Альдегиды. (10 класс)

Содержание

Слайд 2

Альдегиды Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две

Альдегиды

Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две связи.


Соединения, в которых карбонильная группа связана с одним углеводородным радикалом и атомом водорода или двумя атомами водорода называться – альдегидами.
Соединения, в которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами (разными или одинаковыми) называются – кетонами.
Слайд 3

Альдегиды Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две связи.

Альдегиды

Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две связи.


Слайд 4

Альдегиды Строение карбонильной группы. Карбонильная группа – плоская, атом углерода находится

Альдегиды

Строение карбонильной группы.
Карбонильная группа – плоская, атом углерода находится в sp2

– гибридном состоянии.
Связь С=О похоже на С=С связь, образовано также, но полярна.
Слайд 5

Альдегиды Альдегид - от лат. alcohol dehydrogenatus — спирт, лишённый водорода

Альдегиды

Альдегид - от лат. alcohol dehydrogenatus — спирт, лишённый водорода
Поскольку альдегидная

группа может связываться с любым радикалом, то альдегиды делятся на ароматические и алифатические.
Слайд 6

Альдегиды Номенклатура. В соответствии с общим, характерным для рациональной номенклатуры подходом

Альдегиды

Номенклатура.
В соответствии с общим, характерным для рациональной номенклатуры подходом названия

сложных соединений составляют из названий радикалов с добавлением названия прототипа или названия групповой функции данного класса.
Прототип альдегидов – уксусный альдегид CH3CHO.

Метилэтилуксусный альдегид

Слайд 7

Альдегиды Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать.

Альдегиды

Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать.

Слайд 8

Альдегиды Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать. Бензальдегид Этаналь Уксусный альдегид Метаналь формальдегид

Альдегиды

Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать.

Бензальдегид

Этаналь
Уксусный альдегид

Метаналь
формальдегид

Слайд 9

Альдегиды Способы получения. Из алканов

Альдегиды

Способы получения.
Из алканов

Слайд 10

Альдегиды Способы получения. Озонолиз алкенов

Альдегиды

Способы получения.
Озонолиз алкенов

Слайд 11

Альдегиды Способы получения. Из алкинов (реакция Кучерова)

Альдегиды

Способы получения.
Из алкинов (реакция Кучерова)

Слайд 12

Альдегиды Способы получения. Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных Геминальный употребляется для обозначения связей

Альдегиды

Способы получения.
Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных

Геминальный употребляется для обозначения связей между двумя

атомами или функциональными группами, присоединенными к одному и тому же атому.
Слайд 13

Альдегиды Способы получения. Из спиртов. Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

Альдегиды

Способы получения.
Из спиртов.

Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

Слайд 14

Альдегиды Способы получения. Из спиртов. Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

Альдегиды

Способы получения.
Из спиртов.

Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

Слайд 15

Альдегиды Химические свойства. Присоединение воды. Водные растворы низших альдегидов содержат продукты

Альдегиды

Химические свойства.
Присоединение воды. Водные растворы низших альдегидов содержат продукты присоединения воды

к карбонильной группе:
Образующиеся формы неустойчивы. Выделить их не удается.