Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России

Сентябрь 10, 2022

Главная
Экономика
Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России

Содержание

2. Вопросы Понятие продовольственной безопасности Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в Россию Уровень продовольственной
3. Определение продовольственной безопасности «Продовольственная безопасность на индивидуальном, семейном, национальном, региональном и глобальном уровнях [достигается], когда все
4. Уровни продовольственной безопасности Глобальный Национальный Семейный (домохозяйство)
5. Аспекты продовольственной безопасности Наличие Доступ-ность Пригод-ность Стабиль-ность
6. Наличие Физическое наличие продовольствия Национальный уровень Продукты питания, полученные из всех источников в экономике, плюс внешняя
7. Доступность «Способность домашнего хозяйства обеспечивать необходимое количество продовольствия на регулярной основе путем покупок, бартера, заемных средств,
8. Основные элементы доступности
9. Пригодность Эффективность усвоения пищи Безопасность пищи
10. Стабильность Возможность получения пищи в течение продолжительного времени Существует, когда нет преходящего, сезонного или хронического отсутствия
11. Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в Россию Использованы материалы ФАО «Russia’s restrictions on
12. Доли запрещенных для ввоза продуктов (из всех источников) в общей стоимости импорта сельскохозяйственной продукции России в
13. Стоимость экспорта в Россию продуктов, на которые распространяется запрет (2013) Источник: UN Comtrade
14. Доли импорта из стран, пострадавших от запрета, в общем объеме импорта России в 2013 году, %
15. Доля российского импорта в общемировом объеме импорта товаров, находящихся под запретом ввоза Источник: UN Comtrade
16. Страны, которые потерпели наибольший ущерб: Стоимость экспорта продуктов в 2013, попавших под запрет ввоза, по происхождению
17. Уровень продовольственной независимости России
18. Удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов с учетом переходящих
19. Установленные Доктриной пороговые значения УВопi (не менее) зерно - 95 %; сахар - 80 %; растительное
20. Показатели продовольственной безопасности России Источник: составлено по данным раздела 2 Национального доклада Минсельхоза России
21. Так ли все безоблачно с проблемой продовольственной безопасности страны? Дело в том, что Под продукцией отечественного
22. Экспертная оценка объемов импорта селекционного материала по отдельным видам Импорт семян в высеваемых объемах: подсолнечника 35-40%
23. Скорректированный показатель Удельного веса отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов Зоi +Пi - Пиi УВопi
24. Удельный вес отечественного производства по данным официальной статистики и по модифицированной методике расчета в 2013 г.,
26. Скачать презентацию

Слайд 2

Вопросы
Понятие продовольственной безопасности
Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в

Россию
Уровень продовольственной независимости России и его показатели

Слайд 3

Определение продовольственной безопасности
«Продовольственная безопасность на индивидуальном, семейном, национальном, региональном и глобальном

уровнях [достигается], когда все люди всегда имеют возможность физического и экономического доступа к достаточной, безопасной и питательной пище для удовлетворения их пищевых потребностей и пищевых предпочтений для ведения активного и здорового образа жизни».
— Всемирная продовольственная конференция, 1996 г.

Слайд 4

Уровни продовольственной безопасности
Глобальный
Национальный
Семейный
(домохозяйство)

Слайд 5

Аспекты продовольственной безопасности
Наличие
Доступ-ность
Пригод-ность
Стабиль-ность

Слайд 6

Наличие
Физическое наличие продовольствия
Национальный уровень
Продукты питания, полученные из всех источников в экономике,

плюс внешняя помощь и торговля
Семейный уровень или уровень отдельного человека
Общий объем продуктов питания, произведенных домашним хозяйством или приобретенных на рынках или в других местах

Слайд 7

Доступность
«Способность домашнего хозяйства обеспечивать необходимое количество продовольствия на регулярной основе путем

покупок, бартера, заемных средств, продовольственной помощи или подарков».
— Всемирная продовольственная программа

Слайд 8

Основные элементы доступности

Слайд 9

Пригодность
Эффективность усвоения пищи
Безопасность пищи

Слайд 10

Стабильность
Возможность получения пищи в течение продолжительного времени
Существует, когда нет преходящего, сезонного

или хронического отсутствия пищи

Слайд 11

Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в Россию Использованы материалы

ФАО «Russia’s restrictions on imports of agricultural and food products: An initial assessment»

Слайд 12

Доли запрещенных для ввоза продуктов
(из всех источников) в общей стоимости

импорта сельскохозяйственной продукции
России в 2013 году (%)

Источник: UN Comtrade

Слайд 13

Стоимость экспорта в Россию продуктов, на которые распространяется запрет (2013)
Источник:

UN Comtrade

Слайд 14

Доли импорта из стран, пострадавших от запрета, в общем объеме импорта

России в 2013 году, %

Источник: UN Comtrade

Слайд 15

Доля российского импорта в общемировом объеме импорта товаров, находящихся под запретом

ввоза

Источник: UN Comtrade

Слайд 16

Страны, которые потерпели наибольший ущерб: Стоимость экспорта продуктов в 2013, попавших

под запрет ввоза, по происхождению

Источник: UN COMTRADE

Слайд 17

Уровень продовольственной независимости России

Слайд 18

Удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме

товарных ресурсов с учетом переходящих запасов (Доктрина)

Зоi +Пi
УВопi = ————————100% , (2)
Зi +Пi+ Иi
где УВопi - удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции или продовольствия в общем годовом физическом объеме товарных ресурсов (с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка по i-ой продовольственной группе, %,
Зоi - физические запасы продукции отечественного производства по i-ой продовольственной группе на начало года;
Зi - общие физические запасы продукции по i-ой продовольственной группе на начало года;
Пi – годовой физический объем отечественного производства продукции по i-ой продовольственной группе;
Иi – годовой физический объем импортной продукции по i-ой продовольственной группе, поступившей на отечественный рынок.

Слайд 19

Установленные Доктриной пороговые значения УВопi (не менее)
зерно - 95 %;
сахар -

80 %;
растительное масло - 80 %;
мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо) - 85 %;
молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко) - 90 %;
рыбная продукция - 80%;
картофель - 95 %;
соль пищевая - 85 %

Слайд 20

Показатели продовольственной безопасности России
Источник: составлено по данным раздела 2 Национального

доклада Минсельхоза России

Слайд 21

Так ли все безоблачно с проблемой продовольственной безопасности страны?
Дело в том,

что
Под продукцией отечественного производства в официальных документах понимаются физические объемы продукции, произведенные на территории страны
При этом не учитывается из чего они произведены (!)

Слайд 22

Экспертная оценка объемов импорта селекционного материала по отдельным видам
Импорт семян в

высеваемых объемах:
подсолнечника 35-40%
кукурузы 80%
сахарной свеклы 90%
За счет импорта племенного материала в стране производится 35-40% мяса птицы
Для этих целей ежегодно ввозится около 400 млн. шт. инкубационных яиц и 10 млн. гибридных суточных цыплят
Для комплектования родительских стад мясной птицы завозится 4,7 млн. голов суточных цыплят

Слайд 23

Скорректированный показатель Удельного веса отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов
Зоi

+Пi - Пиi
УВопi = ————————100% , (3)
Зi +Пi+ Иi
где Пиi представляет собой годовой физический объем продукции по i-ой продовольственной группе, производимой в стране исключительно за счет ежегодного приобретения импортных производственных оборотных средств (семян, посадочного и племенного материала, исходного сырья).

Слайд 24

Удельный вес отечественного производства по данным официальной статистики и по модифицированной

методике расчета в 2013 г., %

Продовольственная безопасность и продовольственная независимость России

Содержание

ВопросыПонятие продовольственной безопасностиОценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в

Определение продовольственной безопасности«Продовольственная безопасность на индивидуальном, семейном, национальном, региональном и глобальном

Уровни продовольственной безопасностиГлобальныйНациональныйСемейный(домохозяйство)

Аспекты продовольственной безопасностиНаличиеДоступ-ностьПригод-ностьСтабиль-ность

НаличиеФизическое наличие продовольствияНациональный уровеньПродукты питания, полученные из всех источников в экономике,

Доступность«Способность домашнего хозяйства обеспечивать необходимое количество продовольствия на регулярной основе путем

Основные элементы доступности

ПригодностьЭффективность усвоения пищиБезопасность пищи

СтабильностьВозможность получения пищи в течение продолжительного времениСуществует, когда нет преходящего, сезонного

Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в Россию Использованы материалы

Доли запрещенных для ввоза продуктов (из всех источников) в общей стоимости

Стоимость экспорта в Россию продуктов, на которые распространяется запрет (2013) Источник:

Доли импорта из стран, пострадавших от запрета, в общем объеме импорта

Доля российского импорта в общемировом объеме импорта товаров, находящихся под запретом

Страны, которые потерпели наибольший ущерб: Стоимость экспорта продуктов в 2013, попавших

Уровень продовольственной независимости России

Удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме

Установленные Доктриной пороговые значения УВопi (не менее)зерно - 95 %;сахар -

Показатели продовольственной безопасности России Источник: составлено по данным раздела 2 Национального

Так ли все безоблачно с проблемой продовольственной безопасности страны?Дело в том,

Экспертная оценка объемов импорта селекционного материала по отдельным видамИмпорт семян в

Скорректированный показатель Удельного веса отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсовЗоi

Удельный вес отечественного производства по данным официальной статистики и по модифицированной

Похожие презентации

Вопросы
Понятие продовольственной безопасности
Оценка результатов введения ограничений на импорт продовольственных товаров в

Определение продовольственной безопасности
«Продовольственная безопасность на индивидуальном, семейном, национальном, региональном и глобальном

Уровни продовольственной безопасности
Глобальный
Национальный
Семейный
(домохозяйство)

Аспекты продовольственной безопасности
Наличие
Доступ-ность
Пригод-ность
Стабиль-ность

Наличие
Физическое наличие продовольствия
Национальный уровень
Продукты питания, полученные из всех источников в экономике,

Доступность
«Способность домашнего хозяйства обеспечивать необходимое количество продовольствия на регулярной основе путем

Пригодность
Эффективность усвоения пищи
Безопасность пищи

Стабильность
Возможность получения пищи в течение продолжительного времени
Существует, когда нет преходящего, сезонного

Доли запрещенных для ввоза продуктов
(из всех источников) в общей стоимости

Стоимость экспорта в Россию продуктов, на которые распространяется запрет (2013)
Источник:

Установленные Доктриной пороговые значения УВопi (не менее)
зерно - 95 %;
сахар -

Показатели продовольственной безопасности России
Источник: составлено по данным раздела 2 Национального

Так ли все безоблачно с проблемой продовольственной безопасности страны?
Дело в том,

Экспертная оценка объемов импорта селекционного материала по отдельным видам
Импорт семян в

Скорректированный показатель Удельного веса отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов
Зоi