Альдегиды. Строение молекулы

Август 3, 2022

Главная
Химия
Альдегиды. Строение молекулы

Содержание

2. Строение молекулы Альдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом
3. Номенклатура, изомерия Название альдегидов образуется от названий соответствующих предельных углеводородов путем добавления суффикса аль Для альдегидов
4. Физические свойства Простейший альдегид – муравьиный – газ с весьма резким запахом. Другие низшие альдегиды –
5. Получение альдегидов Окисление первичных спиртов. Уксусный альдегид получают гидратацией ацетилена по реакции Кучерова: HC CH +
6. Химические свойства Альдегиды характеризуются высокой реакционной способностью. Большая часть их реакций обусловлена наличием карбонильной группы. Атом
7. Ввиду большей электроотрицательности атома кислорода по сравнению с атомом углерода, связь С=О сильно поляризована за счет
8. Присоединение водорода осуществляется в присутствии катализаторов (Ni, Co, Pd и др.) + H2 → CH3OH метанол
10. Скачать презентацию

Слайд 2

Строение молекулы
Альдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом

углерода связан с радикалом и одним атомом водорода, то есть общая формула альдегидов:
Исключение составляет муравьиный альдегид , в котором, как видно, R=H.

Модель молекулы
формальдегида

Слайд 3

Номенклатура, изомерия
Название альдегидов образуется от названий соответствующих предельных углеводородов путем добавления

суффикса аль
Для альдегидов характерна изомерия углеводородного радикала, который может иметь как нормальную (неразветвленную) цепь, так и разветвленную, а также межклассовая изомерия с кетонами.

Слайд 4

Физические свойства
Простейший альдегид – муравьиный – газ с весьма резким запахом.

Другие низшие альдегиды – жидкости, хорошо растворимые в воде.
Альдегиды обладают удушливым запахом, который при многократном разведении становится приятным, напоминая запах плодов.
Альдегиды кипят при более низкой температуре, чем спирты с тем же числом углеродных атомов. Это cвязано с отсутствием в альдегидах водородных связей.
В то же время температура кипения альдегидов выше, чем у соответствующих по молекулярной массе углеводородов, что связано с высокой полярностью альдегидов.

Слайд 5

Получение альдегидов
Окисление первичных спиртов.
Уксусный альдегид получают гидратацией ацетилена по реакции Кучерова:

HC CH + H2O → CH3COH
Альдегиды получают гидролизом дигалогенопроизводных углеводородов, однако только тех, у которых оба атома галогена расположены у одного из концевых атомов углерода.
R - + 2 H2O → RCOH + 2 HCl

[CuO] [О] R-CH2-OH → R-CH=O → R-COOH.
спирт альдегид карбоновая кислота

Слайд 6

Химические свойства
Альдегиды характеризуются высокой реакционной способностью. Большая часть их реакций обусловлена

наличием карбонильной группы. Атом углерода в карбонильной группе находится в состоянии sp2 -гибридизации и образует три σ - связи, которые расположены в одной плоскости под углом 120° друг к другу.

Слайд 7

Ввиду большей электроотрицательности атома кислорода по сравнению с атомом углерода, связь

С=О сильно поляризована за счет смещения электронной плотности π- связи к атому кислорода, в результате чего на атоме кислорода возникает частичный отрицательный (δ-), а на атоме углерода – частичный положительный (δ+) заряды:
Благодаря поляризации атом углерода карбонильной группы обладает электрофильными свойствами и способен реагировать с нуклеофильными реагентами.
Важнейшими реакциями альдегидов являются реакции нуклеофильного присоединения по двойной связи карбонильной группы.

Слайд 8

Присоединение водорода осуществляется в присутствии катализаторов (Ni, Co, Pd и др.)

+ H2 → CH3OH
метанол
Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра:
+ Ag2O → + 2Ag
альдегид карбоновая кислота
это качественная реакция на альдегиды
Взаимодействие с гидроксидом меди (II)
+ 2 Cu(OH)2 → + 2CuOH + H2O
это качественная реакция на альдегиды

Альдегиды. Строение молекулы

Содержание

Строение молекулыАльдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом

Номенклатура, изомерияНазвание альдегидов образуется от названий соответствующих предельных углеводородов путем добавления

Физические свойстваПростейший альдегид – муравьиный – газ с весьма резким запахом.

Получение альдегидовОкисление первичных спиртов. Уксусный альдегид получают гидратацией ацетилена по реакции Кучерова:

Химические свойстваАльдегиды характеризуются высокой реакционной способностью. Большая часть их реакций обусловлена