони ван Левенгук в 17веке.
Слайд 8

Впервые бактерий увидел в оптический микроскопВпервые бактерий увидел в оптический микроскоп

Впервые бактерий увидел в оптический микроскопВпервые бактерий увидел в оптический микроскоп

и описал голландскийВпервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван ЛевенгукВпервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули».

История изучения бактерий

Рисунки Левенгука

Слайд 9

ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА СОВОКУПНОСТЬ ОДНОРОДНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ НА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ, ДЛЯ КОТОРЫХ ХАРАКТЕРНО СХОДСТВО БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ

ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА

СОВОКУПНОСТЬ ОДНОРОДНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ НА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ, ДЛЯ КОТОРЫХ ХАРАКТЕРНО

СХОДСТВО БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
Слайд 10

ИДЕНТИФИКАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Определение видовой принадлежности выделенных микроорганизмов, путем сравнения основных биологических

ИДЕНТИФИКАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Определение видовой принадлежности выделенных микроорганизмов, путем сравнения основных биологических свойств

с признаками, описанными в литературе (определителях)
присвоение ему научного наименования
Идентификация микроорганизмов – заключительный этап любого микробиологического исследования
Слайд 11

В верхнем слое почвы содержатся миллионы бактерий на 1 г, то

В верхнем слое почвы содержатся миллионы бактерий на 1 г, то есть

примерно 2 тонны на гектар.
Слайд 12

Две важнейшие экологические функции бактерий – фиксация азота и минерализация органических останков.

Две важнейшие экологические функции бактерий – фиксация азота и минерализация органических

останков.
Слайд 13

Сравнительная характеристика прокариотической и эукариотической клетки

Сравнительная характеристика прокариотической и эукариотической клетки

Слайд 14

СТРОЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ Капсула Клеточная стенка Цитоплазматическая мембрана Протопласт Базальное тельце

СТРОЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ

Капсула
Клеточная стенка
Цитоплазматическая мембрана
Протопласт
Базальное тельце
Жгутик
Ворсинки(пили)
Нуклеоид
Мезосомы
Рибосомы
Включения волютина, жира, полисахаридов

7

1

2

3

4

5

5

6

8

9

10

11

4

Слайд 15

Бактериальная клетка

Бактериальная клетка

Слайд 16

В бактериальной клетке отсутствует ядро, хромосомы не отделены от цитоплазмы оболочкой

В бактериальной клетке отсутствует ядро, хромосомы не отделены от цитоплазмы оболочкой

ядра, а свободно располагаются в ней. Кроме того, в клетке бактерии отсутствуют ряд органоидов Снаружи клеточная мембрана окружена клеточной стенкой.
Слайд 17

Большинство – готовыми органическими веществами Сине-зеленые (цианобактерии) - сами создают органическое

Большинство – готовыми органическими веществами
Сине-зеленые (цианобактерии) - сами создают органическое вещество

Питание

бактерий

Многоклеточная нитчатая
цианобактерия Anabaena sphaerica

Слайд 18

Бактерии широко применяются в пищевой промышленности для производства сыров и кисломолочной

Бактерии широко применяются в пищевой промышленности для производства сыров и кисломолочной

продукции, квашения капусты (при этом образуются органические кислоты).
Бактерии используются для выщелачивания руд (прежде всего, медных и урановых),
для очистки сточных вод от органических останков,
при обработке шёлка и кож,
для борьбы с сельскохозяйственными вредителями,
для производства медицинских препаратов (например, интерферона).
Слайд 19

МНОГООБРАЗИЕ БАКТЕРИЙ

МНОГООБРАЗИЕ БАКТЕРИЙ

Слайд 20

МОРФОЛОГИЯ БАКТЕРИЙ КОККИ ПАЛОЧКИ ИЗВИТЫЕ

МОРФОЛОГИЯ БАКТЕРИЙ

КОККИ

ПАЛОЧКИ

ИЗВИТЫЕ

Слайд 21

Слайд 22

Название «бактерии» ввёл в употребление Христиан Эренберг в 1828. Эренберг Христиан

Название «бактерии» ввёл в употребление Христиан Эренберг
в 1828.

Эренберг Христиан

Готфрид
Член-корреспондент,
иностранный член,
почетный член РАН
Слайд 23

Значение бактерий в природе Почвенные бактерии участвуют в образовании каменного угля,

Значение бактерий в природе
Почвенные бактерии участвуют в образовании каменного угля,

нефти, торфа и т. д.
Гнилостные бактерии разлагают органические вещества на неорганические, делая их доступными для растений.
Нитрифицирующие и азотофиксирующие бактерии участвуют в круговороте азота.
В результате деятельности гнилостных бактерий земля очищается от трупов животных и растений, что обеспечивает также и плодородие почв.
Слайд 24

КОККИ МОНОКОККИ ДИПЛОКОККИ СТРЕПТОКОККИ ТЕТРОКОККИ СТАФИЛОКОККИ САРЦИНЫ 1 2 3 4 5 6

КОККИ

МОНОКОККИ
ДИПЛОКОККИ
СТРЕПТОКОККИ
ТЕТРОКОККИ
СТАФИЛОКОККИ
САРЦИНЫ

1

2

3

4

5

6

Слайд 25

тетракоккиКОККИ

тетракоккиКОККИ

Слайд 26

Бактерии приносят не только пользу, но и вред. Они размножаются в

Бактерии приносят не только пользу, но и вред. Они размножаются в

пищевых продуктах, вызывая тем самым их порчу. Чтобы приостановить размножение, продукты пастеризуют (выдерживают полчаса при температуре 61–63 °C), хранят на холоде, высушивают (вяление или копчение), солят или маринуют.
Слайд 27

По способу питания БАКТЕРИИ Сапрофиты – от греч. «сапрос» - гнилой

По способу питания

БАКТЕРИИ
Сапрофиты –
от греч. «сапрос» - гнилой
Довольствуются

органическими
веществами отмерших
организмов или выделениями
живых организмов

Паразиты –
(от греч. «паразитос» - нахлебник)
Питаются органическими
веществами живых организмов

Слайд 28

СТРЕПТОКОККИ

СТРЕПТОКОККИ

Слайд 29

Быстрое размножение кисломолочных бактерий в молоке приводит к тому, что оно скисает за считанные часы.

Быстрое размножение кисломолочных бактерий в молоке приводит к тому, что оно скисает

за считанные часы.
Слайд 30

СТАФИЛОКОККИ

СТАФИЛОКОККИ

Слайд 31

САРЦИНЫ

САРЦИНЫ

Слайд 32

Значение бактерий в жизни человека Бактерии молочнокислого брожения используются для приготовления

Значение бактерий в жизни человека
Бактерии молочнокислого брожения используются для приготовления

молочнокислых продуктов (творог, простокваша, масло, сметана); в сельском хозяйстве — при силосовании кормов, квашении капусты, засолке огурцов и помидоров.
Бактерии уксуснокислого брожения используются для получения винного уксуса, который применяется для маринования плодов и овощей.
Они используются в кожевенной и текстильной промышленности при мочке льна и конопли, в микробиологической промышленности, в медицине для приготовления сывороток, вакцин, антибиотиков
Бактерии активно используются в генной инженерии и в биотехнологии.
Слайд 33

Собственно бактерии

Собственно бактерии

Слайд 34

Большинство бактерий передвигаются пассивно, с помощью водных или воздушных течений. Только

Большинство бактерий передвигаются пассивно, с помощью водных или воздушных течений. Только

некоторые из них имеют жгутики.. Они ввинчиваются в среду, продвигая клетку вперёд. По-видимому, это единственная известная в природе структура, использующая принцип колеса.

По своей форме бактерии делятся на несколько групп:
кокки (имеют округлую форму);
бациллы (имеют палочковидную форму)
спириллы (имеют форму спирали)
вибрионы (имеют форму запятой)

Слайд 35

БАЦИЛЛЫ

БАЦИЛЛЫ

Слайд 36

Бактерии вызывают тяжёлые заболевания у человека (туберкулёз, сибирскую язву, ангину, пищевые

Бактерии вызывают тяжёлые заболевания у человека (туберкулёз, сибирскую язву, ангину, пищевые

отравления, гонорею и др.), животных и растений (например, бактериальный ожог яблонь). Благоприятные внешние условия усиливают скорость размножения бактерий и могут вызвать эпидемии. Болезнетворные бактерии проникают в организм воздушно-капельным путем, через раны и слизистую оболочку, пищеварительный тракт.
Слайд 37

КЛОСТРИДИИ

КЛОСТРИДИИ

Слайд 38

По способу питания бактерии делятся на две большие группы: автотрофы и

По способу питания бактерии делятся на две большие группы: автотрофы и

гетеротрофы.
К автотрофам, не нуждающимся в веществах, произведённых другими организмами, относятся, пурпурные бактерии ,цианобактерии, железобактерии, серобактерии, азотные бактерии.
К гетеротрофам относятся паразиты (возбудители, менингита.) и сапрофиты (например, бактерии гниения или брожения).
Слайд 39

Продукты питания корма антибиотики биоразрушение симбионты патогенные биотехнология Генная инженерия

Продукты питания

корма

антибиотики

биоразрушение

симбионты

патогенные

биотехнология

Генная инженерия

Слайд 40

ИЗВИТЫЕ ВИБРИОНЫ СПИРИЛЛЫ СПИРОХЕТЫ 1 3 2

ИЗВИТЫЕ

ВИБРИОНЫ
СПИРИЛЛЫ
СПИРОХЕТЫ

1

3

2

Слайд 41

ВИБРИОНЫ

ВИБРИОНЫ

Слайд 42

СПИРИЛЛЫ

СПИРИЛЛЫ

Слайд 43

относятся к прокариотам («доядерным» одноклеточным организмам) нет ядра и большинства других

относятся к прокариотам («доядерным» одноклеточным организмам)
нет ядра и большинства других

органелл
Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой
Палочковидные бактерии (бациллы) покрыты волосками - пилями, которыми прикрепляются к питательному субстрату или к другим клеткам.

Строение бактерий

Слайд 44

СПИРОХЕТЫ

СПИРОХЕТЫ

Слайд 45

По строению клеточной стенки и способности окрашиваться по Граму бактерии: КЛАССИФИЦИРУЮТ

По строению клеточной стенки и способности окрашиваться по Граму бактерии:

КЛАССИФИЦИРУЮТ
на
ФИРМИКУТЫ
(Firmicutes Firmus-толстый

Cutes-кожа)
Гр+
ГРАЦИЛИКУТЫ
(Gracilicutes Gracilus- тонкий cutes-кожа )
Гр-
Слайд 46

Функции КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ Придает бактерии определенную форму Сдерживает высокое осмотическое давление

Функции КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ

Придает бактерии определенную форму
Сдерживает высокое осмотическое давление

Участвует в делении клетки
Участвует в транспорте метаболитов
Защищает от внешнего воздействия
Несет антигенный комплекс
Слайд 47

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов

(возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены). Первым для дыхания нужен кислород, для вторых кислород бесполезен или даже ядовит.

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов (возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены). Первым для дыхания нужен кислород, для вторых кислород бесполезен или даже ядовит.

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов (возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены). Первым для дыхания нужен кислород, для вторых кислород бесполезен или даже ядовит.

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов (возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены). Первым для дыхания нужен кислород, для вторых кислород бесполезен или даже ядовит.

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

По способу дыхания бактерии делятся на аэробов (большинство бактерий) и анаэробов (возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены). Первым для дыхания нужен кислород, для вторых кислород бесполезен или даже ядовит.

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

Бактерии размножаются путем деления примерно каждые 20 минут (в благоприятных условиях).

Размножению препятствуют солнечные лучи и продукты их собственной жизнедеятельности.

Многие бактерии реагируют на изменения температуры или освещенности, некоторые бактерии могут ощущать магнитное поле Земли.

Слайд 48

КАПСУЛА Слизистое образование Различима в мазках отпечатках и при специальных методах

КАПСУЛА

Слизистое образование
Различима в мазках отпечатках и при специальных методах окраски
Гидрофильна
Предохраняет бактерию

от неблагоприятных факторов
Источник запаса питательных веществ
Препятствует высыханию
Слайд 49

Клетки бактерий при благоприятных условиях очень быстро размножаются, делясь надвое. Если

Клетки бактерий при благоприятных условиях очень быстро размножаются, делясь надвое. Если

клетка удваивается каждые пол часа, то за сутки она способна дать 281474976710656 потомков. А некоторые бактерии способны размножаться еще быстрее.
Слайд 50

КАПСУЛА

КАПСУЛА

Слайд 51

При неблагоприятных условиях бактерия покрывается плотной оболочкой, её содержимое становится более

При неблагоприятных условиях бактерия покрывается плотной оболочкой, её содержимое становится более

густым, жизнедеятельность почти прекращается. В таком состоянии споры бактерии могут часами находиться в глубоком вакууме, переносить температуру от –240 °С до +100 °С.
Слайд 52

ЖГУТИКИ Органоиды движения бактерий Белковой природы Тонкие, длинные

ЖГУТИКИ

Органоиды движения бактерий
Белковой природы
Тонкие, длинные

Слайд 53

Морфология грибов Низшие (1) и высшие грибы(2,3) 1 3 2 Мукоровые грибы Аспергилл Пеницилл

Морфология грибов

Низшие (1) и высшие грибы(2,3)

1

3

2

Мукоровые грибы
Аспергилл
Пеницилл

Слайд 54

Вопросы 1 Что такое штамм? Чистая культура микроорганизмов, выделенная из определённого

Вопросы

1 Что такое штамм?
Чистая культура микроорганизмов, выделенная
из определённого источника и отличающаяся

от
других преставителей вида, имеющая паспорт.
2 Продолжите: клон- это совокупность потомков, выращенных из…
Единственной микробной клетки.
3 Скажите: характерное отличие эукорэотов от прокореотов является…
Наличие ядра у эукариотов.
Слайд 55

4.Что такое бактерии ? 5.Каково значение бактерий в жизни человека ?


4.Что такое бактерии ?
5.Каково значение бактерий в жизни человека ?
6.Каких

размеров бактерии ?
7.Кто и в каком году увидел и описал бактерии ?
8.Кто ввел название бактерии ?
9.Каково строение бактерий ?
10.Как питаются бактерии ?
11.Какие бывают бактерии по способу питания ?
Слайд 56

12 Есть ли у бактериальной клетки жгутики? Да,есть. 13 Какую форму

12 Есть ли у бактериальной клетки жгутики?
Да,есть.
13 Какую форму имеют стерптококки?


Кокки( шарообразная)
14 В какой цвет окрашиваются грамм+ и грамм-?
Грамм+ в синий, а грамм- в красный.
15 Что влияет на цвет окраски у грамм+ и грамм-?
Толстая клеточная стенка у грамм+