Разработка инновационной модели развития агротуризма на примере Алтайского края

по оценке экспертов  Strategy Partners, в 2028 году вырастет в 3 раза при наихудшем сырьевом сценарии развития  российской экономики и почти 5 раз при инновационном развитии
Число туристов – жителей России – вырастет в 6 раз

Источник: Strategy Partners, Росстат, Ростуризм, WTO, WTTC

РФ

Рост популярности
новых необычных
видов туризма

Алтай Архангельская область Байкал Владимирская Область Кавказ Камчатка Карелия Кольский п/остров и др. (всего 27 регионов )

Агротуризм Экотуризм Приключенческий туризм Хобби-туризм Туризм-обучение Лечебный туризм и др.

Источник: Strategy Partners, Росстат, Ростуризм, WTO, WTTC

тренд: смещение спроса от массового к индивидуальному туризму
Что касается России, то в 2006 году доля индивидуального туризма эксперты оценили в 45 % (в США – 70 %, в Германии – 63 %)
В 2013 году по прогнозам она составит 54 %

Источник: Euromonitor

сельского населения - 46,4% (в среднем по России - 27%)
В регионе около 440 тыс. личных подсобных хозяйств, более 3 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и 48 сельскохозяйственных потребительских кооперативов
Уровень доходов сельского населения края значительно ниже среднекраевого (размер средней ЗП 5,8 тыс. рублей), показатели безработицы на селе выше среднекраевых (в 1,7 раза)

Источник: Росстат

края)
развитие социального, экономического и экологического потенциала сельской местности посредством агротуризма

Фондом Занятости по приему потока Семей для получения грантов
Бизнес-инкубатором по размещению «фронт-офиса»
ГУСХ по организации взаимодействия с Селами
ГУЭиИ по включению в состав делегаций по продвижению агротуризма и т.д.

Пакет налоговых, юридических вопросов, разработка франшизы (бизнес-модели организации агротуристического бизнеса)
Критерии отбора районов и Сел
Составление рейтинга территорий с точки зрения привлекательности для Агротуристов
Разработка Интернет-представительства

Отбор потенциальных Семей по критериям
Посредничество в организации встречи с потенциальными Семьями

Передача потенциальным Семьям пакета документов для организации агротуристического бизнеса (франшизы)
При необходимости посредничество для получения грантов от ФЗ

Отслеживание сотрудником «фронт-офиса»
ситуации по потенциальным Семьям по контрольным точкам и перевод из разряда «потенциальный» в разряд «готов к приему гостей»

Увеличение ассортимента турпродуктов, «Тематический», «Сезонный», «Конструктор»
Участие в выставках, круглых столах
Запуск проектов в других регионах

Наращивание базы потенциальных Семей в Селах районов
Наращивание базы потенциальных туроператоров
Формирование ознакомительного турпродукта «Золотое кольцо»

и сел

PEOPLE DRIVERS –
Центры привлечения посетителей

PROFIT DRIVERS –
Центры извлечения прибыли

1. Уникальные парковые
и природные ландшафты
2. Культурно-исторические центры
3. Широкий спектр развлекательных услуг
4. Возможность заняться спортом
и экстримом
5. Местные «фишки»
(шаманы, потомки старообрядцев, целители и просто интересные люди)

1. Рестораны, кафе, бары
и иные точки питания
2. Продажа сопутствующих товаров
(поделки, сувениры,
продукция местных мастеров)
3. Сдача в аренду площадей
4. Продажа продукции
местного производства

Вывод: Для успешной коммерциализации нужно увязать Центры привлечения посетителей и Центры извлечения прибыли

& Co.

Вывод: Для обеспечения конкурентного преимущества в позиционировании необходимо учесть как базовые , так и уникальные факторы

при повторных визитах
Рейтинг
Стандарты качества 60,2
Гостеприимство хозяев 58,5
Дизайн и интерьер дома 41,6
Местоположение 38,8
Процесс регистрации и выписки 17,3

Качество сервиса оказывает существенное влияние на выбор места размещения. При этом для повторного выбора значимость качества сервиса становится критично
Вывод: Для клиентской удовлетворенности необходимо выявить проблемы и детально прописать бизнес-процессы

Качество сервиса
Цена
Местоположение
Инфраструктура
Имидж (брэнд)
Атмосфера

Рейтинг параметров при выборе места поселения среди прочих параметров
(1- первое место, 6 – последнее место)

1
2
3
4
5
6

Рейтинг

Источник: HVS, Hotel Investments Handbook, ”One-night Stands and Long-term relationships: a case-study of Satisfaction and Loyalty” Cornell University

ряд разрывов, приводящий к потере клиентов или ухудшению имиджа

анализ соответствия организации ключевым требованиям клиентов

* REAW – анализ соответствия ответственности и ресурсов, полномочий, компетенций

рамках «основного пути» движения клиента и поддерживающих процессов

Стандарты сервиса отсутствуют
Представители принимающей стороны не уверены, что правильно понимают, что от них ожидается
Поддерживающие процессы не обеспечивают выполнение стандартов
Стандарты сервиса не измеряются. Аттестация по результатам измерения не проводится

агротуризма
Относительно низкая стоимость услуг, доступность
Низкий барьер по вхождению в бизнес
Экологическая привлекательность
Социальная направленность

проекта в первую очередь на обычные семьи
Запущена программа популяризации региона на федеральном международном уровне «Алтай дарующий» и «России есть чем гордиться»
Вписывается в в программу «Комплексное развитие Алтайского Приобья», «Бирюзовая Катунь» и «Сибирская монета»

властей в проекте
Учтены интересы всех субъектов агротуризма
Прописанная, тиражируемая бизнес модель (франшиза)
Проект рассчитан на уже имеющиеся нормативные акты и источники финансирования
Наличие каналов по привлечению агротуристов в т.ч. иностранных
Инновационная направленность проекта

крае
Проведен первичный отбор объектов для формирования турпродуктов под общим брэндом «Русский терем»
Проведены переговоры с профильными комитетами о сотрудничестве, имеется поддержка региональной администрации
Подписаны соглашения о сотрудничестве с туроператорами
Проведен пресс-тур международных, региональных и краевых СМИ
Организованы несколько пробных туров иностранных агротуристов

образования
Развитие внешней инфраструктуры вокруг развивающихся предприятий агротуризма
(развитие магазинов, дорог, экскурсионных, развлекательных и прочих сопутствующих услуг)
Повышение уровня жизни населения (рост доходов, благосостояния)
Увеличение налоговых поступлений в бюджет региона
Вовлечение в коммерческий оборот уникальных ресурсов
Улучшение экологии
Регулирование миграции населения